5 самых популярных диет: все за и против

Правильно сбалансированных диет практически не существует, но найти хотя бы одну подходящую для себя можно. Рассказываем, на какие достоинства и недостатки модных диет важно обратить внимание, чтобы не навредить здоровью.

Диета 5:2

Ограничения в этой системе основаны на принципе так называемого прерывистого голодания: пять дней в неделю можно есть, как обычно, а два дня нужно ограничиваться 500—600 калориями. Тем не менее даже в пять «обычных» дней лучше делать выбор в пользу здоровой пищи и не забывать о физических нагрузках. Хотя эта диета набирает популярность, нет подтверждения тому, что она эффективнее обычной низкокалорийной диеты.

Плюсы

Ограничивать себя в еде два дня в неделю гораздо легче, чем все семь. Строгая двухдневная диета помогает добиться большего результата, при этом сокращая риск развития диабета второго типа и даже рака груди.

Минусы

Побочные эффекты голодания всем известны: раздражительность, головные боли, усталость, тревожность, проблемы со сном, обезвоживание. Всё это может привести к проблемам в семье и на работе, а заниматься спортом в дни голодания будет гораздо труднее. Учитывая, насколько радикальна эта диета, перед её началом лучше проконсультироваться с терапевтом.
5 самых популярных диет: все за и против. Изображение номер 1
Фото: flickr.com

Диета Дюкана

Диета Дюкана — низкоуглеводная и богатая белками диета, во время которой не нужно сокращать количество потребляемой пищи, но важно строго следовать плану из четырёх фаз. Во время первого этапа можно есть только белковые продукты — мясо, рыбу, яйца, обезжиренные молочные продукты. Из углеводов — лишь немного овсяных отрубей. Таких ограничений нужно придерживаться около пяти дней, чтобы эффективнее терять лишний вес.

 

В следующих трёх фазах постепенно в рацион вводятся овощи, фрукты и остальная углеводная пища. Цель диеты — потеря до одного килограмма в неделю и постепенное привыкание организма к новому весу. На последнем этапе нужно устраивать себе «протеиновый день» раз в неделю (когда разрешены только белковые продукты) и заниматься спортом. Придерживаясь такого питания и дальше, сохранить вес будет нетрудно.

Плюсы

Учитывая, что диета Дюкана очень строгая, вес теряется довольно быстро, а это помогает не снижать стимул. При этом ей легко следовать и не нужно считать количество съеденного. В первые две недели и вовсе можно лишь выбирать малосолёные продукты с низким содержанием жира и высоким — протеинов.

Минусы

В начале диеты практически невозможно разнообразить рацион, поэтому такое питание может вскоре надоесть. Быстрая потеря веса действительно стимулирует, но такое питание не сбалансировано, и из-за этого необходимо в качестве источника витаминов и волокон есть овсяные отруби. Отсутствие углеводов может вызывать усталость, сухость во рту, бессонницу, тошноту. Отказ от овощей и фруктов также влияет на работу кишечника, поэтому на первой стадии диеты, скорее всего, возникнут проблемы с пищеварением.
5 самых популярных диет: все за и против. Изображение номер 2
Фото: pixabay.com
 

Наталья Фадеева

диетолог-эндокринолог, кандидат медицинских наук, эксперт по снижению веса
— Похудеть можно на любой диете — вообще ничего не есть, например, и похудеть. А вот с точки зрения сбалансированности ни одна диета не полезна. Белковые диеты существуют с сороковых годов прошлого столетия, они видоизменялись, им придумывались другие названия (диеты Аткинса, Монтиньяка, кремлёвская диета, модная сейчас диета Дюкана). В целом это одно и то же — большое количество белка и мало углеводов, количество жира может колебаться. А диета с избытком белка может приводить к нарушению белкового обмена — это заболевание называется подагрой. Им страдали все вельможи в Средневековье, поскольку они питались в основном белковыми продуктами (мясом и рыбой) и запивали всё вином.

Палеодиета

Палеодиета — это современная версия рациона пещерного человека, жившего 10 000 лет назад ещё до изобретения сельского хозяйства. Диета состоит только из тех продуктов, которые он мог добыть на охоте или собирательством: мясо, морепродукты, орехи, фрукты, овощи, травы. Это значит, что обработанная пища — мука, молочные продукты, рафинированный сахар, картофель, соль — под запретом. Нет единого строгого плана палеодиеты, но в целом она включает больше белков, чем углеводов, и помогает придерживаться здорового питания. Некоторые исследователи предполагают, что палеодиета помогает уменьшить риск развития диабета и болезней сердца.

