Рецепт дня: шоколадный торт из авокадо

Сидите на низкоуглеводной диете, и вдруг безумно захотелось чего-нибудь сладенького? Можете позволить себе кусочек вот этого торта — только не увлекайтесь им слишком сильно (всё-таки ключевое слово здесь «торт»). Кстати, этот рецепт подойдет и веганам. Ну очень вкусный и полезный торт.

Сделать полезный торт из авокадо вы можете и сами. Для этого достаточно купить все необходимые ингредиенты, выделить пару свободных часов и приступить к готовке. Можете сделать его на свой день рождения или любой другой праздник, угостить им друзей и посмотреть на их реакцию. Спорим, мало кто из них поверит, что этот десерт не содержит ничего вредного?

 

Список ингредиентов рассчитан на 16 порций. В каждой порции содержится: 452 калории, 4 грамма белка, 53 грамма углеводов, 24 грамма жиров, 3 грамма пищевых волокон.

Готовим шоколадный корж

Рецепт дня: шоколадный торт из авокадо. Изображение номер 1
Фото: flickr.com/slgc
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
60 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

растительное масло
150 мл
большой авокадо
1 шт. (около 150 граммов)
тростниковый сахар
300 г
цельнозерновая мука
350 г
какао-порошок без сахара
50 г
сода
1 ч. л.
разрыхлитель
2 ст. л.
соевое или ореховое молоко
400 мл
ванильная палочка
1 шт.

  1. Разогрейте духовку до 140—160 градусов по Цельсию. Накройте форму для выпечки торта бумагой для выпечки, сбрызните подсолнечным маслом. Разрежьте ванильную палочку пополам и соскребите мякоть.
  2. Смешайте авокадо с сахаром в блендере, комбайне или процессоре до получения однородной массы. Добавьте масло, муку, какао-порошок, соду, разрыхлитель, молоко и ваниль и вновь взбивайте до получения однородного теста. Разделите тесто на две части. Первую часть влейте в форму для торта.
  3. Выпекайте 20—25 минут, пока тесто не пропечётся. Готовность проверьте зубочисткой — воткните её в центр торта и выньте. Если она будет сухая, корж пропёкся. Выпекайте вторую часть торта.
  4. Остудите коржи.

Готовим крем из шоколада и авокадо

Рецепт дня: шоколадный торт из авокадо. Изображение номер 2
Фто: wickedgoodkitchen.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
25 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

мякоть спелого авокадо
85 г
семена подсолнечника очищенные
85 г
горький шоколад без молока на меду
200 г
какао-порошок без сахара
25 г
соевое молоко
125 мл
сахарная пудра
200 г
ванилин
щепотка

  1. Смешайте авокадо и семена подсолнечника в блендере до получения однородной массы. Отставьте в сторону.
  2. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке, затем слегка остудите.
  3. Подогрейте соевое молоко. Как только оно начнёт закипать, уменьшите огонь и добавьте какао-порошок и хорошенько размешайте. Снимите с огня.
  4. Влейте массу из авокадо, добавьте сахарную пудру, ванилин, топлёный шоколад и шоколадное молоко. Смешивайте до получения гладкого крема.

Собираем торт

Рецепт дня: шоколадный торт из авокадо. Изображение номер 3

  1. Смажьте один корж третьей частью крема. Накройте вторым коржом и покройте кремом весь торт.
  2. Украсьте десерт кокосовой стружкой, тёртым шоколадом, цветами или фруктами. Приятного аппетита!

Если вам понравилcя этот материал, можете подписаться на нашу страничку в «Фэйсбук» или «Вконтакте». С нами вы будете знать, как следить за своим здоровьем, и станете таким красивым, что все вокруг просто обзавидуются.

 

Наш сочный Instagram — вот по этой ссылке.

