Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.
270 calories
Классический рецепт, ничего лишнего: только картофель, сметана, масло, сыр и немного специй.
Сложность
Время
70 минут
Кол-во порций
8 порций
Калорийность
270 ккал
Ингредиенты
Картофель
1 кг
Сметана
400 мл
Сыр
200 г
Масло (сливочное)
4 ст. л.
Чеснок
1 зубчик
Мускатный орех
½ ч. л.
Перец (чёрный молотый)
по вкусу
Соль
по вкусу
Процесс приготовления
- В небольшой кастрюле смешайте сметану, 3 ст. л. сливочного масла, чеснок и мускатный орех. Подогрейте на среднем огне.
- Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
- Смажьте круглую форму для выпечки оставшимся сливочным маслом.
- По кругу выложите ломтики картофеля, затем часть сметанной массы, посыпьте частью сыра, солью и перцем. Повторяйте то же самое, пока ингредиенты не закончатся.
- Запекайте в духовке в течение 50 минут при температуре 180 градусов.