Сыр

Завтрак дня: пшённые блинчики
Эти необычные блинчики — идеальный вариант для весеннего завтрака. Вкусно и очень полезно!
Рецепт дня: «паста» из цукини с курицей
Любите пасту, но боитесь лишних килограммов или просто устали от мучного? Решение есть! Замените традиционные спагетти цукини.
Самые вкусные тосты: 3 простых рецепта
С приходом тепла на обед хочется чего-то лёгкого, но сытного. Попробуйте приготовить тосты по нашим рецептам: с карамелизованным луком, с лососем и десертный с клубникой.
Рецепт дня: овощные драники с лососем и рикоттой
Завтрак не должен превращаться в рутинный приём пищи. Если вам надоело в очередной раз готовить кашу или омлет, попробуйте сделать драники из овощей. Вам наверняка понравится их сочетание с лососем и нежной рикоттой.
4 рецепта салатов с суперфудами
Шеф-повара четырёх московских ресторанов делятся рецептами простых и очень полезных салатов со шпинатом, киноа, инжиром и щавелем.
Рецепт дня: салат со шпинатом, орехами и гранатом
Лёгкий салат из простых ингредиентов, богатых витаминами и полезными веществами, — то, что нужно этой весной. Скорее записывайте рецепт!
Завтрак дня: французский тост с рикоттой и клубникой
Чтобы день заладился с самого утра, а сил и энергии хватило до обеда, приготовьте на завтрак французские тосты по нашему рецепту. Поверьте, это того стоит.
Десерт дня: тирамису с фисташками и белым шоколадом
Нежный и очень красивый десерт с матча и фисташками. Зелёный цвет и сливочный вкус — то что нужно для ранней весны!
Рецепт дня: салат с яблоком и моцареллой
Лёгкий салат на скорую руку для тех, кто не очень любит готовить, но любит вкусно поесть.
Масленица: 5 самых необычных рецептов блинов
С понедельника начинается Масленица, и от блинов будет не скрыться всю неделю: их будут печь дома, они появятся в меню всех кафе и в лавках на уличных ярмарках. Но если вы захотите по-настоящему удивить своих друзей и близких в эти праздники, то специально для вас мы собрали пять самых неожиданных рецептов.
Рецепт дня: самая вкусная картофельная запеканка
Если отварной или печёный картофель успел вам наскучить, то этот гратен — то, что нужно. Его можно подавать к столу и в качестве гарнира, и как самостоятельное основное блюдо. Да и за калорийность не стоит беспокоиться: в одной порции всего 270 калорий.
2 рецепта чизкейка от чемпиона мира по прыжкам в воду
Трёхкратный чемпион мира и двукратный бронзовый призёр Олимпиады Том Дэйли свободное от тренировок и соревнований время предпочитает проводить на кухне за приготовлением любимых блюд. Его фирменный десерт — это чизкейк, рецептов которого у него несколько десятков. Мы выбрали два — для духовки и для холодильника.
Завтрак дня: омлет со шпинатом и сулугуни
Начните утро с традиционного грузинского завтрака. Простые ингредиенты, минимум времени и в результате вкусный омлет — то что надо для хорошего начала дня.
3 невероятных рецепта чизкейка
Мы так любим этот нежный десерт с творожным сыром, что постоянно ищем всё новые и новые рецепты. В этот раз хотим поделиться рецептами трёх очень необычных вариантов чизкейка — шоколадно-мятным, в яблоке и ягодным, который не нужно даже выпекать.
Сыр снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний
Согласно результатам исследования, опубликованного в декабрьском номере European Journal of Nutrition, ежедневное употребление всего 40 граммов сыра может предотвратить развитие инсульта и ишемической болезни сердца.
Как приготовить настоящую итальянскую брускетту: 8 прекрасных рецептов
Для приготовления брускетты требуется минимальное количество времени и продуктов. Основа — хрустящий поджаренный хлеб (обычно чиабатта). А с вкусными топпингами мы вам сейчас поможем.
5 рецептов салатов с мягким сыром
Фета, филадельфия, творожный, сливочный, козий — мягкий сыр отлично подойдёт практически к любому салату. Экспериментируйте: добавляйте овощи и фрукты, зелень и орехи, специи и соусы. А мы поделимся любимыми рецептами салатов, которые уже не раз готовили у себя на кухне.
3 рецепта с итальянской бурратой
Буррата — свежий молодой сыр из семейства моцареллы. Его главная особенность — нежный вкус и мягкая сливочная консистенция внутри. Чаще всего буррату подают просто со свежими помидорами и зеленью, но мы предлагаем приготовить с ней что-то новое и необычное: пасту из цукини, чечевицу с овощами и поленту со спаржей.
Рецепт дня: сырный суп-пюре
Приготовьте сегодня вечером этот сырный суп — он отлично согревает в холодную погоду.
Фестиваль сыра пройдёт на ВДНХ
29 и 30 июля в Парке ремёсел на ВДНХ состоится фестиваль сыра. Гости маркета смогут попробовать и приобрести фермерские сыры от лучших сыроделов России.
Рецепт дня: запечённый сыр фета
Идеальная закуска для компании или лёгкий летний ужин для двоих — выбирайте сами. Но предупреждаем: покупайте сразу много упаковок сыра, потому что вы точно захотите приготовить это блюдо несколько раз.
Рецепт дня: вегетарианская паста с рикоттой
Традиционно пасты для спортсменов содержат много мяса, но что делать, если вы вегетарианец, а пополнить запасы белка после тренировки хочется исключительно блюдом из макарон? В таком случае рекомендуем воспользоваться этим простым рецептом — в одной её порции содержится 50 граммов белка.
3 способа сделать бутерброд с сыром ещё вкуснее
Цельнозерновой ломтик хлеба с сыром — само по себе отличное сочетание. А что, если добавить к ним грушу, виноградный джем или авокадо? Попробуйте, получится очень вкусно!