Блины со шпинатом: 4 необычных рецепта

Зелёные блины со шпинатом по рецепту шеф-повара и преподавателя кулинарной школы Novikov School Александра Цуканова

Процесс приготовления

1. Яйца соедините с сахаром и солью, хорошо перемешайте.
2. Добавьте молоко и снова перемешайте.
3. Частями введите муку и хорошо перемешайте венчиком.
4. Шпинат взбейте в блендере, добавьте в тесто. Готовому тесту дайте постоять 30 минут.
5. Укроп мелко нарубите и смешайте со сливочным сыром и сливками, перемешайте до однородной пышной массы с помощью венчика.
6. Жарьте блины на растительном масле на среднем огне с двух сторон. Подавайте со сливочным сыром и слабосолёным лососем.

Зелёные оладьи со шпинатом и цукини по рецепту Perelman People

Процесс приготовления

1. Ингредиенты взбейте в блендере.
2. Добавьте соль и сахар.
3. Обжарьте с двух сторон.

Оливковые блинчики со шпинатом по рецепту команды гипермаркета «Перекрёсток. Впрок»

Процесс приготовления

1. Поместите все ингредиенты в чашу блендера. Взбейте до однородной консистенции без комочков.
2. Смажьте блинную сковороду растительным маслом, вылейте тесто тонким слоем, обжарьте с одной стороны, переверните блинчик и обжарьте с другой стороны.

Блинчики с крабом, козьим сыром, соком шпината и салатом кейл от шеф-повара ресторана Sixty Сергея Кондакова

Процесс приготовления

1. Все ингредиенты смешайте и взбейте.
2. Сковородку смажьте маслом и обжарьте блин с двух сторон.
3. Смажьте готовый блин козьим сыром.
4. Сверху положите нарезанные авокадо, крабовое мясо, салат и помидоры.