7 лайфхаков, которые здорово помогут вам на кухне

Не любите тратить много времени и сил на готовку? Больше и не потребуется, если вы воспользуетесь нашими советами. Мы расскажем, как быстрее нарезать зелень, очистить имбирь или сварить десяток яиц.

1. Не варите яйца, а запекайте в духовке

7 лайфхаков, которые здорово помогут вам на кухне. Изображение номер 1
Фото: alaskafromscratch.com
Если нужно приготовить сразу много яиц, попробуйте не варить их, а запечь в духовке. Это займёт чуть больше времени, но в результате вы получите десяток идеально приготовленных яиц. Для этого просто разогрейте духовку до 160 градусов, выложите яйца на решётку или в форму для кексов и выпекайте их около 30 минут. Останется только остудить в холодной воде и очистить.

2. Очищайте яйца чайной ложкой

7 лайфхаков, которые здорово помогут вам на кухне. Изображение номер 2
Фото: shutterstock.com
Очистить варёное яйцо может быть довольно непростой задачей, особенно когда оно свежее. Но это легко решить с помощью чайной ложки: постучите по скорлупе яйца с широкого конца, чтобы разрушить воздушный карман, поместите ложку между скорлупой и самим яйцом, прокрутите — готово!

3. Используйте нож для пиццы для нарезки зелени

7 лайфхаков, которые здорово помогут вам на кухне. Изображение номер 3
Фото: cutcokitchen.com
Для того чтобы нарезать зелень, необязательно использовать острый поварской нож и особую технику. Положите зелень на разделочную доску и проведите ножом для пиццы вперёд-назад несколько раз. Нож для пиццы также можно использовать для нарезки сельдерея или моркови (правда, только если вам нужно нарезать их довольно крупными кусочками).

4. Приготовьте сушёные травы в микроволновке

7 лайфхаков, которые здорово помогут вам на кухне. Изображение номер 4
Фото: shutterstock.com
Осталась зелень? Приготовьте собственные приправы! Выложите травы на бумажное полотенце и поставьте в микроволновую печь на 2 минуты, не забывая проверять травы каждые 30 секунд. Остудите и выложите сушёную зелень в контейнер или баночку. Такие приправы могут храниться около года.

5. Очищайте свежий имбирь ложкой

7 лайфхаков, которые здорово помогут вам на кухне. Изображение номер 5
Фото: shutterstock.com
Ещё один совет, который поможет не только сэкономить время, но и сам продукт. Очищая имбирь ножом или овощечисткой, вы можете срезать лишнее, а с помощью ложки снимете только кожицу. Просто поскоблите имбирь ложкой и увидите, как легко он чистится.

6. Замораживайте сыр перед тем, как его натереть

7 лайфхаков, которые здорово помогут вам на кухне. Изображение номер 6
Фото: shutterstock.com
Некоторые виды сыра, например свежую моцареллу, бывает трудно натереть на тёрке. Но если положить сыр в морозилку на 20—30 минут, то задача станет намного проще. Причём такой тёртый сыр можно хранить в контейнере в холодильнике около 5 дней.

7. Используйте зубную нить для нарезки мягких продуктов

7 лайфхаков, которые здорово помогут вам на кухне. Изображение номер 7
Фото: shutterstock.com
А вот с бри или козьим сыром намного проще обращаться не ножом, а зубной нитью (выбирайте ту, что без мятного вкуса). С её помощью также можно нарезать кекс, торт или разрезать бисквит на коржи.
Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

