Полезный перекус: 5 рецептов от Go Bro

Создатели блога про здоровый и активный образ жизни Go Bro поделились с «Челленджером» рецептами для полезного перекуса. Все эти снэки можно и нужно готовить заранее, брать с собой и есть, как только вас настигнет лёгкое чувство голода между основными приёмами пищи.

Красавчики-братья Даниил Радлов и Фёдор Гамалея считают, что для спортсмена, да и для человека, ведущего здоровый образ жизни, нет ничего важнее правильного питания. В нём — залог здоровья, от него зависит самочувствие. А правильное питание, в свою очередь, подразумевает частые приёмы пищи в день. Поскольку не всегда есть возможность приготовить себе полноценную еду, полезный перекус может стать отличным решением. Для того чтобы осуществить эту подзарядку с пользой, ребята решили рассказать, как приготовить вкусные и полезные снэки без использования абсолютно бесполезных для организма продуктов, вроде сахара, соли, консервантов, ароматизаторов, эмульгаторов, ну и всего такого.
Полезный перекус: 5 рецептов от Go Bro. Изображение номер 1
Фото: Go Bro
Полезный перекус: 5 рецептов от Go Bro. Изображение номер 2
Фото: Go Bro
Полезный перекус: 5 рецептов от Go Bro. Изображение номер 3
Фото: Go Bro

1. Овсяный протеиновый батончик с семенами чиа, льна и кунжута

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
15 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Овсяные хлопья
150—200 г
Изюм (или финики)
20—25 г
Миндаль
20—25 г
Сывороточный протеин в порошке
50 г
Семена чиа
1 ст. л.
Кунжут
1 ст. л.
Семена льна
1 ст. л.
Льняное масло
1,5 ст. л.
Ореховая паста
1 ст. л.
Молоко миндальное (или соевое)
75 мл
Мёд
1,5—2 ст. л.
Корица
1 ч. л.

  1. Измельчить в блендере орехи и сухофрукты.
  2. Смешать в миске овсяные хлопья, сывороточный протеин, ореховую пасту, молоко, мёд. Добавить измельчённые орехи с сухофруктами, корицу и тщательно перемешать до состояния однородной массы.
  3. Выложить массу в форму и оставить в холодильнике на ночь. Наутро батончики будут готовы. Нужно будет только их нарезать.

2. Шоколадный протеиновый батончик с отрубями и гуараной

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
20 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Отруби
2—2,5 стакана
Сывороточный протеин в порошке
50 г
Семечки подсолнечника
1,5—2 ст. л.
Семечки тыквы
1,5—2 ст. л.
Семечки льна
1,5—2 ст. л.
Гуарана в порошке
1 ст. л.
Шоколад 80—90%
1 плитка
Мёд
1,5—2 ст. л.
Молоко миндальное (или соевое)
75 мл

  1. Смешать в миске отруби, сывороточный протеин, семечки и гуарану. Растопить шоколад на паровой или водяной бане, добавить мёд, молоко и перемешать.
  2. Влить получившуюся шоколадную массу в смесь с отрубями и ещё раз всё тщательно перемешать. Выложить массу в форму и оставить в холодильнике на ночь. Утром остаётся только нарезать массу на батончики — и в бой!

 

Даниил Радлов и Фёдор Гамалея

основатели Go Bro
«Самый важный этап в процессе приготовлении батончиков — замешивание ингредиентов. Делать это нужно руками, тщательно и как минимум 5—7 минут. А лучше 10. Чем лучше перемешаете ингредиенты, тем качественнее получится батончик. Поскольку в массу добавляется протеин в порошке, очень важно, чтобы в процессе замешивания он полностью размок».

3. Ореховый микс с какао-бобами, семенами чиа и сухофруктами

Этот снэк можно готовить в стеклянной банке, чтобы его можно было сразу взять с собой и съесть при первых признаках голода.
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
30 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Кешью, миндаль (ваши любимые орехи)
80—100 г
Какао-бобы
4 шт.
Семена чиа
1,5 ст. л.
Молоко миндальное (или соевое)
1/2 стакана
Финики (или другие сухофрукты)
1,5—2 ст. л.
Корица
щепотка
Мускатный орех
щепотка

  1. На дно небольшой банки положить орехи, семечки, какао-бобы. Перемешать в блендере финики (сухофрукты) с молоком, добавить корицу и тёртый мускатный орех.
  2. Перелить молочную смесь в стакан, насыпать семена чиа, перемешать и оставить на 15 минут. Влить молоко с семенами чиа в банку с орехами и семечками. Готово!

