Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.
Нет ничего проще, чем приготовить овсяную кашу на воде. Это под силу даже тем, кто только начинает осваивать кулинарное искусство. The Challenger делится секретами приготовления вкусной овсяной каши и рассказывает, какие ингредиенты добавить, чтобы завтрак стал ещё полезнее.
Овсяная каша на воде: зачем готовить
Овсяная каша на воде готовится очень быстро. Но нехватка свободного времени утром — далеко не единственная причина, по которой стоит выбирать это блюдо. Овсянка на воде — полезный завтрак, так как в ней содержится много растворимой клетчатки, благодаря чему у людей, которые выбирают это блюдо, снижается уровень плохого холестерина в крови. Такой завтрак богат антиоксидантами, помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, способствует хорошему пищеварению и помогает контролировать вес. В 100 граммах овсяной каши на воде всего лишь 88 ккал.
Овсянка на воде подходит для людей, которые по медицинским показаниям не могут употреблять в пищу коровье молоко или осознанно отказываются от этого продукта.
Как варить овсянку на воде
Фото: Depositphotos
Овсяную кашу готовят разными способами: на плите, в микроволновой печи или в мультиварке. Кроме того, овсяные хлопья можно замачивать в воде с вечера, и тогда утром вы получите полезное блюдо, приготовленное без лишней тепловой обработки.
88 calories
Рецепт вкусной овсяной каши на воде
Даже если у вас дома нет ничего, кроме овсяных хлопьев, вы можете приготовить полезный завтрак. Чтобы каша получилась вкусной, важно соблюдать правильные пропорции воды и хлопьев.
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
15 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
2 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
88 ккал
Сложность
Время
15 минут
Кол-во порций
2 порции
Калорийность
88 ккал
Ингредиенты
Хлопья (овсяные)
1 стакан
Вода
2+1/4 стакана
Соль
по вкусу
Подсластитель
по вкусу
Процесс приготовления
- Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения.
- Добавьте немного соли, перемешайте, а затем убавьте огонь.
- Всыпьте в кастрюлю овсяные хлопья и снова перемешайте, варите около 5 минут, пока овёс не впитает воду. Добавьте подсластитель по вкусу.
- Накройте кастрюлю крышкой и дайте овсянке настояться в течение 5 минут. Готово!
Как приготовить овсянку на воде в микроволновке
Фото: Depositphotos
Сварить вкусную овсяную кашу можно всего за несколько минут в микроволновке. Для этого вам потребуется миска с высокими краями, которую можно использовать в СВЧ-печи.
88 calories
Как быстро приготовить овсяную кашу на воде в микроволновке
Овсянка на воде будет вкуснее, если добавить в кашу немного ванили. Вкусный, как в любимом кафе, завтрак готовится в СВЧ-печи очень быстро.
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
5 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
1 порция
КАЛОРИЙНОСТЬ:
88 ккал
Сложность
Время
5 минут
Кол-во порций
1 порция
Калорийность
88 ккал
Ингредиенты
Хлопья (овсяные)
1/3 стакана
Вода
2/3 стакана
Соль
по вкусу
Подсластитель
по вкусу
Ваниль (экстракт)
1-2 капли
Процесс приготовления
- В миске смешайте воду с овсяными хлопьями, добавьте соль, экстракт ванили и подсластитель.
- Готовьте кашу в течение 5 минут на максимальной мощности. Накрывать миску крышкой не нужно.
- Дайте каше немного настояться и подавайте к столу.
Овсяная каша без варки
Фото: Depositphotos
Если утром у вас нет желания тратить время на приготовление завтрака, заварите овсяные хлопья с вечера. К тому же этот способ приготовления позволяет сохранить максимум полезных веществ.
88 calories
Как заваривать овсянку на воде
Начните готовить завтрак вечером, чтобы утром не тратить на это время.
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
480 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
2 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
88 ккал
Сложность
Время
480 минут
Кол-во порций
2 порции
Калорийность
88 ккал
Ингредиенты
Хлопья (овсяные)
1 стакан
Вода (питьевая)
2 стакана
Соль
по вкусу
Подсластитель
по вкусу
Процесс приготовления
- Подогрейте воду примерно до 80 °C и залейте хлопья в миске так, чтобы вода полностью их покрывала.
- Добавьте соль и подсластитель, если необходимо. Кроме того, вы можете добавить сухофрукты, в этом случае нужно немного увеличить объём воды.
- Накройте миску крышкой и дайте каше настояться в течение ночи.
- Утром подогрейте овсянку на паровой бане или в микроволновой печи.
Как приготовить вкусно овсяную кашу на воде: 4 лайфхака
Теперь вы знаете, как приготовить овсянку на воде разными способами. Но, возможно, через некоторое время завтраки начнут казаться вам слишком однообразными. В этой подборке вы найдёте несколько лайфхаков, благодаря которым можно сделать овсяную кашу на воде по-настоящему вкусной. Используйте их, чтобы радовать себя и близких.
Фото: Depositphotos
- Лайфхак № 1: добавьте в овсяную кашу специи. Кроме ванили, о которой мы уже писали выше, подойдут корица, мускатный орех, молотый кардамон, имбирь. Если вы хотите приготовить из овсяных хлопьев полезный гарнир, добавьте сушёные травы (орегано, петрушку, укроп), молотый перец. Не бойтесь экспериментировать, чтобы получить новые и яркие вкусы.
- Лайфхак № 2: используйте свежие ягоды и фрукты. Простой способ сделать овсяную кашу ещё полезнее. С овсянкой отлично сочетаются такие ягоды, как малина, черника, ежевика, смородина, крыжовник, и такие фрукты, как персики, яблоки, груши, бананы, манго. Но не нужно ограничиваться только ягодами и фруктами. Очень вкусную кашу можно приготовить и с добавлением тыквы.
- Лайфхак № 3: дополните кашу сухофруктами. Курага, чернослив, изюм, вяленая вишня, сушёные груши и яблоки помогут сделать овсяную кашу на воде по-домашнему вкусной. Предварительно вымойте сухофрукты и замочите в воде (если они слишком твёрдые).
- Лайфхак № 4: используйте орехи и семена. Добавьте в овсяную кашу на воде измельчённые грецкие или кедровые орехи, миндаль, арахис, макадамию или пекан. Для приготовления полезного завтрака можно использовать семена льна, конопли, чиа, тыквенные семечки. А теперь немного мёда или кленового сиропа — и идеальный завтрак готов.