408 calories
408 калорий Вегетарианцы могут заменить в этом салате курицу на нут. Калорий в блюде станет ещё меньше, но во вкусе и пользе оно ничего не потеряет.
Сложность
Время
45 минут
Кол-во порций
порций
Калорийность
408 ккал
Ингредиенты
Салат (листья салата)
2 стакана
Капуста (краснокочанная)
¼ стакана
Болгарский перец (жёлтый)
¼ шт.
Болгарский перец (красный)
¼ шт.
Огурец
¼ шт.
Морковь
1 шт.
Орехи (миндаль)
8 шт.
Курица
90 г
Соус (винегретный)
2 ст. л.
Черника
1 стакан
Процесс приготовления
- Отварите курицу (если вы не употребляете мясо, то легко можно заменить её ½ стакана нута) и нарежьте небольшими кусочками.
- Нашинкуйте листья салата, капусту, перец, огурец и миндаль. Добавьте к ним курицу и чернику.
- Заправьте салат винегретными соусом — смесью растительного масла и уксуса в пропорции 3 к 1 (можно купить и готовый, но лучше приготовить самому). Слегка перемешайте и подавайте к столу.