4. Онигири (треугольники из риса)

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
30 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Рис
1 чашка
Водоросли нори
несколько листов
Мисо паста
3—4 ч. л.

  1. Отварить рис и дать ему немного остыть. Смочить руки водой, чтобы рис не прилипал к пальцам. Взять горсть каши и сформировать в ладони плотную основу для будущих онигири (можно круглой формы).
  2. Намазать получившуюся основу одной чайной ложкой мисо пасты (её можно заменить другой начинкой, например тунцом или грибами шиитаке). Ещё одной горстью риса накрыть мисо пасту, сделав верхнюю часть онигири. Сформировать руками плотные треугольники.
  3. На не глянцевую часть прямоугольного листа водорослей нори положить треугольник из риса и обернуть им рисовую основу онигири. Чтобы края держались крепко, слегка намочить их водой.

 

Даниил Радлов и Фёдор Гамалея

основатели Go Bro
«Японские онигири с мисо пастой — отличный перекус, источник углеводов и белков, особенно важных во время длинных и долгих забегов. Белка в рисе немного, но он богат углеводами, которые надолго способны насытить организм и, скапливаясь в мышечных тканях, высвобождают нужную для бега энергию. Помимо этого, рис содержит клетчатку и минеральные вещества. Мисо паста является хорошим источником белка, а также микроэлементов и витаминов».

5. Овсяные маффины без муки и сахара

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
30 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Овсяные хлопья
2 стакана
Арахисовое масло
2 ст. л.
Банан
1 шт.
Финик
6 шт.
Миндальное молоко
1/3 стакана
Разрыхлитель
1 ч. л.

  1. Перемешать в блендере банан, финики, арахисовое масло, миндальное молоко. Смешать овсяные хлопья с разрыхлителем, добавить смесь из бананов и фиников.
  2. Выложить массу в формочки для выпекания, готовить 20 минут при температуре 170 градусов. После — остудить и съесть!

 

Даниил Радлов и Фёдор Гамалея

основатели Go Bro
«Это очень простой рецепт очень вкусных овсяных маффинов, для приготовления которых не нужна мука, что выгодно отличает их от маффинов-собратьев. Они великолепно подойдут как для завтрака, так и для перекусов в течении дня, помогут зарядить организм энергией, так что сил хватит на целый день!»

6. Бодрящий зелёный чай с перцем чили

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
10 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Зелёный чай (лучше листовой)
1 ч. л на кружку
Перец чили сушёный
щепотка
Корень имбиря свежий
кусочек размером 1 см

  1. Мелко нарезать перец чили, натереть на тёрке корень имбиря и пересыпать в стакан. Добавить зелёный чай, залить горячей водой, закрыть крышкой и дать настояться 5—10 минут.

 

Даниил Радлов и Фёдор Гамалея

основатели Go Bro
«Перец чили — очень острый и очень полезный для организма продукт, если не забывать о чувстве меры при его употреблении. Степень переносимости острого у всех разная, но её тоже можно «натренировать» — если регулярно добавлять в пищу или напитки острое, порог переносимости постепенно будет повышаться.

 

Самым главным и полезным веществом в перце чили является капсаицин, который, собственно, и делает его таким жгучим. Капсаицин снижает общий уровень холестерина, понижает кровяное давление, нормализует сердечный ритм и препятствует образованию тромбов. Помимо этого, перец чили является отличными средством для борьбы с простудой благодаря тому же капсаицину, который уменьшает выработку мокроты в лёгких, быстро поднимает температуру тела и активирует процесс потовыделения, что способствует выведению токсичных веществ. К тому же он богат витамином С. Как бы странно это ни звучало, перец чили зачастую используется в качестве профилактического средства от язвы желудка, поскольку препятствует развитию некоторых видов болезнетворных бактерий, вызывающих её. В общем, жгучий перец чили — не такой простой парень, как может показаться на первый взгляд, и таит в себе море пользы. Главное — не переборщить!»

