9 продуктов с низким содержанием жира, которые лучше не есть

«Обезжиренный», «нежирный» — как же часто вы «покупаетесь» в магазине на эти соблазнительные надписи на упаковке. Не дайте опытным маркетологам себя обмануть! «Челленджер» знает об этих «ловушках» всё и объясняет, какие продукты с низким содержанием жира лучше не покупать.

1. Бекон из индейки

9 продуктов с низким содержанием жира, которые лучше не есть. Изображение номер 1
jennieo.com
Индейка считается одним из самых диетических видов мяса. Но это определение вряд ли стоит применять к бекону. Содержание жира в нем действительно меньше, но не намного: порция бекона из индейки содержит 35 калорий и 3 грамма жира, в то время как самый постный свиной бекон содержит 60 калорий и 3,5 грамма жира. При этом любой бекон содержит много натрия и нитритов, которые отрицательно влияют на сердце.

 

Но не спешите ставить на этом продукте крест: он может быть частью любой здоровой диеты, если знать ему меру. Используйте его не как основное блюдо, а как небольшую добавку к овощному салату или брюссельской капусте.

2. Выпечка с низким содержанием жира

9 продуктов с низким содержанием жира, которые лучше не есть. Изображение номер 2
anjasfood4thought.com
Пирожные и кексы, помеченные в меню кондитерских как «обезжиренные», действительно менее калорийны (280 калорий в упаковке «нежирных» черничных маффинов против 370 калорий в обычных). Но если вы обратите внимание на количество сахара, то обнаружите неприятный сюрприз — сахара окажется намного больше (36 граммов против 29). Также в таких маффинах, как правило, содержится до 170 мг натрия (куда больше, чем в обычных).

 

Хотите полакомиться вкусным десертом — приготовьте его сами. Вы всегда можете уменьшить количество сахара и сделать свою выпечку менее жирной, просто добавив фруктовое пюре или йогурт.

3. Салат без заправки

9 продуктов с низким содержанием жира, которые лучше не есть. Изображение номер 3
Вряд ли кому-то нужно лишний раз рассказывать о пользе овощных салатов. Но многие в борьбе с лишними килограммами полностью отказываются от заправки и едят его просто так. Но после такого салата голод напомнит о себе уже через час. Некоторые пытаются заменить оливковое масло обезжиренными салатными заправками из магазина, которые содержат лишний сахар, также «разжигающий» аппетит.

 

Жир помогает организму усваивать бета-каротин и ликопины, поэтому без него никуда. Готовьте сами заправку дома из хорошего оливкового масла и бальзамического уксуса или добавляйте к салату богатые жирами орехи, семечки и ломтики авокадо (который поможет организму усвоить все питательные вещества).

4. Обезжиренное арахисовое масло

9 продуктов с низким содержанием жира, которые лучше не есть. Изображение номер 4
nbcdfw.com
Всего две столовых ложки арахисового масла содержат до 210 калорий (а обезжиренное — 200). Когда производители пытаются уменьшить содержание жира, они добавляют больше сахара или кукурузного сиропа для улучшения вида и текстуры. Как вы понимаете, продукт от этого полезнее не становится. Не покупайтесь на рекламу — купите обычное арахисовое масло, для производства которого используются всего два ингредиента: арахис и соль. Знаем, что с ним трудно вовремя остановиться, поэтому помните — не больше двух столовых ложек.

5. Яичный порошок

9 продуктов с низким содержанием жира, которые лучше не есть. Изображение номер 5
veganbaking.net
Вы могли заметить этот «невредный» заменитель обычных куриных яиц в магазине. Из него готовят омлеты и добавляют в выпечку и другие блюда. Порошок производится из высушенного яичного белка с добавлением стабилизаторов и красителей (которые придают ему «яичный» цвет) и позиционируется как менее калорийный и нежирный продукт чем яйца. Главный его недостаток — отсутствие желтка, в котором находятся все самые полезные вещества (холин, витамины A и D).

 

Если у вас нет никаких противопоказаний, то мы настоятельно советуем перестать бояться яиц. Учёные уже давно опровергли все мифы о повышенном уровне холестерина и даже стали их рекомендовать к регулярному употреблению. Одно яйцо в день — не вредно, а полезно!

6. Нежирные чипсы

9 продуктов с низким содержанием жира, которые лучше не есть. Изображение номер 6
wellnesslivin.com
Увидели рядом с названием продукта слово «нежирный» или «обезжиренный», и вот уже несколько «невредных» пачек лежат в вашей корзине. Но если вы хоть раз внимательно изучите надписи на упаковке, то с удивлением узнаете, что в обычных чипсах содержится 160 калорий, а в «нежирных» — 140. Невелика выгода, правда? Более того, исследования показывают, что те, кто выбирает продукты, помеченные особым способом (в нашем случае «нежирные»), в итоге съедают их на 25% больше. Посчитали количество калорий? Это правило касается всех ваших любимых солёных снэков: от крендельков до орешек. Если вам уж очень сильно хочется чего-то солёненького, то поджарьте дома нут или бобы эдамаме, и вы получите кроме любимой закуски ещё и порцию здорового белка и витаминов.