Плюсы

Обработанные продукты часто содержат больше калорий, чем предлагаемые палеодиетой, поэтому потеря веса будет довольно эффективной. Отсутствие строгого плана и разнообразие разрешённых продуктов делают такой тип питания менее трудным, а значит, есть больше шансов придерживаться его долгое время. Кроме того, большинство продуктов пещерного человека (например фрукты и овощи) положительно влияют на здоровье.

Минусы

Научно палеодиета практически не обоснована. Тем более нет точных доказательств того, что пещерные люди питались именно таким образом. Палеодиета предполагает большое количество мяса в рационе и практически исключает молочные продукты, что может отрицательно сказаться на состоянии здоровья. Учитывая отсутствие ключевых полезных веществ, поступающих с цельнозерновыми и молочными продуктами, могут понадобиться биологически активные добавки. Как и любая богатая протеинами диета, палео может быть недешёвой, поскольку без употребления мяса её трудно придерживаться. На самом же деле гораздо лучше подражать дальним предкам в их постоянной физической активности — так вес теряется быстрее и без вреда для здоровья.
5 самых популярных диет: все за и против. Изображение номер 3
Фото: freestockphotos.biz
 

Наталья Фадеева

диетолог-эндокринолог, кандидат медицинских наук, эксперт по снижению веса
— Поскольку палеодиета предполагает питание натуральными продуктами (овощи, фрукты, злаки) и включает мало переработанных продуктов, она не вредна сама по себе. Это может быть идеальным вариантом питания, к которому нужно стремиться, но которого трудно достичь в современных условиях. Диетология строится на питании такими продуктами, потому что всё, что производится промышленным путём, не является диетическим. Но важно помнить о предрасположенности к разным заболеваниям, а поэтому какие-то продукты лучше включать, а каких-то, наоборот, избегать. Абсолютно полезных или абсолютно вредных продуктов нет, даже если они натуральные: кому-то полезно одно, а кому-то другое.

Щелочная диета

Основная идея щелочной диеты заключается в том, что необходимо сокращать количество образующейся в организме кислоты, поскольку она превращается в жир. Это предположительно ведёт к появлению лишнего веса и развитию артрита и остеопороза. Больше всего кислоты содержится в мясе, муке, сахаре, молочных продуктах, кофеине и алкоголе. Вместо этого предлагается есть так называемые щелочные продукты: в основном это фрукты и овощи. Для щелочного питания существует также правило 80/20, по которому лишь 80% рациона должны составлять фрукты и овощи, а остальные 20% — зерновые и протеины. Хотя диета действительно способствует быстрой потере веса, это может быть лишь результатом исключения сахара, муки и алкоголя, а отказаться от этих продуктов приходится при любом способе похудения.

Плюсы

Диета предлагает более здоровую пищу, чем та, которую мы обычно едим: большое количество фруктов, овощей, бобовых и семян не приносит вреда организму. Таким образом, вы будете лишь сокращать количество вредных продуктов и заменять их полезными, а это уже снижает потребление калорий.

Минусы

Уровень кислоты на самом деле регулируется самим организмом вне зависимости от диеты, а полное исключение определённых продуктов — не самая хорошая идея. Например, при отказе от молочных продуктов необходимо найти замену кальцию, который перестанет поступать с ними в организм. Выбор нужных блюд также может быть довольно долгим и неудобным, особенно в первое время. Следовать этой диете лучше не столь строго: фрукты и овощи действительно полезны, но организму нужны и продукты других типов.
5 самых популярных диет: все за и против. Изображение номер 4
 

Ирина Лизун

диетолог клиники К+31

— Употреблять много овощей, даже если вы не знаете ничего про щелочые диеты, полезно для здоровья. Каким бы ни был подход к правильному питанию, если человек начинает читать литературу и понимать, что полезно и что вредно, это в любом случае будет иметь положительный результат для здоровья. Тем не менее на щелочной диете люди часто полностью убирают белковую продукцию или оставляют только рыбу, но в совсем маленьком количестве. Низкобелковые рационы не очень полезны: когда уходит вес, важно, чтобы это была жировая ткань. Похудеть — не значит потерять килограммы, похудеть — это потерять жировую ткань. Когда уходит большое количество белковых структур, начинают страдать мышцы и кожа. А снижение веса должно быть красивым, ведь не хочется остаться с поредевшими волосами и с обвисшей кожей.

 

Надо также учитывать длительность подбираемого рациона. Если нужно потерять, допустим, два—три килограмма здоровому человеку, то может подойти и белковая диета, и щелочная: обе дадут свой результат. Но если человек хочет снижать вес более чем на пять килограммов, то диеты — не лучший выход. При избытке, например, 15 килограммов, лучшее решение — сбалансированное питание. А длительно следовать системам, которые наносят ущерб организму, значит рано или поздно получить какое-либо осложнение для здоровья.