Понравился материал? Поделись —

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Как мыслить и играть по-крупному: 20 вдохновляющих цитат от Дональда Трампа
Да, в последнее время Дональд Трамп позиционирует себя исключительно как политик, но не стоит забывать, что он один из самых талантливых бизнесменов конца ХХ — начала ХХI века. Его биография говорит сама за себя: этот человек точно знает, как добиться своего. Узнайте и вы.
Почему модель plus size Кэндис Хаффин бегает каждый день, но не хочет худеть
Героиня этого материала Кэндис Хаффин — не только востребованная модель plus size, но и с недавнего времени страстная поклонница бега. На многочисленные вопросы о том, связано ли её увлечение спортом с желанием похудеть, Кэндис лишь отрицательно качает головой. Конечно, нет. Мотив здесь только один. Любовь.
Как правильно произносить киноа, фалафель и другие непонятные слова
Каждый месяц — если не неделю — мы узнаём о новых трендах в питании. Все они чаще всего сопровождаются каким-то бесконечным потоком сложных и непонятных слов, естественно, не русских. Для тех, кто теряется при виде новых названий и не понимает, куда нужно ставить ударение, мы и составили этот небольшой словарь.
Можно ли ходить в солярий зимой
Мы попросили Эльмиру Дзыбову — дерматоонколога и аллерголога-иммунолога — объяснить, почему солярий не самая хорошая идея (особенно зимой).
Рецепт дня: вкуснейшая куриная грудка с лимоном
Все попытки приготовить курицу так, чтобы она получалась вкусной и сочной, завершались полным провалом? С этим рецептом такого не случится — здесь всё просто и понятно. Не забудьте о гарнире — свежие овощи и зелень тут идеально впишутся.
Установка брекетов: плюсы, минусы, подводные камни
Сотрудник профессионального общества ортодонтов России и стоматолог-ортодонт клиники швейцарской стоматологии Swiss Smile Дарья Дарченкова рассказывает, в каких ситуациях пациенту необходимо ставить брекеты, каких видов они бывают, а также как нужно ухаживать за зубами, если у вас стоит подобная система.
Неважно, кто ты — Роман Абрамович или десятилетний мальчик, Килиманджаро не примет ни один твой статус
Прошлой осенью бизнес-тренер компании Business Relations Арсен Рябуха вместе с женой и десятилетним сыном добрался до вершины Килиманджаро. О том, какие испытания ждали его команду в горах и зачем в принципе нужно ставить перед собой сложные (и в прямом смысле трудно достижимые) цели, читайте в этом монологе Арсена.
Вредно ли быть вегетарианцем беременным женщинам и детям
Вегетарианская диета снижает риск многих серьёзных заболеваний, препятствует возникновению лишнего веса и позволяет чувствовать лёгкость. Но насколько такой рацион полезен для беременных женщин, кормящих мам и детей? Чтобы ответить на этот вопрос, обратимся к свежим результатам одного масштабного исследования.
4 рецепта простых и очень полезных завтраков
Если обычный омлет, каша и творожная запеканка вам уже надоели и хочется попробовать что-нибудь новое и необычное, эти рецепты от магазина полезных продуктов «Город-cад» вам точно понравятся. Кстати, некоторые из них подойдут даже самым строгим веганам.
«Я не мог встать с пола минут 20». 5 убойных упражнений от российских звёзд НХЛ
Чтобы заиграть в Национальной хоккейной лиге, нужно быть по-настоящему крутым парнем, ведь быстрый и жёсткий североамериканский хоккей выдержит только очень хорошо подготовленный спортсмен. Рассказываем, как тренируются за океаном российские суперзвёзды — Овечкин, Малкин и другие.
Как кататься на коньках: 10 советов от чемпиона
Мы попросили Сергея Новицкого — чемпиона Европы по фигурному катанию — рассказать, что нужно делать, чтобы уверенно держаться на коньках и чувствовать себя на катке ферзём или королевой.
Алексей Лемар: «Йога — это яркий маяк, помогающий мне безопасно плыть в мире соблазнов»