7. Гранола

9 продуктов с низким содержанием жира, которые лучше не есть. Изображение номер 7
Овсяные хлопья, сушёные фрукты, орехи — здоровые и невероятно полезные продукты (с этим трудно поспорить). Но в граноле к ним прибавляются ингредиенты с экзотическими названиями, вроде «сироп из коричневого риса» или «выпаренный тростниковый сок», которые на самом деле являются скрытым сахаром. Одна порция гранолы может содержать до 17 граммов сахара, что, как вы понимаете, не совсем полезно — получив столько сладости утром, вы очень быстро снова захотите есть. Вместо этого предлагаем вам попробовать действительно здоровый завтрак: добавьте к греческому йогурту несколько ложек злаков и орехов, и порция полезного белка без сахара вам обеспечена.

8. Замороженный йогурт

9 продуктов с низким содержанием жира, которые лучше не есть. Изображение номер 8
businessinsider.com
Многие фанаты здорового питания и борцы с лишними килограммами считают, что нежирное мороженое или замороженный йогурт не так вредны и содержат меньше калорий, и уж если хочется чего-то сладенького и охлаждающего, то это прекрасная альтернатива обычному мороженому. Они немного заблуждаются: в замороженном йогурте содержится 17 граммов сахара (столько же, сколько в половине порции «жирного» мороженого), и если есть его каждый день, да ещё и добавлять какие-нибудь сладкие наполнители, то пользы не будет никакой (даже наоборот). Не обманывайте себя: полакомьтесь раз-два в неделю настоящим мороженым — и будет вам и счастье, и польза.

9. Обезжиренный йогурт

9 продуктов с низким содержанием жира, которые лучше не есть. Изображение номер 9
rescu.com.au
На первый взгляд, этот продукт может показаться одним из самых полезных, но на деле всё не совсем так: обезжиренный йогурт часто содержит искусственные красители, ароматизаторы, стабилизаторы и сахар (даже больше, чем обычный). Всё это делается для того, чтобы кисломолочный продукт стал более вкусным, да ещё и приятным глазу.

 

Ваш организм не может существовать вообще без жира: он нужен для того, чтобы поглощать витамин D и дольше чувствовать себя сытым. Советуем не бояться и попробовать йогурты с низким содержанием жира или даже самые обычные натуральные. Исследования показали, что употребление молочных продуктов с высоким содержанием жира, как правило, не влечёт за собой ожирение и увеличение риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Ну а если вы всё-таки не можете отказаться от обезжиренного йогурта, то добавьте в него немного миндаля или фисташек, чтобы организм получил необходимую долю здоровых жиров.

Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Последние килограммы: как я от них наконец-то избавилась
Мы много раз рассказывали о людях, которые похудели на какое-то космическое количество килограммов — сорок, шестьдесят и даже сто. Но в этот раз наша героиня Джина Флорио сбросила совсем чуть-чуть. Однако это «чуть-чуть» — ненавистные последние килограммы, от которых невероятно сложно избавиться.
Бодрый плей-лист для часовой пробежки
Наш плей-лист заставит вас бежать быстрее. А потом ещё быстрее.
Рецепт дня: запечённые баклажаны с пшеном
Запечённые в духовке ломтики баклажана, пшено с кумином и куркумой, слегка обжаренные кольца лука и заправка из тахини, мёда и лимонного сока — отличный вариант для быстрого вкусного ужина с друзьями, особенно, если среди них есть вегетарианцы.
Алексей Молчанов, рекордсмен мира по фридайвингу: «Новичок может потерять сознание, даже если в его организме ещё 80% кислорода»
Мы попросили Алексея Молчанова, многократного чемпиона, рекордсмена мира по фридайвингу, опытного инструктора, президента Российской федерации фридайвинга, рассказать, какие упражнения нужно делать на суше, чтобы стать профи в воде, как научиться подолгу задерживать дыхание и почему фридайвинг — спорт для ленивых.
В «Цветном» пройдёт баскетбольная вечеринка от adidas
24 февраля на седьмом этаже торгового центра представят новую модель именных кроссовок Джеймса Хардена — Harden Vol. 2.
Как в 51 выглядеть на 20 лет: 6 секретов фотографа из Сингапура
Чуандо Тану недавно исполнился 51 год. Не верите? Тогда читайте историю об этом сингапурском фотографе, на которого в инстаграме подписано уже более полумиллиона человек. Ему и правда давно уже не 20, хотя в это сложно поверить.
Рецепт дня: шаурма из свинины и телятины
Шеф-повар ресторана армянской кухни «Ноев ковчег» предлагает необычную подачу шаурмы: мясо выкладывается отдельно, тар-тар — в соусницу, а овощи и лаваш — на деревянную доску рядом.
Эмоциональное расстройство личности: что такое, как определить и как справиться
Вспыльчивость, раздражительность, гнев и даже резкую смену настроения мы привыкли объяснять сложным характером. Но на самом деле за этими эмоциональными вспышками может скрываться весьма серьёзное психическое заболевание.
В «Олимпийском» пройдёт фестиваль экстремальных видов спорта «Прорыв»
В 11-й раз в Москве соберутся мировые звёзды экстремального спорта.
Можно ли бегать в мороз
На днях во многих городах России температура резко опустилась ниже минус десяти градусов. Все любители бега на улице задались одним-единственным вопросом: «Выходить ли мне на тренировку?» Ответ вы найдёте в этом материале.
11 самых крутых российских экстремалов
Эти люди известны только в узких кругах, но их спортивные достижения говорят о многом. Встречайте 11 классных спортсменов, которым покоряются волны, снежные склоны и городские джунгли. Кстати, многих из них вы сможете встретить на предстоящем спортивно-музыкальном фестивале Quiksilver New Star Camp на Розе Хутор.
Рецепт дня: яйца по-шотландски с медово-мятным соусом
Если быть до конца точным, то в классическом британском рецепте яйца сначала слегка отвариваются, потом аккуратно оборачиваются мясным фаршем, панируются в сухарях и жарятся во фритюре. Но мы подумали о вегетарианцах и заменили фарш на картофельное пюре, добавив к закуске необычный медово-мятный соус.
Как всегда эффективно тренироваться и видеть результат от упражнений: 7 советов
Вместе с тренером Екатериной Кузнецовой рассказываем, что сделает ваши тренировки эффективнее. Ничего сверхъестественного — интервальные тренировки, обязательная разминка, фоам-роллы и ещё кое-что.
Открылась регистрация на Московский марафон — 2018
Главное событие бегового сезона пройдёт 23 сентября.
Сторителлинг: как научиться рассказывать истории так, чтобы вас слушали с открытым ртом
Что такое сторителлинг и как он помогает преодолеть страх, научиться импровизировать, быть интересным и уверенным в себе, рассказывает профессиональный сторителлер и актёр театрально-образовательного проекта «Студия историй» Константин Кожевников.
3 оригинальных рецепта брускетты
Брускетта с угрём, с печёными овощами или брускетта с уткой. Шеф-повар гриль-бара Edge предлагает приготовить эти закуски, чтобы любой обед или ужин действительно запомнились.
Партнерский материал
Как за 10 дней увидеть весь Израиль бесплатно
Встретить закат в пустыне, покататься на верблюдах, прикоснуться к Стене Плача, попробовать самый вкусный хумус на Земле, обмазаться целебной грязью на Мёртвом море, успеть до рассвета подняться на крепость Масада — всё это и многое другое вы можете сделать уже будущим летом. Бесплатно.
Зачем нужно регулярно ходить к гинекологу
Почему нужно перестать бояться ходить к гинекологу, какие заболевания поможет предотвратить осмотр и в каких случаях нужно немедленно идти к врачу — вместе с образовательным проектом «Smart-контрацепция» отвечаем на эти и другие вопросы. В этом нам помогает к. м. н., врач акушер-гинеколог Татьяна Казначеева.
TAG Heuer перевыпустил легендарный автомобильный хронограф Carrera Heuer
Одна из ключевых моделей бренда отмечает в этом году своё 55-летие.
Выбор редакции: 5 книг, которые мы советуем прочитать (и подарить)
Собрали пять разных, недавно вышедших книг о спорте и не только о нём. Пригодится к предстоящим праздникам в качестве идеи для подарка.
Тако по-мексикански: 5 лучших рецептов
Тако — одно из самых популярных блюд мексиканской кухни. Небольшие кукурузные или пшеничные тортильи с разными начинками сегодня можно найти как в лавках со стритфудом, так и в меню ресторанов и баров. Мы тоже не остались в стороне и выбрали пять интересных рецептов с фаршем, острой курицей, стейком и овощами.
Что подарить на 23 Февраля: 13 отличных идей
Гриль, парфюмерная вода, кроссовки для тренинга, надёжный чемодан — собрали список подарков, каждый из которых оценит любой мужчина.
Когда спазмы в ногах могут оказаться симптомом серьёзного заболевания: 2 ситуации
Неприятно, когда судорогой сводит ноги, но некоторые люди привыкли время от времени испытывать эти болезненные ощущения. А вот в каких случаях это может оказаться не банальными спазмами, а чем-то более серьёзным, рассказывает врач-невролог клиники «К+31» Алексей Королёв.