Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.
151 calories
Остро-пряный, согревающий и полезный десерт с необычным пряным вкусом.
Сложность
Время
45 минут
Кол-во порций
3 порции
Калорийность
151 ккал
Ингредиенты
Гречка (готовая каша без соли)
1 стакан
Курага
10 шт.
Имбирь (цукаты)
50 г
Апельсин
1 шт.
Масло (сливочное)
3 ст. л.
Ваниль (экстракт)
1/2 ч. л.
Корица
1/2 ч. л.
Гвоздика
1 шт.
Мёд
3 ч. л.
Орехи (молотые)
1 горсть
Процесс приготовления
- Курагу промойте и нарежьте на крупные куски.
- Выложите курагу на растопленное сливочное масло на сковороду, добавьте цукаты, натрите туда же цедру апельсина, посыпьте корицей, добавьте ванильный экстракт, положите бутон гвоздики (после приготовления блюда её нужно будет убрать).
- Выдавите сок из апельсина и тушите, помешивая, до мягкости.
- Примерно через 15 минут после начала готовки выложите готовую гречневую кашу в сковороду, перемешайте.
- Накройте крышкой и выключите огонь.
- Подавайте десерт горячим или холодным в креманках или глубоких чашках, украсив орехами и мёдом.