8 неожиданных продуктов, которые можно хранить в морозилке

Ладно креветки — мы и так всю жизнь хранили их в холодильнике. А вот знали ли вы, что замораживать можно контейнеры с рисом, киноа, спелые бананы и даже орехи? Делимся этим потрясающим лайфхаком и рассказываем, какие ещё продукты только выиграют, если их хранить в морозилке.

1. Куриное филе

Если вы любите курицу, то обязательно запаситесь филе впрок и сложите его в небольшие контейнеры или пакеты для заморозки. Филе обычно небольшие по размеру и поэтому размораживаются довольно быстро, легко режутся и идеально подходят для супа, пасты или жаркого. Ещё один вариант — замариновать филе перед заморозкой. Для этого просто добавьте в контейнер или пакет оливковое масло, специи по вкусу и лимонную цедру, сложите мясо, распределите получившийся маринад и отправьте в морозильную камеру.

2. Готовый рис, киноа и другие крупы

После ужина осталась любимая крупа? Просто дайте ей остыть и переложите в герметичный контейнер. Когда она снова понадобится, достаньте, выложите в миску и разогрейте пару минут в микроволновой печи или добавьте немного воды и разогрейте на сковороде. Иногда, приготовив двойную порцию риса, можно сэкономить себе время в следующий раз.

8 неожиданных продуктов, которые можно хранить в морозилке. Изображение номер 1
yakkafit.com

3. Травы

Обычно немногие успевают использовать весь пучок зелени до того, как она начнёт вянуть — именно чтобы этого избежать, её стоит замораживать. Нарежьте зелень (особенно хороши будут такие ароматные травы, как базилик, тимьян или розмарин), распределите их по формочкам для льда и залейте оливковым маслом. Используйте такие «кубики» при приготовлении супов, пасты, ризотто или рагу. Кстати, заморозить можно даже песто!

4. Креветки

Тут всё просто: берёте пакет замороженных креветок — и вы можете быстро приготовить себе пасту, салат, паэлью или суп. Кстати, можно покупать креветки сразу в больших количествах — они хранятся в морозилке целый год.

8 неожиданных продуктов, которые можно хранить в морозилке. Изображение номер 2
http://reclaimingyesterday.com

5. Овощи

Замороженные овощи подойдут почти для любого блюда. Особенно они будут хороши зимой, когда на прилавках магазина не найти ни свежей цветной капусты, ни брокколи по вменяемой цене. Если вам нравятся супы, то попробуйте замораживать порционные пакеты с любимыми ингредиентами — натёртая морковь, нарезанный лук, кусочки свёклы или тыквы, сладкий перец и даже помидоры на ваш вкус.

6. Орехи

Орехи содержат много масла, а потому могут быстро испортиться и стать прогорклыми из-за высокой температуры, влажности или света. Храните их в вакуумном пластиковом контейнере или в герметичном пакете для замораживания. Миндаль, грецкий орех, кешью, макадамия и другие орехи могут провести в морозилке около 8—9 месяцев. Добавляйте орехи в десерты, смузи, салаты, делайте полезное ореховое молоко или используйте в качестве сытного перекуса.

8 неожиданных продуктов, которые можно хранить в морозилке. Изображение номер 3
foreignescapades.com

7. Спелые бананы

Если вы любите смузи или полезное банановое мороженое, то мы вас вряд ли удивим. А если вы ещё не замораживали бананы, то вам обязательно стоит это попробовать! Главное условие — они должны быть действительно спелыми (у таких бананов кожура покрывается коричневыми точками). Очистите их от кожуры, нарежьте на небольшие кусочки и сложите в контейнер или пакет для замораживания. Используйте бананы для освежающего смузи, мороженого, йогурта или для приготовления бананового хлеба.

8. Ягоды и фрукты

Клубника, черника, вишня, малина, клюква, голубика, облепиха, брусника — список можно продолжать долго. Главное, что все эти ягоды стоит иметь всегда в своей морозилке. Покупать уже замороженные или замораживать самим — решать вам. Замороженные ягоды идеальны для смузи, морса, чая или в качестве добавки к йогурту, каше и крамблу с овсянкой. А если в морозилке уже лежат бананы, то смешайте их с любимыми ягодами и приготовьте самое вкусное и полезное мороженое.

