Рецепт дня: адобо из курицы по-филиппински
Адобо — национальное блюдо филиппинской кухни. Готовят его чаще всего из курицы или свинины, хотя встречаются и рыбные или овощные варианты. Мясо тушат в смеси соевого соуса, укуса и специй, а затем обжаривают. Рассказываем, как приготовить это ароматное блюдо дома.