Йогурты, куриный бульон и разнообразные цитрусовые — «Челленджер» объясняет, какие продукты нужно есть при простуде, чтобы быстрее выздороветь.
Как говорится в известной шутке, без лечения мы болеем простудой неделю, а с лечением — всего 7 дней. Надёжных советов о том, чем лечить простуду, по-прежнему не существует. Имеющиеся лекарства лишь облегчают симптомы и предотвращают осложнения.
В этой ситуации положительную роль могут сыграть некоторые продукты. Правильное питание даёт организму силы для борьбы с инфекцией, и в результате вы чувствуете себя лучше. Итак, что же нужно делать при простуде?

1. Пейте больше жидкости

 
Пожалуй, самый главный совет. Во время простуды старайтесь выпивать до 2 литров жидкости в день. Хорошо подойдут травяные чаи, натуральные соки (из тех, что не раздражают горло, например, яблочный). Они помогают восполнить потерю жидкости при потении во время высокой температуры, а также улучшают отхождение мокроты при кашле. Не лишним будет и простой чай с лимоном.

2. Йогурты и другие кисломолочные продукты

 
Некоторые кисломолочные бактерии способствуют более лёгкому течению простуды, считают учёные. В частности, речь идёт о Lactobacillus casei и Lactobacillus reuteri. Их можно встретить, например, в греческом йогурте и некоторых других кисломолочных продуктах.

3. Продукты, богатые белком

 
Для того чтобы сражаться с инфекцией, нашему телу нужно множество ферментов и новых защитных клеток. Основной строительный материал в организме — это белки, а значит потребность в них возрастает. Поэтому при простуде нужно включить в рацион пищу, богатую легкоусвояемыми белками, например, яйца, молочные продукты или белое куриное мясо.

4. Цитрусовые

 
Лимоны, апельсины, грейпфруты и другие цитрусовые фрукты содержат флавоноиды, положительно влияющие на иммунитет. Поэтому об этих фруктах не следует забывать при простуде. В них также содержится витамин С, хотя его роль в лечении простуды сегодня подвергают сомнению.

5. Куриный бульон

 
Во время простуды вам нужна питательная пища, которая легко усваивается. Однако аппетита нередко попросту нет! В этой ситуации советуем приготовить куриный суп: это легко, быстро и вкусно. Если вы добавите в суп немного свежих овощей, он станет ещё полезнее.

6. Чеснок

 
Чеснок традиционно считается хорошим средством от простуды. В чесноке содержатся растительные вещества, обладающие лёгким антисептическим действием. Это означает, что эти вещества убивают попавшие на них микробы, поэтому съедать несколько зубчиков чеснока в день при простуде не помешает.

7. Продукты, богатые глутатионом

 
Глутатион относится к природным антиоксидантам и участвует в защите клеток от свободных радикалов, образующихся при инфекциях. Вероятно, он может повысить устойчивость нашего организма к простуде и облегчить её симптомы. Глутатион содержится в овощах, а именно — в капусте и арбузах.
Помимо правильного питания, ваше состояние при простуде зависит и от режима дня. В это время вам просто необходимо спать по 8 часов в сутки и взять несколько дней отдыха от работы. Отдых, обильное питьё и полезная пища дадут вашему телу достаточно сил для того, чтобы сражаться с простудой и в конце концов победить её.