Популярный актёр, режиссёр и продюсер Алексей Лемар (Гаврилов) признаётся, что йога изменила его жизнь — помогла победить нездоровые привычки, открыть для себя совершенно новый мир и обрести настоящую любовь. Обо всех переменах, произошедших в жизни актёра благодаря йоге, читайте в этом монологе Алексея.
3 элементарных рецепта полезных капкейков
Во-первых, для приготовления этих капкейков не нужна мука, молоко и сахар. Во-вторых, их не нужно выпекать — вам потребуется только блендер и формочки. В-третьих… вы ещё не начали их готовить?!
Виктория Шубина: «Для меня IRONMAN — это концентрированная жизнь»
Виктория Шубина — элит-тренер, директор направления «Триатлон» World Class — стала единственной женщиной, которая отобралась на легендарный IRONMAN World Championship от России в этом году. Причём как на «половинку», так и на полную дистанцию. Как ей это удалось (а это очень непросто), рассказывает сама Виктория.
3 самых простых и самых эффективных упражнений для верхней части тела
Зима не повод расслабляться и прекращать тренироваться. Тем более когда для выполнения этих упражнений от голливудского тренера Джима Барсены вам понадобится не больше 10 минут. Всего 10 минут, представляете?
Глутамат натрия вреден для здоровья: правда или миф (МИФ!)
Сергей Белков — химик-технолог и флейворист — расставляет все точки над i и рассказывает, действительно ли глутамат натрия так опасен для здоровья, как мы привыкли считать.
Back in the USSR: советский плей-лист для утренней зарядки
Дмитрий Караневский — солист группы «Пролетарское танго» — предлагает заняться спортом не под Beyonce и Pharrell Williams, а под Владимира Высоцкого и Эдиту Пьеху. Уверяем, такая зарядка бодрит не хуже кофе.
Классический ход: как научиться кататься на лыжах
Победитель SkiGrom-2016 Антон Суздалев подробно объясняет, какие бывают виды классического хода и чем они отличаются, а также показывает пять упражнений, которые помогут освоить этот ход.
«Мужчина должен быть чуть красивее обезьяны». Этот и другие гендерные мифы, которым пора перестать верить
Если вы слышите словосочетание «настоящий мужчина», то с вероятностью 99,9% следующим словом будет глагол «должен» (то же самое относится и к «настоящим женщинам»). Мы решили узнать, откуда взялись самые популярные гендерные стереотипы, и выяснить, соответствуют ли они действительности (спойлер: нет).
Как приготовить полезный обед за 3 секунды
Все мы знаем о пользе полноценного обеда, но что делать, если ваш to-do-лист бесконечен? Быстро перекусить чем-то вредным или пропустить приём пищи? Но тогда не стоит удивляться вечерним перееданиям и лишним килограммам. Другой вариант — съесть полезный обед, который легко приготовить на скорую руку.
Как одновременно ухаживать за собой и заниматься спортом
Стоите перед выбором заняться йогой или сделать маску для лица? Оставьте эти размышления. Многозадачность, так популярную сейчас при работе, можно перенести и в повседневность. В том числе и в спорт.
«Я не расскажу вам, как сделать живот плоским, а талию узкой. Это скучно». Plus size триатлет о том, что такое настоящий спорт
Кристе Хендерсон, основателю сайта Born to Reign Athletics, всё равно, что думают о ней окружающие — считают ли они её достаточно спортивной для участия в триатлонных гонках. Криста просто очень любит триатлон и занимается им уже 13 лет. А ещё она призывает других девушек тренироваться — не для похудения, а для себя.
8 упражнений, которые помогут вам избавиться от боли в спине и прокачать мышцы бёдер
Hips don`t lie — поёт Шакира, и с ней не поспоришь. А чтобы минимизировать негативный эффект от сидячего образа жизни, мы нашли восемь упражнений, которые не только сделают ваши бёдра таким же, как у этой знойной колумбийки, но и защитят их от возможных травм и болей в пояснице (да-да, здесь всё взаимосвязано).