Кембриджская диета

Разработанная профессором Кембриджа диета предусматривает покупку специальных продуктов, заменяющих калорийную пищу. В зависимости от желаемой потери веса количество потребляемых калорий может варьироваться от 400 до 1 500 в день. К предлагаемым батончикам, супам, кашам и смесям можно добавлять и обычные низкокалорийные продукты. При этом, согласно рекомендациям врачей, употреблять менее 1 000 калорий в день лучше не более 12 недель.

Плюсы

Питание по кембриджской системе известно тем, что многие легко теряют на ней вес и при этом не голодают. Продукты, которые созданы для такого питания, обладают самыми важными полезными веществами, поэтому организм может получать всё необходимое из такой низкокалорийной пищи.

Минусы

Здесь также не обойтись без побочных эффектов: усталости, бессонницы, тошноты и проблем с пищеварением, связанных с отказом от углеводов и волокон. Сложнее всего будет перейти на столь необычный тип питания — вы отказываетесь не только от привычных блюд, но и от традиционных ужинов с друзьями или с семьёй. Поэтому выбранные продукты должны действительно вам нравиться, чтобы было возможно придерживаться плана и достичь результата.
5 самых популярных диет: все за и против. Изображение номер 5
 

Наталья Фадеева

диетолог-эндокринолог, кандидат медицинских наук, эксперт по снижению веса
— Питаться всю жизнь коктейлями человек не может. Людям с ожирением (а это хроническое заболевание) нужен охранительный режим питания в течение всей жизни. Они самостоятельно или после консультации с врачом должны подобрать для себя то питание, которое смогут соблюдать всегда и которое позволяет поддерживать нормальную массу тела. Специальные диетические коктейли иногда используются людьми, которые их любят, но обычно это один-два раза в день. Фактически это замена белково-углеводному питанию, то есть их нельзя совмещать с обычной едой. Кто-то больше любит съесть кусок мяса с гарниром, а кто-то любит выпить белковый коктейль. Или, например, человек очень занят, ему негде перекусить, а коктейль всегда может быть под рукой. Как временный вариант это можно использовать, но придерживаться такого питания всю жизнь и поддерживать таким образом массу тела невозможно.
Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Актриса Данай Гурира стала новым амбассадором Reebok
Известная американская актриса и драматург присоединилась к другим амбассадорам бренда — Ариане Гранде, Джиджи Хадид, Виктории Бэкхем, Нине Добрев, Равшане Курковой и Галь Гадот. Данай Гурира будет вдохновлять девушек становиться лучшей версией себя.
11 невероятных отелей для любителей приключений
Если бы Индиана Джонс вёл инстаграм, то в нём непременно были бы чек-ины в отелях из этой подборки. Нашли самые удивительные гостиницы мира, где можно позавтракать с жирафами, повисеть над пропастью и покататься в аквапарке с акулами.
Рецепт дня: освежающий овощной салат
Привычный салат из огурца в сочетании с греческим йогуртом, нутом и свежим луком превращается в настоящий шедевр.
BORK представил новый набор для фрескобола
Фирменный набор включает две ракетки с зеркальными узорами из древесины тропических пород и два мяча диаметром 40 мм. Дополнительно в набор входит компактный тканевый чехол.
В Санкт-Петербурге пройдёт полумарафон «Северная столица»
5 августа в историческом центре города состоится один из самых красивых забегов нашей страны от команды «Бегового сообщества», которая уже более пяти лет проводит массовые беговые события по всей России.
Партнерский материал
«OLYMP-Кисловский»
6 упражнений для всего тела, которые можно делать в бассейне
Не любите заниматься на тренажёрах, но обожаете плавать? Мы знаем, что вам понравится. Заслуженный мастер спорта по синхронному плаванию, чемпионка мира и участница Олимпийских игр — 1996, тренер фитнес-клуба «OLYMP-Кисловский» Анна Юряева показывает упражнения, которые принесут массу удовольствия и прокачают мышцы.
Что делать на фестивале «О да! Еда!» в Санкт-Петербурге
21 и 22 июля в Санкт-Петербурге в шестой раз пройдёт большой летний фуд-фестиваль «О да! Еда!». Рассказываем, зачем туда идти и что там делать.
3 рецепта десертов с ревенём
Ревень — это овощ с необычным фруктовым кисло-сладким вкусом, особенно популярный в Америке и Европе, где из него готовят самые разные десерты. Тремя такими рецептами — клубничного супа, пирога с козьим сыром и мороженого из йогурта — делимся прямо сейчас.