 

Фрукты перед заморозкой лучше нарезать на небольшие кусочки, выложить на пергамент, немного заморозить и только потом перекладывать в пакеты или контейнеры. Если вы любите смузи, то можно сделать сразу порционные смеси любимых вкусов — отдельно заморозьте кусочки фруктов и сложите в пакеты. И утром вам нужно будет лишь достать пакет, закинуть содержимое в блендер и нажать на кнопку — пара минут и любимый напиток готов.

Понравился материал? Поделись —

Реклама The Challenger Classified

Challenger в лентах

 

Теги

Вам будет интересно

Читайте также

Где покататься на горных лыжах и сноуборде в Москве и Подмосковье. Часть I
Горнолыжный сезон в разгаре — пора доставать сноуборд или лыжи. Конечно, московским склонам далеко до горных, но неоспоримое преимущество всё же есть — чтобы покататься, не надо уезжать за пределы города.
Как похудеть с помощью кардио
Фитнес-эксперты сходятся во мнении: кардиотренировки незаменимы, если ваша цель — попрощаться с лишними килограммами. Но прежде чем запускать беговую дорожку или прыгать в бассейн, важно понять, что стоит за словом «кардио» и почему такая нагрузка помогает худеть.
Как приготовить прекрасные и вкусные сырники
Вы всё ещё в поисках идеального рецепта сырников? Мы вам поможем! Сегодня фуд-фотограф и блогер Катерина Морозова расскажет, как приготовить красивые, полезные и очень вкусные сырники. Такие вкусные были только у бабушки!
Как убрать подкожный жир на животе
Он раздражает, даже бесит, от него мечтаешь избавиться, он есть практически у всех! Это подкожный жир — и если сейчас вы потрогали себя за складку на животе, то вам непременно нужно прочитать этот материал. Как избавиться от подкожного жира — отвечает фитнес-эксперт Иван Красавин.
Как правильно упаковать салат, чтобы он оставался свежим всю неделю
Любите брать с собой на обед салат, но нет времени каждый день нарезать новый? Следуйте этим простым правилам, чтобы приготовить пять порций салата за один раз на всю рабочую неделю вперёд.
Три упражнения от голливудского тренера Джима Барсены для классного пресса
Голливудский тренер Джим Барсена продолжает делать всех нас лучше и показывает ещё три крутых упражнения. На этот раз — для мышц живота. Никакого оборудования не понадобится — только пара удобных кроссовок и совсем немного свободного времени.
Как испечь банановый хлеб
Этот воздушный и нежный банановый хлеб точно понравится всем. В его составе нет ни одного ингредиента животного происхождения (даже яиц), да и люди с непереносимостью глютена тоже могут смело его попробовать.
Pole Dance: 8 советов для новичка
Думаете, что девушка, танцующая вокруг шеста, — это что-то неприличное? Отбросьте стереотипы: танец на пилоне уже почти вид спорта со сложной акробатикой. Хотите попробовать, но не знаете, с чего начать? Елена Шакуто, инструктор по Pole Dance, составила для вас подробный гид.
Как широкая кость влияет на похудение
Сколько раз мы обвиняли широкую кость в том, что не можем похудеть. Сколько раз мы винили наследственность, а не отсутствие спорта и силы воли в наличии лишних килограммов. Мы решили выяснить, имеют ли все эти обвинения законные основания или широкая кость — это всего лишь очередная отмазка.
Рецепт дня: запечённая курица в яблочном маринаде
Многие считают, что курица — это самое банальное мясо и ничего нового и оригинального придумать уже нельзя. Но мы смогли и предлагаем вам приготовить её в яблочном маринаде! Этот рецепт идеально подойдёт не только для филе, но и для крылышек и ножек.
Вау, ты круто танцуешь! Но ведь ты такая пухленькая…
Анна Ковтун, хореограф, танцор команды Jack's Garret, участница танцевального спектакля «Red Bull изнанка», называет себя «пухленькой» и говорит, что её фигура далека от стандартов танцевального мира. Мешает ли ей это быть востребованной и получать удовольствие от любимого дела? Нисколько.