5 крутых упражнений для шикарного пресса
Посмотрите на пресс тренера Booster Workout Кати Курени и убедитесь: эти упражнения правда работают. Просто следите за питанием и регулярно выполняйте эту тренировку.
«Чистое» питание: почему диеты не помогут избавиться от прыщей
Сидите на диете, чтобы избавиться от акне? Рассказываем, почему изменения рациона и приём витаминов не сделают вашу кожу идеальной.
Тест: как много вы знаете о беге
Неважно, сколько вы пробегаете километров в неделю — 10 или 100. Ответить на наши вопросы это вам никак не поможет. А поможет эрудиция и интуиция!
Партнерский материал
с Bosch
Как правильно хранить продукты в холодильнике
Покупать продукты в магазине, а потом перекладывать их из пакета в холодильник — обычное дело. Но даже к этому процессу можно подойти более осознанно, чтобы продукты дольше сохраняли свои питательные свойства и свежесть. Вместе с немецкой компанией Bosch рассказываем, какие продукты куда класть в холодильнике.
5 рецептов полезных блюд на завтрак от диетолога
Нутрициолог и клинический психолог-диетолог Анна Ивашкевич советует пять простых рецептов на завтрак, после которых у вас сил и энергии хватит ещё на полдня.
Айза Анохина: «Только в России женщины так часто ходят в салон красоты»
Владелица лаборатории стиля Ai Lab Айза Анохина рассказала, почему в бизнесе важно всё брать в свои руки, и поделилась секретом успешности своего салона красоты.
Всё, что нужно знать о функциональном тренинге
Постоянно слышите о функциональном тренинге, но ещё не поняли, в чём его преимущества? Вместе с тренером Reebok CrossFit Krylatsky Дмитрием Каминским рассказываем, как прокачать всё тело без сложных приспособлений и становиться сильнее с каждой тренировкой. А в конце материала — готовый план функциональной тренировки.
Правда ли, что психические заболевания обостряются осенью и весной
Мы спросили у психотерапевта клиники «Рассвет» Елизаветы Мешковой, правда ли, что осенью как раз происходит пик обострения психических заболеваний и как вести себя людям, если они заметили у знакомого симптомы обострения болезни.
Рецепт дня: лазанья с тыквой и вялеными томатами
Лазанья с тыквой включает осеннее настроение! Яркий цвет, насыщенный вкус и много витаминов — такое блюдо порадует всю семью.
Что можно, а что категорически нельзя есть, если у вас болит голова
Согласно исследованию ВОЗ, около половины взрослого населения Земли испытывало головную боль в течение последнего года, а 30% этих страдальцев уверены, что у них была мигрень. Причин для её возникновения много, свою роль играет и рацион. Мы составили список лучших и худших продуктов при головной боли.
7 классных моделей кроссовок для бега
Беговой сезон в самом разгаре: ближайшие три месяца будет много беговых стартов, не меньше двух десятков (в мире и России). Если вы готовитесь к марафону и ищете новые кроссовки, присмотритесь к этим — нам они кажутся одними из лучших.
3 очень простых рецепта со сливами
Запечённые сливы с йогуртом, пастилки и хрустящий крисп — мы собрали три рецепта с самым осенним фруктом.
В Санкт-Петербурге открылись первые дрогери сети аптек «Озерки»
Дрогери — это магазин рядом с домом, где продаются аптечные товары, косметика, парфюмерия, средства гигиены и многое другое.
Французская сеть курортов Club Med объявила о начале горнолыжного сезона
Во время сезона-2018/2019 состоится дебют Зимних игр Club Med & World Class, которые станут продолжением летних марафонов, триатлонов и велозаездов.
Маркес, Олейник, Швай и другие классные ребята — о том, как GoPro помогает им добиваться успеха
GoPro — настоящая легенда. Фанатами этих камер стали многие любители активного образа жизни. Мы попросили известных блогеров и спортсменов рассказать, как GoPro помогает им снимать крутые и запоминающиеся видео.
На марафоне в Берлине установлен новый мировой рекорд
Рекорд установил Элиуд Кипчоге, один из лидеров мирового марафонского бега.
Почему важно поддерживать беседу и как этому научиться
Нам всем приходится общаться (порой даже когда не хочется). Умение вести беседу пригодится везде — на учёбе, работе и на свиданиях. Разбираемся, как понимать собеседника, завязывать и поддерживать разговор, чтобы никому не было скучно.
Я стал отцом 23 детей, став донором спермы на Facebook
Пять лет назад Энтони Флетчер (вымышленное имя) стал донором спермы для женщин, которые хотят забеременеть. 39-летний мужчина бесплатно сдал сперму более чем для 50 женщин — так на свет появилось 23 ребёнка. Он рассказал, почему решил делать это с помощью социальной сети, а не в клинике.
Как приготовить паштет из куриной печени
Очень нежный, очень сливочный и очень вкусный — делимся рецептом идеального паштета.
Социальные сети и психические расстройства: могут ли Instagram и Facebook выявить депрессию
Может ли фильтр для фото в Instagram показать истинное психическое состояние автора публикации, а лента в соцсетях вызвать депрессию? Учёные считают, что может, и вот почему.
Павел Мунтян, создатель Mr. Freeman: «Ребёнок смотрит мультики, а ему в процессе втюхивают второе высшее образование»
Создатель загадочного Mr. Freeman, продюсер анимационного кино, один из основателей студии Toonbox Павел Мунтян рассказывает, зачем все смотрят анимационный сериал, в котором главный герой провоцирует зрителей, и почему не стоит бояться «восстания машин».
В Москве впервые прошёл UFC Fight Night
15 сентября в «Олимпийском» прошёл первый в истории России турнир единоборств UFC. В главном бою вечера победу одержал россиянин Алексей Олейник.
С чем едят тосты в разных странах мира
Утро — время, когда хочется позволить себе всё и даже немного больше. Многие любят начинать день с хрустящих поджаренных тостов со всевозможными начинками. Багет, феттуна, эльфийский хлеб — в этой статье вы узнаете, с чем едят тосты по всему миру.
et, Donec felis tempus leo. odio mattis eget id