PT40M
PT40M
Небольшие котлетки из говяжьего фарша, которые можно приготовить в духовке всего за 30 минут.
Сложность
Время
40 минут
Кол-во порций
12 порций
Калорийность
320 ккал

Ингредиенты

Говядина (фарш)
2 кг
Яйца
6 шт.
Сухари (панировочные)
½ чашки
Молоко (2% жирности)
¼ чашки
Петрушка (свежая нарезанная)
¼ чашки
Соус (барбекю)
¼ чашки
Специи (луковый порошок)
1 ч. л.
Специи (чесночный порошок)
1 ч. л.
Перец (чёрный молотый)
½ ч. л.
Соль
2 ч. л.

Процесс приготовления

  1. Разогрейте духовку до 190 градусов.
  2. В большой миске хорошо смешайте все ингредиенты руками.
  3. Слепите из получившегося фарша шарики по 40—60 граммов. Разложите их в формы для маффинов или просто положите на противень, застеленный фольгой или бумагой для выпечки.
  4. Запекайте мясные маффины в духовке около 30 минут.
  5. После приготовления полейте шарики 1—2 ложками соуса барбекю.