Индейка по-турецки

Процесс приготовления

1. Поставьте кастрюлю с водой на огонь, бросьте в неё картофель, посолите и доведите до кипения.
2. Уже после того как вода закипит, подождите ещё 3 минуты и добавьте в кастрюлю яблочные дольки.
3. Варите 2—3 минуты на среднем огне, а затем слейте воду.
4. Смешайте сметану с лимонным соком и специями. Лук нарежьте и обжарьте до мягкости в течение 2—3 минут на сковороде в масле.
5. Добавьте индейку и подождите 3 минуты — она должна стать тёпленькой.
6. Положите в сковородку картофель и яблоки, обжаривайте их до тех пор, пока они не подрумянятся. Наше блюдо готово!