Партнерский материал
Как не навредить себе во время занятий спортом
Зачем составлять план и какие выбрать добавки? Как избежать болей после тренировки? Вместе с брендом Vitime рассказываем о главных правилах безопасной тренировки, которые должен знать любой спортсмен.
7 зимних продуктов, которые помогут вам похудеть
Если ваша миссия «похудеть к Новому году» находится в самом разгаре, советуем добавить в рацион эти продукты и специи. Они помогут ускорить процесс и увидеть желаемый результат.
Где в Москве поиграть в кёрлинг
Хотите нестандартно провести свободное время? Попробуйте поиграть компанией в кёрлинг. Несмотря на возрастающую популярность этого вида спорта, в Москве кёрлинг-клубов пока не так много — и все они собраны в нашем материале.
Как тренировать память: 10 советов, чтобы перестать всё забывать
Жалуетесь на плохую память? Лучше попробуйте устроить ей хорошую тренировку. Журналист Джошуа Фоер за год перепробовал десятки техник развития памяти и стал победителем чемпионата мира по запоминанию (есть и такие соревнования). Свои наблюдения он описал в книге «Эйнштейн гуляет по Луне». Делимся советами от автора.
Идеальный глинтвейн от Джейми Оливера
Согревающий пряный напиток, который вы хорошо знаете (он называется глинтвейн) — это вкус наступающих зимних праздников в вашем бокале. А ещё глинтвейн легко приготовить, главное — дать его компонентам хорошенько прогреться. И всё, что вам останется сделать, это разлить горячий напиток по бокалам.
У меня болят зубы, когда я пью холодное или горячее. Что делать?
Болезненные ощущения при жевании, чистке зубов, дыхании на холоде, употреблении кислых и сладких продуктов могут свидетельствовать о повышенной чувствительности зубов. Как с ней справиться, рассказывает руководитель онлайн-журнала о стоматологии Startsmile.ru Юлия Клоуда.
Meatless Monday: вегетарианская паста всего за 20 минут
Продолжаем поддерживать международную акцию Meatless Monday и советовать по понедельникам рецепты блюд, не содержащих ни грамма мяса. Сегодня наш выбор пал на очень простую вегетарианскую пасту с фасолью, помидорами и шпинатом. Минимум калорий и максимум белка — всё как мы любим.
4 упражнения из Лос-Анджелеса, которые быстро приведут вас в форму
Голливудский тренер Джим Барсена знает лучшие упражнения, которые мгновенно подтянут буквально все мышцы и приведут тело в тонус. Знает и теперь показывает их вам.
Как сжечь больше калорий без тренировок и диет
Правильное питание — это важно, регулярные физические нагрузки — тоже здорово. Однако не только они помогают нам оставаться в форме. Мы подготовили подборку необычных, но невероятно эффективных способов сжигать больше калорий — некоторые из них реально удивительные.
Slow life: день, когда я перестал спешить и начал жить
10 декабря в Петербурге пройдёт slow life фестиваль «Остановка» — фестиваль для тех, кто устал быть «в потоке». Ну а если вы всё ещё уверены, что гонка — единственно доступная форма бытия, этот текст для вас. Перед вами истории людей, которые счастливы идти своей дорогой и никуда не спешить (да, и такое бывает).
Клубничный тирамису: рецепт от Андрея Рудькова
Тирамису — легендарный итальянский десерт. Бесполезно искать «традиционный», «классический» или самый правильный рецепт — мы советуем попробовать все варианты! Но начнем с того, который готовит популярный фудблогер Андрей Рудьков, также известный как Andy Chef.
Как вылечить насморк и снова начать нормально дышать носом
Захлюпали носом, потому что насморк — частый симптом простуды, а вы как раз простудились? Не поверите, но в этом случае лечение сводится исключительно к облегчению проявлений вирусного заболевания. Даём подробную инструкцию о том, что делать, в зависимости от степени заложенности вашего носа.