Рецепт дня: шоколадный торт из авокадо

Сидите на низкоуглеводной диете, и вдруг безумно захотелось чего-нибудь сладенького? Можете позволить себе кусочек вот этого торта — только не увлекайтесь им слишком сильно (всё-таки ключевое слово здесь «торт»). Кстати, этот рецепт подойдет и веганам. Ну очень вкусный и полезный торт.

Сделать полезный торт из авокадо вы можете и сами. Для этого достаточно купить все необходимые ингредиенты, выделить пару свободных часов и приступить к готовке. Можете сделать его на свой день рождения или любой другой праздник, угостить им друзей и посмотреть на их реакцию. Спорим, мало кто из них поверит, что этот десерт не содержит ничего вредного?

 

Список ингредиентов рассчитан на 16 порций. В каждой порции содержится: 452 калории, 4 грамма белка, 53 грамма углеводов, 24 грамма жиров, 3 грамма пищевых волокон.

Готовим шоколадный корж

Рецепт дня: шоколадный торт из авокадо. Изображение номер 1
Фото: flickr.com/slgc
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
60 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

растительное масло
150 мл
большой авокадо
1 шт. (около 150 граммов)
тростниковый сахар
300 г
цельнозерновая мука
350 г
какао-порошок без сахара
50 г
сода
1 ч. л.
разрыхлитель
2 ст. л.
соевое или ореховое молоко
400 мл
ванильная палочка
1 шт.

  1. Разогрейте духовку до 140—160 градусов по Цельсию. Накройте форму для выпечки торта бумагой для выпечки, сбрызните подсолнечным маслом. Разрежьте ванильную палочку пополам и соскребите мякоть.
  2. Смешайте авокадо с сахаром в блендере, комбайне или процессоре до получения однородной массы. Добавьте масло, муку, какао-порошок, соду, разрыхлитель, молоко и ваниль и вновь взбивайте до получения однородного теста. Разделите тесто на две части. Первую часть влейте в форму для торта.
  3. Выпекайте 20—25 минут, пока тесто не пропечётся. Готовность проверьте зубочисткой — воткните её в центр торта и выньте. Если она будет сухая, корж пропёкся. Выпекайте вторую часть торта.
  4. Остудите коржи.

Готовим крем из шоколада и авокадо

Рецепт дня: шоколадный торт из авокадо. Изображение номер 2
Фто: wickedgoodkitchen.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
25 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

мякоть спелого авокадо
85 г
семена подсолнечника очищенные
85 г
горький шоколад без молока на меду
200 г
какао-порошок без сахара
25 г
соевое молоко
125 мл
сахарная пудра
200 г
ванилин
щепотка

  1. Смешайте авокадо и семена подсолнечника в блендере до получения однородной массы. Отставьте в сторону.
  2. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке, затем слегка остудите.
  3. Подогрейте соевое молоко. Как только оно начнёт закипать, уменьшите огонь и добавьте какао-порошок и хорошенько размешайте. Снимите с огня.
  4. Влейте массу из авокадо, добавьте сахарную пудру, ванилин, топлёный шоколад и шоколадное молоко. Смешивайте до получения гладкого крема.

Собираем торт

Рецепт дня: шоколадный торт из авокадо. Изображение номер 3

  1. Смажьте один корж третьей частью крема. Накройте вторым коржом и покройте кремом весь торт.
  2. Украсьте десерт кокосовой стружкой, тёртым шоколадом, цветами или фруктами. Приятного аппетита!

Если вам понравилcя этот материал, можете подписаться на нашу страничку в «Фэйсбук» или «Вконтакте». С нами вы будете знать, как следить за своим здоровьем, и станете таким красивым, что все вокруг просто обзавидуются.

 

Наш сочный Instagram — вот по этой ссылке.

