Клубничный джем с семенами чиа

Процесс приготовления

1. Нарежьте клубнику.
2. В блендере измельчите клубнику и семена чиа. Если смесь получается слишком густой, добавьте столовую ложку воды.
3. Перелейте смесь в кастрюлю и нагрейте на среднем огне до появления пузырьков. Уменьшите огонь и готовьте ещё около 5 минут — до загустения.
4. Ещё горячий джем перелейте в банку. Храните в холодильнике около недели. По желанию можно добавить кленовый сироп для большей сладости.