Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.
290 calories
Оригинальное мороженое со сливочным сыром, виноградным соком, клубникой и свежим базиликом.
Сложность
Время
10 минут
Кол-во порций
8 порций
Калорийность
290 ккал
Ингредиенты
Сыр (маскарпоне)
300 г
Сок (виноградный)
3 стакана
Клубника
2 стакана
Сливки (жирные)
1 + ⅓ стакана
Базилик (листья)
1 стакана
Молоко
¾ стакана
Мёд
½ стакана
Сахар
⅓ стакана
Лимон (сок)
2 ст. л.
Лимон (цедра)
1 ч. л.
Ваниль
щепотка
Процесс приготовления
- Смешайте в блендере клубнику, виноградный сок, мёд, цедру и сок лимона. Переложите массу в миску и вымойте блендер.
- Затем смешайте в блендере на высокой скорости молоко, сливки, маскарпоне, базилик, ваниль и сахар.
- Выложите сливочно-сырную массу в форму и добавьте сверху клубнично-виноградную массу. Уберите в морозилку на ночь.
- Утром мороженое будет готово.