Понравился материал? Поделись —

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Большой московский велопарад пройдёт 28 мая
В этом году на мероприятии ожидается около 40 тысяч участников.
Готовим лапшу: 2 необычных рецепта с угрём и уткой
Маленький уголок Шанхая у вас на кухне. Приготовьте лапшу по фирменным рецептам шеф-повара ресторана «Мандарин. Лапша и утки» Сюй Лея.
Что такое изометрические упражнения и как они помогут вам сжечь жир
Персональный тренер «Территории фитнеса» Юлия Глянцева объясняет, чем изометрические упражнения отличаются от обычных, в чём их явные преимущества и как они влияют на силу мышц и похудение.
В Москве прошёл праздник «Весна. Любовь. Велоспорт»
Новый велосезон открылся 14 мая в комплексе «Лата Трэк» в Крылатском.
Завершился третий сезон федеральной антикризисной программы «Непотека»
В этом году проект собрал рекордное количество участников — 300 000 человек совершили более 600 миллиардов движений.
5 стоматологических процедур, которые помогут обрести белоснежную улыбку за один день
Стоматолог-хирург, имплантолог и челюстно-лицевой хирург стоматологического центра «Ионика» Роман Ярема перечисляет эффективные процедуры, которые не требуют много времени, но дают поразительный результат. То что нужно перед долгожданным отпуском.
Рецепт дня: вишнёвый пирог из «Твин Пикса»
Если посчитать, сколько кусочков вишнёвого пирога съел Дэйл Купер — герой сериала «Твин Пикс» — за первых два сезона, можно легко сбиться со счёта. Хотите узнать, как есть столько пирога и при этом не набрать лишних килограммов? А рецепт этого вишнёвого десерта? Тогда скорее читайте наш материал.
Что делать, если вас укусила пчела
Приближается не только лето, но и тот момент, когда вас может ужалить пчела. Вместе с дерматоонкологом Эльмирой Дзыбовой разбираемся, почему организм так реагирует на пчелиный укус и что делать тем, у кого после укуса начинает развиваться аллергическая реакция.
Что такое киберспорт, кто такие киберспортсмены
В прошлом году киберспорт официально признали видом спорта. Мы поговорили с двумя киберспортсменами, которые участвуют во Всероссийской киберспортивной студенческой лиге, и узнали, как команда готовится к соревнованиям и почему киберспорт ничем не отличается от обычных видов спорта, а иногда даже сложнее.
Как приготовить салат с авокадо и киноа
Шеф-повар сети кафе-пекарен «Хлеб насущный» Евгений Василенко делится рецептом несложного салата с киноа, который станет прекрасным дополнением основного блюда.
В Москве прошёл крупнейший международный чемпионат по современной хореографии
Соревнования Fame Your Choreo состоялись 13 и 14 мая в Культурном центре Людмилы Рюминой.
Starbucks открывает летний сезон новыми напитками
Сезонные новинки «Колд брю», бленды Starbucks Reserve и новый сорт Origin Espresso Peru продаются во всех кофейнях Starbucks с мая.
«Ваше поколение разрушает прежние шаблоны и ложные ценности». Фаррелл Уильямс об образовании и феминизме
Несколько дней назад музыкант и продюсер Фаррелл Уильямс получил степень доктора изящных искусств — облачённый в фиолетовую мантию, он обратился к выпускникам Нью-Йоркского университета с призывом бороться за равноправие и делиться с миром своими успехами (ниже читайте полную версию его выступления).
Когда лучше принимать душ: утром или вечером
Прохладный душ с утра помогает «поймать» вдохновение и заставить мозг работать в полную силу. Тёплый душ перед сном спасает от неврозов и не даёт кожным заболеваниям прогрессировать. Так что же выбрать? Какой вариант подходит именно вам? Давайте разбираться.
Кубок России по кайтбордингу Fair Play Kite Champ пройдёт этим летом
Всего запланированы три этапа — в Санкт-Петербурге, Крыму и Анапе.
Reebok Classic представил коллаборацию с дизайнером Melody Ehsani
Главная тема новой коллекции — современная женственность, а её символ — образ царицы Нефертити, знаменитой своей красотой и властью.
5 освежающих коктейлей с кокосовой водой
Перечисляем полезные свойства кокосовой воды и объясняем, почему готовить на её основе коктейли — прекрасная идея в любую погоду.
Самая нескучная тренировка в вашей жизни: 9 движений, которые быстро подтянут тело
Устали от обычных приседаний и скручиваний? Инструктор программ Zumba® Валентина Локтионова показывает девять упражнений, которые не только приведут мышцы в тонус, помогут сжечь калории, но и повысят настроение и зарядят энергией на неделю вперёд. Включайте зажигательную музыку — мы начинаем.
«Энциклопедия бега» от ASICS: план тренировок для полумарафона
Полумарафон (21,1 км) — серьёзная дистанция. Подготовка к ней требует особого внимания: важна и экипировка, и техника бега, и прокачка мышц. В новой серии «Энциклопедии бега» наши эксперты расскажут, зачем нужна компрессионная одежда, какие упражнения помогут укрепить мышцы ног, и уже по традиции дадут план тренировок.
10 способов управления стрессом
Если избежать стресса довольно сложно (от него, как известно, не спрятаться, не скрыться), то научиться управлять им вполне реально. Вместе с компанией «БВТ БАРЬЕР РУС» мы нашли десять способов, которые помогут вам выйти из любой стрессовой ситуации победителем (а именно — без потерь для нервной системы).
4 мясных рецепта от шеф-поваров Le Cordon Bleu
Le Cordon Bleu — хорошо известная и уважаемая во всём мире кулинарная школа. Обучение там стоит немалых денег, но мы готовы поделиться рецептами от поваров школы совершенно бесплатно. Сегодня расскажем, как приготовить стейки, отбивные, паштет и фрикадельки.
Как накачать классный пресс: 4 эффективных упражнения
Эксперт-методист и координатор направления групповых программ федеральной сети фитнес-клубов X-Fit Руслан Панов показывает четыре упражнения для мышц пресса, которые можно делать когда угодно и где угодно. А значит, вам ничего не мешает их сделать прямо сейчас.
Десерт дня: полезный шоколадно-апельсиновый торт
Шоколадный торт, который приносит не только удовольствие, но и пользу? Это не выдумка! Наш десерт готовится без рафинированного сахара и содержит много клетчатки, омега-3, магния, марганца, фосфора и витамина Е.