Понравился материал? Поделись —

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Instagram дня: голый йог
Преподаватель йоги делает снимки себя обнажённого на фоне самых красивых мест Америки. И это прекрасно.
Ариана Гранде стала новым амбассадором Reebok
Фитнес-бренд объявил о начале сотрудничества с молодой американской певицей и актрисой.
В Лужниках прошёл первый всероссийский фестиваль «Россия любит футбол»
В рамках праздника состоялся любительский турнир по футболу, в котором приняли участие более 10 000 игроков.
От яичницы до шакшуки: 9 лучших рецептов из яиц
Для многих людей яйца — обязательная часть завтрака, ланча, а иногда даже ужина. Благодаря нашему материалу вы узнаете, чем отличается омлет от фриттаты, а яичница — от скрэмбла и, главное, как это всё готовить. Теперь яйца вам точно не надоедят.
5 упражнений, которые изменят ваше тело
Персональный тренер по боевым искусствам «World Class Тверская» Александр Васин вдохновился боксом и придумал эти пять упражнений, которые может выполнить абсолютно каждый человек (даже если он никогда не надевал перчатки и не выходил на ринг). Надевайте самые удобные кроссовки и не забудьте сделать разминку.
Тревожные расстройства: симптомы, причины возникновения, профилактика
Наталья Ривкина, психиатр, психотерапевт, руководитель Клиники психиатрии и психотерапии ЕМС, рассказывает, как отличить привычную тревогу от тревожного расстройства, а журналистка и кинокритик Алиса Таёжная делится своей историей борьбы с этим заболеванием.
10 способов потреблять меньше калорий
Есть меньше не так уж сложно, когда вы знаете, что именно нужно делать. Рассказываем о десяти главных способах потреблять меньше калорий в течение дня без особых усилий и вреда для здоровья.
Авокадо и орехи улучшают интеллект
Употребление продуктов, которые содержат мононенасыщенные жирные кислоты, положительно влияет на интеллектуальные способности людей.
«Забег бородачей — 2» пройдёт в Олимпийской деревне Новогорск
Наличие бороды — обязательное условие участия в этом фан-забеге.
«Я хочу построить «Хогвартс» без копейки государственных денег», — Илья Ромашко о том, что такое GOGOL School
Мы встретились с Ильёй Ромашко, актёром, сооснователем GOGOL School, и попросили его рассказать о театральной лаборатории — о том, чем хороший актёр отличается от плохого, что такое талант и почему нельзя научиться быть свободным (спойлер: научиться нельзя, но стать можно).
Рецепт дня: суперполезный смузи с ягодами и спирулиной
18 аминокислот, питательные вещества, жирные кислоты, витамины и минералы — и всё это в одном стакане вкуснейшего смузи. Спешите зарядиться энергией на весь день.
Как звезда фильма «Мачо и ботан» Джона Хилл похудел на 40 килограммов
Джона Хилл известен благодаря ролям в фильмах «Мачо и ботан», «Волк с Уолл-стрит» и «Человек, который изменил всё». Джона уже не раз набирал и сбрасывал вес, но сейчас актёр не только похудел на 40 килограммов, но и приобрёл мышечную массу. Как ему это удалось? Сейчас расскажем.
Московский марафон — 2017: старт уже через 7 дней
24 сентября в пятый раз десятки тысяч бегунов со всего мира выйдут на старт главного российского забега.
Почему не надо бояться вечера воскресенья
Шутка про вечер воскресенья перестаёт быть шуткой, когда вы понимаете, что вас ждёт пять рабочих дней (а то и больше). Мы решили разобраться, что поможет не впадать в уныние и настроиться на рабочую неделю.
5 упражнений для всего тела, которые заменяют пробежку
Сегодня никак не получается побегать? Тогда замените свою беговую тренировку на эти упражнения на выносливость. Пять упражнений, которые заставят хорошенько поработать над мышцами и разнообразят тренировочные будни. Конечно, заменять все тренировки ею не стоит, но раз в неделю можно вполне.
В Москве открылся фитнес-бутик iCON
В новом проекте танцевального центра PROТАНЦЫ будут представлены самые популярные и эффективные программы тренировок на восстановление, развитие силы и выносливости.
Что делать в Амстердаме: 10 новых идей
Список интересных занятий в Амстердаме никогда не заканчивается — голландцы постоянно придумывают что-то необычное. Предлагаем десять вариантов для отличного отдыха в любое время года.
Чем полезен чайный гриб (комбуча)
Видели в магазинах напиток, который называется комбуча? Это и есть обыкновенный чайный гриб, который наши бабушки выращивали в банках. Мы решили выяснить, действительно ли от комбучи можно похудеть и как она влияет на наше здоровье.
Совместная коллекция Reebok и Cottweiler поступила в продажу
Это первый опыт сотрудничества спортивного бренда и британского дизайнерского дуэта.
Доставка здорового питания: тестируем Level Kitchen
Редактор The Challenger Ира Моргунова решила выяснить, насколько сервисы по доставке готовой еды помогают сэкономить время и деньги (а ещё похудеть — что тоже неплохо), и оформила заказ в Level Kitchen. В течение месяца Ира ела только полезные блюда, и вот что из этого получилось.
В Лужниках пройдёт благотворительный челлендж World Class Outdoor Team
17 сентября фитнес-тренеры Алексей Хухорев и Всеволод Бубнов планируют совершить 24-часовой пробег на лыжероллерах по Москве.
Что должен знать начинающий сёрфер: отвечаем на 9 главных вопросов
Стоит один раз «поймать волну» — и пляжный отдых уже никогда не будет прежним. Загорать и купаться станет неинтересно, душа и тело будут требовать драйва и скорости. Если ещё не вставали на доску, попробуйте! Только после того, как прочитайте этот материал — узнаете массу важных и интересных вещей.
7 привычек, которые помогут вам похудеть
Попробуйте изменить всего семь привычек в своей жизни — и результат не заставит себя ждать. В этом уверены учёные. Мы не можем с ними не согласиться.