8 неожиданных продуктов, которые можно хранить в морозилке

Ладно креветки — мы и так всю жизнь хранили их в холодильнике. А вот знали ли вы, что замораживать можно контейнеры с рисом, киноа, спелые бананы и даже орехи? Делимся этим потрясающим лайфхаком и рассказываем, какие ещё продукты только выиграют, если их хранить в морозилке.

1. Куриное филе

Если вы любите курицу, то обязательно запаситесь филе впрок и сложите его в небольшие контейнеры или пакеты для заморозки. Филе обычно небольшие по размеру и поэтому размораживаются довольно быстро, легко режутся и идеально подходят для супа, пасты или жаркого. Ещё один вариант — замариновать филе перед заморозкой. Для этого просто добавьте в контейнер или пакет оливковое масло, специи по вкусу и лимонную цедру, сложите мясо, распределите получившийся маринад и отправьте в морозильную камеру.

2. Готовый рис, киноа и другие крупы

После ужина осталась любимая крупа? Просто дайте ей остыть и переложите в герметичный контейнер. Когда она снова понадобится, достаньте, выложите в миску и разогрейте пару минут в микроволновой печи или добавьте немного воды и разогрейте на сковороде. Иногда, приготовив двойную порцию риса, можно сэкономить себе время в следующий раз.

8 неожиданных продуктов, которые можно хранить в морозилке. Изображение номер 1
yakkafit.com

3. Травы

Обычно немногие успевают использовать весь пучок зелени до того, как она начнёт вянуть — именно чтобы этого избежать, её стоит замораживать. Нарежьте зелень (особенно хороши будут такие ароматные травы, как базилик, тимьян или розмарин), распределите их по формочкам для льда и залейте оливковым маслом. Используйте такие «кубики» при приготовлении супов, пасты, ризотто или рагу. Кстати, заморозить можно даже песто!

4. Креветки

Тут всё просто: берёте пакет замороженных креветок — и вы можете быстро приготовить себе пасту, салат, паэлью или суп. Кстати, можно покупать креветки сразу в больших количествах — они хранятся в морозилке целый год.

8 неожиданных продуктов, которые можно хранить в морозилке. Изображение номер 2
http://reclaimingyesterday.com

5. Овощи

Замороженные овощи подойдут почти для любого блюда. Особенно они будут хороши зимой, когда на прилавках магазина не найти ни свежей цветной капусты, ни брокколи по вменяемой цене. Если вам нравятся супы, то попробуйте замораживать порционные пакеты с любимыми ингредиентами — натёртая морковь, нарезанный лук, кусочки свёклы или тыквы, сладкий перец и даже помидоры на ваш вкус.

6. Орехи

Орехи содержат много масла, а потому могут быстро испортиться и стать прогорклыми из-за высокой температуры, влажности или света. Храните их в вакуумном пластиковом контейнере или в герметичном пакете для замораживания. Миндаль, грецкий орех, кешью, макадамия и другие орехи могут провести в морозилке около 8—9 месяцев. Добавляйте орехи в десерты, смузи, салаты, делайте полезное ореховое молоко или используйте в качестве сытного перекуса.

8 неожиданных продуктов, которые можно хранить в морозилке. Изображение номер 3
foreignescapades.com

7. Спелые бананы

Если вы любите смузи или полезное банановое мороженое, то мы вас вряд ли удивим. А если вы ещё не замораживали бананы, то вам обязательно стоит это попробовать! Главное условие — они должны быть действительно спелыми (у таких бананов кожура покрывается коричневыми точками). Очистите их от кожуры, нарежьте на небольшие кусочки и сложите в контейнер или пакет для замораживания. Используйте бананы для освежающего смузи, мороженого, йогурта или для приготовления бананового хлеба.

8. Ягоды и фрукты

Клубника, черника, вишня, малина, клюква, голубика, облепиха, брусника — список можно продолжать долго. Главное, что все эти ягоды стоит иметь всегда в своей морозилке. Покупать уже замороженные или замораживать самим — решать вам. Замороженные ягоды идеальны для смузи, морса, чая или в качестве добавки к йогурту, каше и крамблу с овсянкой. А если в морозилке уже лежат бананы, то смешайте их с любимыми ягодами и приготовьте самое вкусное и полезное мороженое.

 

Фрукты перед заморозкой лучше нарезать на небольшие кусочки, выложить на пергамент, немного заморозить и только потом перекладывать в пакеты или контейнеры. Если вы любите смузи, то можно сделать сразу порционные смеси любимых вкусов — отдельно заморозьте кусочки фруктов и сложите в пакеты. И утром вам нужно будет лишь достать пакет, закинуть содержимое в блендер и нажать на кнопку — пара минут и любимый напиток готов.

Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Стартовали продажи Reebok Classic ZOKU RUNNER x Freebandz
ZOKU RUNNER созданы в коллаборации со звукозаписывающим лейблом рэп-исполнителя Future — Freebandz.
Упражнение дня: гиперэкстензия
Гиперэкстензия не поможет вам похудеть или обрести рельефные мышцы, зато даст гораздо большее — здоровую спину и красивую осанку. Главное — делать её правильно. Включайте видеоинструкцию и повторяйте за тренером ASICS.
Вейпинг. Что вреднее — курить или парить
Вместе с наркологами, пульмонологом и химиком разбираемся и отвечаем чуть ли не на главный вопрос последних лет.
Французская кухня для начинающих: суп «Писту»
Soupe au pistou — овощной суп из Прованса, главное в котором — соус «Писту», очень похожий на итальянское песто. Но не вздумайте говорить об этом французам и сравнивать их суп с минестроне: жители Прованса никогда не добавят в свой соус кедровые орехи.
Instagram дня: открытки на каждый день
Берлинская художница и автор инстаграм-аккаунта @reallifelines творчески подходит к своей работе — она создаёт милые открытки из простых повседневных снимков.
В Москве отметят День добрых дел
2 апреля столица присоединится к всемирному благотворительному движению «День добрых дел». Регистрация открыта для всех желающих.
10 правил здорового питания от профессионального тренера
Постоянный эксперт The Challenger и персональный тренер в Rocky Road Gym Георгий Малтабар перечисляет 10 главных правил, которым лучше бы следовать, если вы хотите похудеть к лету, да и вообще похудеть. О многих правилах вы точно не слышали прежде.
Центр фотографии имени братьев Люмьер приглашает на презентацию книги «О спорт! Ты…»
Творческая встреча и презентация книги фотографов С. Киврина и А. Голованова состоится 5 апреля в 19:00.
Упражнение дня: отжимания
Это упражнение знают и любят все. Его делают чуть ли не каждый день. Посмотрите видеоинструкцию от ASICS и проверьте, правильно ли отжимаетесь вы.
The Challenger выиграл грант бизнес-школы СКОЛКОВО в области спортивного предпринимательства
Заявку на участие в конкурсе подало большое количество участников. Чтобы претендовать на получение гранта, необходимо было предоставить развёрнутое описание проекта, рассказать о его миссии и перспективах развития, а также сделать краткую презентацию и объяснить, почему именно этот проект должен победить.
Постные рецепты от кафе Cook’kareku
Для тех, кто соблюдает пост, мы с удовольствием подбираем различные рецепты. На этот раз это, во-первых, хумус в свёкле с лепёшкой из зелени. Во-вторых, рис «Венере» с жёлтой капустой, грибным кетчупом и хрустящей морковью. И всё это от кафе Cook'kareku.
15 простых способов поднять самооценку
«Челленджер» решил, что к себе пора начинать относиться так, как вы того заслуживаете. Саша Гербер спросил у психолога Светланы Шевченко, как повысить самооценку и уверенность в себе.
Индийский праздник Холи пройдёт в «Экомаркете» в Коньково
«Экомаркет» совместно со студенческим сообществом университета РУДН приглашает всех отметить индийский праздник весны Холи 25 марта в 14:00.
Фестиваль экстремальных видов спорта «Прорыв» объявляет полную программу юбилейного шоу
«Прорыв» отметит круглую дату 1 апреля 2017 года — в этом году шоу состоится в 10-й раз и по размаху превзойдёт все предыдущие.
Компания Apple представила новые ремешки для Apple Watch из коллекции весна-2017
Новая линейка ярких цветных ремешков даёт покупателям ещё больше возможностей придать своим Apple Watch уникальности.
Упражнения дня: пуловер
Пуловер — единственное базовое упражнение, которое задействует сразу две большие группы мышц: широчайшие мышцы спины и грудные. А ещё прорабатывается трицепс и бицепс. Такое упражнения нельзя не делать. А как делать его правильно — показывает тренер ASICS.
В чём ходить весной: 10 пар крутых кроссовок
Пора снимать зимние ботинки и носить что-то более комфортное. Мы нашли 10 пар кроссовок, которые можно смело надеть и на тусовку, и на прогулку, и на концерт. Идеально!
Я люблю­ пятиборье за его динамику — оно заставляет быстро переключаться с одного вида спорта на другой
Если вы считаете, что триатлон — это сложно, то, что вы скажете о пятиборье (фехтование, плавание, езда верхом и комбайн (бег и стрельба)? Анна Кяст поговорила с Ульяной Баташовой, чемпионкой России по современному пятиборью, и выяснила, как ей удалось стать профессионалом сразу в пяти видах спорта.
Как приготовить полезные глазированные сырки
Делимся рецептом любимых с детства глазированных сырков, которые легко приготовить у себя на кухне. Главное отличие — в них нет не только сахара и ароматизаторов, но и творога. Вместо этого — кешью, ягоды, финики и растительное молоко. Вы даже не представляете, насколько это вкусно!
Adidas объявил о выпуске новых кроссовок Ultra BOOST 3.0 LGBTQ
Коллекция будет выпущена в поддержку сообщества ЛГБТ.
Началась регистрация на новую экстремальную гонку от серии стартов «Кубок чемпионов» SwimRun карьер
Старт будет проходить на Дзержинском карьере 9 июля 2017 года.
Apple представляет iPhone 7 и iPhone 7 Plus (PRODUCT)RED Special Edition
Теперь покупатели могут приобрести iPhone в новом красивом цвете и внести свой вклад в Глобальный фонд для борьбы со СПИД.
Nike выпустил новые кроссовки совместно с ЛеБроном Джеймсом
Баскетболист пригласил пациентов из Кливлендской детской больницы, чтобы отпраздновать запуск нового Soldier 10 FlyEase. Джеймс лично провёл время с детьми, показывая преимущества обуви FlyEase, которая приносит пользу спортсменам всех способностей и возрастов.