За что мы любим Джейми Оливера

Просто, быстро и очень вкусно — эти три принципа он всегда берёт за основу, а его рецептами мы так любим делиться с вами. Это может вас удивить, но Джейми Оливер — не чей-то гениальный проект. Оптимизм, трудолюбие и неиссякаемая энергия — вот в чём главный секрет его успеха.

У него особое отношение к еде и готовке

Джейми Оливер стал популярен благодаря своему подходу к приготовлению пищи. У него простая философия: доступные ингредиенты, простые методы, минимум времени на готовку и максимум удовольствия. Короткого просмотра кулинарного шоу с Оливером достаточно, чтобы захотеть повторить его рецепт — что бы он ни приготовил — у себя на кухне. Просто Джейми знает толк в еде и умеет ею наслаждаться.
— С едой всё просто: все мы вынуждены питаться до конца своей жизни. Так давайте есть то, что не просто полезно, но и доставляет удовольствие. Поверьте, это несложно!

Он заставляет поверить

Первое кулинарное шоу Джейми Оливера The Naked Chef (1999 год) получило такое название, конечно, не потому, что повар готовил голышом. Идея в том, что он всегда открыт перед зрителем, предлагая рецепты блюд, которые можно приготовить дома на скорую руку.

Он не стесняется быть смешным

За что мы любим Джейми Оливера. Изображение номер 1
Фото: jamieoliver.com
Мы ценим Джейми за его чувство юмора. Он не стесняется выглядеть нелепо во время готовки, не боится попадать в неловкие ситуации, может от души посмеяться над розочками из теста — они у него и правда не очень — или сняться в юмористическом видеоролике с Тейлор Свифт.

Он всё успевает


Джейми Оливер не только повар и шоумен, автор кулинарных книг и издатель журнала. Он борется с детским ожирением, стараясь изменить систему школьного питания в Англии и выступая за введение налога на сахар. Джейми много рассказывает о здоровом питании, ратует за употребление сезонных продуктов и выступает против искусственных ингредиентов, он снимает программы и документальные фильмы, выступает на конференциях, собирает петиции и проводит самые разные мероприятия, связанные с этой темой. Например, один из его последних фильмов — «Сахарная лихорадка» — посвящён сахарным добавкам, чрезмерному количеству сахара в продуктах и их негативному влиянию на здоровье миллионов людей. Но и это ещё не всё. В 2003 году Оливер получил рыцарский орден от самой королевы Великобритании. При этом у Джейми большая семья: вместе с женой, Джульетт Нортон, он растит пятерых детей.

Он готов бросить вызов крупным корпорациям

За что мы любим Джейми Оливера. Изображение номер 2
Фото: jamieoliver.com
Оливер одержал победу над корпорацией McDonald’s, доказав, что в США сеть ресторанов быстрого питания использует говяжьи обрезки и субпродукты, «промытые» в гидроксиде аммония, вредного для организма. Спустя несколько месяцев после выхода в эфир выпуска с Оливером представители McDonald’s заявили, что больше не будут использовать «розовую слизь» при изготовлении котлет для бургеров.

Он обаятельный и чуткий

Даже став знаменитым на весь мир, Оливер остаётся своим для всех, с кем встречается, будь то официанты, сборщики винограда, рыбаки или случайные прохожие на улице. Он харизматичный и очень обаятельный.
— Я хорошо помню свои впечатления от первой встречи с Джейми. Тогда я жила в Англии и пришла к нему в офис брать интервью. По дороге мне позвонили из школы и сообщили, что мой сын Тим заболел свиным гриппом и должен быть госпитализирован. Я пришла к Джейми абсолютно расстроенной и никак не могла собраться. Учитывая его загруженный график, на интервью у меня был ровно час. Но узнав о моей проблеме, Оливер сам отложил интервью, достал какие-то фотографии и начал писать письмо Тиму — доброе, тёплое письмо: мол, очень за тебя переживаю, но ты держись, всё будет хорошо, я с тобой. Помню, как это письмо потом поразило и обрадовало сына. Он очень гордился, что Джейми написал что-то лично ему.
Юлия Тяжлова, российский издатель Джейми Оливера, главный редактор CookBooks
Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

