Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.
272 calories
Сочные куриные бёдрышки с пикантным кисло-сладким вкусом.
Сложность
Время
90 минут
Кол-во порций
6 порций
Калорийность
272 ккал
Ингредиенты
Курица (бёдрышки)
12 шт.
Крахмал (кукурузный)
1 ст. л.
Вода
1 ст. л.
Сахар (коричневый)
80 г
Соус (соевый)
120 мл
Уксус (яблочный)
60 мл
Чеснок (измельчённый)
1 зубчик
Имбирь (молотый)
1,5 ч. л.
Перец (чёрный молотый)
1/4 ч. л.
Процесс приготовления
- В маленькой кастрюле на медленном огне смешайте кукурузный крахмал, холодную воду, сахар, соевый соус, уксус, чеснок, имбирь и чёрный перец. Кипятите на медленном огне, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
- Разогрейте духовку до 220 градусов.
- Обмажьте курицу соусом и положите её в слегка смазанную маслом форму для выпечки.
- Выпекайте в течение 30 минут. Затем достаньте мясо, переверните его, смажьте соусом с другой стороны и снова поставьте в духовку на 30 минут.
- Подавайте курочку с рисом и овощами.