Чем заменить чёрный чай: 4 варианта летних напитков

Главная особенность иван-чая в том, что напиток не содержит кофеина, имеет яркий травяной вкус. Иван-чай можно пить как горячим, так и охлаждённым.

1. Ополосните заварочный чайник кипятком. 
2. Насыпьте чай из расчёта 1 чайная ложка на 10 мл воды (температура — 60–90 градусов).
3. Заваривайте 10–15 минут.

Клинических испытаний мятного чая на людях пока не было, но холодный мятный чай в разумных количествах — отличный освежающий напиток на лето. 

1. Пучок мяты промойте под водой.
2. Вскипятите воду и залейте мяту кипятком.
3. Заваривайте 15–20 минут. 
4. Охладите и подавайте.

Учёные также предполагают, что ромашка обладает антибактериальным, противовоспалительным эффектами и защищает печень. Ромашковый чай уменьшает симптомы предменструального синдрома. Вкус ромашки хорошо дополняют корица и ваниль. Корица богата антиоксидантами, а ваниль содержит магний и калий.

1. В чайник положите фильтр-пакет с ромашкой, добавьте щепотку корицы и ванили.
2. Залейте кипятком и дайте настояться.
3. Процедите и подавайте напиток горячим.

Для приготовления матча потребуется специальный порошок, а также венчик, который помогает смешать чай с водой до однородной консистенции.

1. Воду подогрейте до 80 градусов.
2. Смешайте 1 чайную ложку матча с горячей водой в широкой кружке с помощью венчика.
3. Добавьте горячее молоко по вкусу.