В Москве пройдёт крупнейший «Сёрф маркет»
21 июля в Crocus Fitness Studio состоится мероприятие от команд Locals Only и Российской федерации сёрфинга. Можно будет купить доски и аксессуары, продать свои вещи, узнать больше о сёрфинге и классно провести время в кругу единомышленников.
Как пережить смерть родителей
Психотерапевт Мария Сергунина рассказывает, как пережить одно из самых ужасных событий в жизни, чем заняться, чтобы стало легче, и как в такой ситуации могут помочь друзья и родственники.
В «Лагере PROТАНЦЫ» пройдут мастер-классы ведущих мировых хореографов и танцоров
15 июля в Сочи начал работу масштабный танцевальный проект — «Лагерь PROТАНЦЫ». В 2018 году его специальными гостями стали хореографы и танцоры из США, Японии, Нидерландов, Норвегии и Бразилии.
В Измайловском лесопарке пройдёт забег для digital-специалистов
19 августа состоится масштабный IT-забег RUNIT, в котором на старт выйдут около 1 000 digital-специалистов: разработчики, SEO, PPC и SMM-менеджеры.
Что такое slow food, или Почему надо есть медленно (с чувством и с толком)
21 и 22 июля в Санкт-Петербурге пройдёт традиционный гастрономический фестиваль «О, да! Еда!» Его концепция — slow food и осознанное потребление. Мы попросили президента организации Slow food объяснить, почему медленнее — лучше, чем быстрее.
На территории дизайн-завода «Флакон» пройдёт Italian Summer Weekend
С 20 по 22 июля всех любителей итальянской культуры и гастрономии ждут кулинарные и творческие мастер-классы, много вкусной еды, классной музыки, новых приятных знакомств и подарков.
Какая диета полезнее: вегетарианская или средиземноморская
Согласно недавнему исследованию итальянских учёных, для здоровья сердца вегетарианская диета может быть так же полезна, как и знаменитый средиземноморский тип питания. Значит ли это, что нам всем надо отказаться от мяса и рыбы? Разбираемся с диетологом-эндокринологом, доктором медицинских наук Натальей Фадеевой.
Рецепт дня: поке с тунцом и лапшой «зелёный чай»
Поке — традиционное гавайское блюдо с сырой маринованной рыбой (обычно тунцом), рисом или лапшой и самыми разными добавками. Одним из его вариантов с нами поделилась команда паназиатского ресторана «Недальний Восток».
Звёзды музыки и моды приняли участие в съёмке нового лукбука Reebok Classic
Лицами кампании «Классика. Навсегда.» в сезоне осень-зима/2018 стали глобальные амбассадоры бренда — рэпер Lil Yachty, супермодель Джиджи Хадид, хип-хоп-дуэт Rae Sremmurd и певица Ариана Гранде.
Партнерский материал
с MyGenetics
Всё о генетических тестах: 6 фактов о том, как они помогут улучшить жизнь
Как генетические тесты помогут вам вести здоровый образ жизни, рассказывают специалисты MyGenetics — Валерий Полуновский, молекулярный биолог, и Людмила Селедцова, врач-диетолог.
Что подарить друзьям на свадьбу: 7 крутых идей
Дарить деньги — практично, но банально. Мы расскажем, как подарить эмоции, радость и невероятные ощущения. Представляем вам семь вариантов крутых и современных подарков на свадьбу.
Партнерский материал
с Центром спортивной медицины и реабилитации ФМБА России
Асаны без травм: как сделать йогу безопасной
Максим Попогребский, врач, травматолог-ортопед высшей категории Федерального научно-клинического центра спортивной медицины и реабилитации ФМБА России, рассказывает о том, как заниматься йогой правильно. Без травм и в удовольствие.
Покрас Лампас создал свою самую большую работу в Санкт-Петербурге
Уличный художник Арсений Пыженков, более известный как Покрас Лампас, разрисовал стену дизайн-отеля Wynwood. Площадь мурала «Д ¥ Ā Л И З М» составила 250 квадратных метров.
4 отличных упражнения на ягодицы для дома и зала
Фитнес-блогер и соосновательница студии тренинга Soul Unit Соня Солдатова показывает одни из лучших упражнений для прокачки ягодиц. Соблюдайте технику, регулярно выполняйте — и вы поймёте, что эта тренировка и правда супер.
Как собраться на пикник (подробный гид)
Мы уже не раз писали о вкусных и полезных блюдах, которые идеально подойдут для встреч с друзьями на природе. Но сегодня мы решили рассказать о другом — о том, как устроить по-настоящему крутой пикник. Делимся секретами, которые нужно учесть, чтобы отлично провести время.
ut diam accumsan quis, libero ut ipsum