«Онкобольные — самые счастливые люди». История женщины, которая победила рак и усыновила 9 детей
На прошлой неделе состоялась премьера фильма «#ЯПРОШЛА» Леонида Парфёнова и Катерины Гордеевой — фильма о важности ранней диагностики рака груди. Одной из героинь, Светлане Кузьменко, было 36, когда врачи поставили ей диагноз — рак. О том, как Светлане удалось победить болезнь и стать мамой 12 детей, читайте ниже.
Двухдневная распродажа для экстремалов откроется в спортивном комплексе «Гравитация»
21 и 22 октября на гаражном маркете «ПРОслив» можно будет купить оборудование и экипировку для экстремальных видов спорта с максимальными скидками.
На «Экомаркете» в Коньково пройдёт праздник арабской культуры
Мастер-классы по танцам, public talk об арабских странах и дегустация блюд восточной кухни ждут гостей ярмарки 21 октября.
Почему нужно есть меньше мяса
Рассказываем, почему в мясоедстве нужно знать меру, что это за мера и как готовить мясо, чтобы позволять себе есть немного больше.
Бодрящий плей-лист для осенней пробежки
Продолжаем составлять классные подборки из наших любимых песен. Сегодня — плей-лист для пробежки. Но вообще он подойдёт для любой тренировки — включайте сразу во время разминки.
В «Метрополисе» открылся фуд-арт-маркет Nemalevich
До 10 ноября на первом этаже торгового центра можно будет приобрести деликатесы и фермерские продукты, вещи от российских дизайнеров и европейскую винтажную бижутерию.
Как понять, что пора менять тренера
Мы расспросили четырёх тренеров — по йоге, сайклингу, кроссфиту и тренировкам с собственным весом — о том, когда стоит прислушиваться к себе, а когда лучше выполнять указания тренера. Это поможет вам найти идеального тренера и, возможно, попрощаться с нынешним.
В Сокольниках пройдёт забег в поддержку спортсменов-паралимпийцев
Бегуны-любители и люди с ограниченными возможностями выйдут вместе на старт 29 октября в парке «Сокольники».
Что такое хлорелла и чем она полезна для здоровья
Со спирулиной вы уже наверняка хорошо знакомы, пора узнать про другой, не менее популярный суперфуд — хлореллу. Откуда столько шума вокруг этой питательной водоросли, разбираемся в нашем материале.
4 полезных варианта салата «Цезарь»
Салат — несомненно, полезное блюдо. Но даже в салатах могут «прятаться» лишние жиры и калории. «Цезарь» в этом смысле один из самых опасных: гренки, сыр, тяжёлый соус. Мы знаем четыре полезных варианта любимого салата, которые ничуть не уступают оригиналу (а кому-то даже понравятся больше).
Instagram дня: как один проект обеспечил водой 2 500 000 человек
Решать помогать этому благотворительному проекту или нет — только вам. Но мы считаем, что о нём точно должны узнать все.
Как научиться чему-то новому: 3 метода
Школьники и студенты осваивают и запоминают новую информацию каждый день. Большая часть знаний исчезает из памяти сразу после сданного экзамена, хотя должна сохраняться на долгое время. Рассказываем о трёх способах, которые помогут запомнить любую информацию в любом возрасте.
Москвичка пробежит 300 километров в поддержку людей с синдромом Дауна
Присоединиться к благотворительной акции Веры Маркаровой может каждый.
Reebok выпустил коллекцию экипировки для тренировок в тёмное время суток
Вся одежда из новой коллекции оснащена стильными светоотражающими элементами.
Как и зачем Эмма Стоун набрала почти 7 килограммов мышечной массы
25 ноября в кинотеатрах России выходит фильм «Битва полов», где снялась лауреат премии «Оскар» Эмма Стоун. Актриса играет роль первой ракетки мира Билли Джин Кинг. Для этого Эмме пришлось хорошо поработать над своим телом и набрать мышечную массу. Рассказываем, что она для этого делала.
Что можно есть до и после плавания в бассейне
Почему после бассейна так сильно хочется есть, можно ли плавать на голодный желудок и как правильно питаться пловцам-любителям — Андрей Козлов, мастер спорта, тренер по триатлону (стаж работы более 10 лет), бывший тренер по физической подготовке сборной России по фехтованию, отвечает на все вопросы.
На «Флаконе» прошла акция по профилактике тромбоза
В рамках проекта ChairXChange художники из арт-группы «Варенъйе организм» создали инсталляцию из более чем 150 старых стульев.
Сколько фруктов можно есть во время диеты
Клинический психолог-диетолог, нутрициолог, сотрудник Союза национальной ассоциации клинического питания Анна Ивашкевич рассказывает, от каких фруктов вы точно не поправитесь, сколько их можно есть в день и в каких случаях фрукты могут нанести вред здоровью.
5 интересных мастер-классов и семинаров от TimePad
Вместе с сервисом организации событий TimePad мы выбрали пять интересных лекций и мастер-классов, которые помогут вам стать здоровее, сильнее и лучше. Сегодня в подборке — практика ранних подъёмов, школы дыхания и семинар для мам о вакцинации.
Партнерский материал
Что делать в Провансе: 7 отличных идей
Популярность этого региона растёт с каждым годом. Если вы любите строить долгосрочные планы и уже думаете, куда отправиться следующим летом, однозначно рекомендуем выбрать Прованс. Рассказываем, куда ехать, что смотреть и покупать. Вы не пожалеете.
Как спорт помог мне пережить расставание и похудеть на 40 килограммов
Сиан Райн уверена — принцип «в любой непонятной ситуации иди в спортзал» работает безотказно и применим ко многим жизненным случаям. По крайней мере, сама девушка, расставшись с молодым человеком, поступила именно так — начала заниматься спортом и следить за своим питанием. Что из этого получилось, читайте ниже.
5 рецептов лёгких и вкусных заправок для салата
Если вы следите за своим весом и стараетесь правильно питаться, то точно знаете, что всего пара ложек майонеза из магазина способны превратить даже самый простой овощной салат в калорийное жирное блюдо. Но не есть же салат вообще без соуса? Конечно нет: просто приготовьте заправку по одному из этих рецептов.
Вышла книга о самом продолжительном велопутешествии по Америке
17 октября в лектории I Love Supersport пройдёт встреча с Евгением Почаевым, автором книги «11 месяцев в пути, или Как проехать две Америки на велосипеде».