Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.
С инжиром и абрикосом, индейкой и шпинатом, кремом из авокадо и сыром с плесенью — эти 5 оригинальных рецептов сэндвичей сделают ваш завтрак ещё вкуснее и полезнее.
Сэндвич-торт с куриной грудкой, творогом и огурцом
Фото: Александра Зайцева
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
50 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
3 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
404 ккал
404 calories
Ингредиенты
Хлеб для тостов
5-6 кусочков
Куриная грудка
1/2 шт.
Творог
200 г
Огурец
2 шт.
Укроп
1 пучок
Петрушка
1 пучок
Перец
по вкусу
Соль
1/3 ч. л.
- Отварите куриную грудку до готовности, остудите и мелко нарежьте.
- Творог смешайте с солью и мелко нарезанным укропом. Взбейте массу миксером.
- Огурец нарежьте кружочками.
- Смажьте один кусочек тоста ложкой творога, сверху выложите немного курицы и кружочки огурцов. Накройте ещё одним кусочком тоста и повторите так 2-3 раза.
- Дайте готовому сэндвич-торту минут 10 настояться и сразу ешьте!
Сэндвич с кремом из авокадо, сыром с плесенью и кедровыми орешками
Фото: Александра Зайцева
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
5 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
2 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
241 ккал
241 calories
Ингредиенты
Хлеб для тостов
2 кусочка
Авокадо
1/2 шт.
Сыр с голубой плесенью
1 ст. л.
Кедровые орехи
20 г
Лимонный сок
1/2 ч. л.
Перец
по вкусу
Соль
по вкусу
- Разрежьте авокадо, выньте косточку и достаньте ложкой мякоть из одной половины.
- Разомните авокадо и сыр с плесенью вилкой.
- Добавьте лимонный сок и кедровые орешки, посолите, поперчите и хорошо всё перемешайте.
- Разогрейте крем из авокадо в микроволновке в течение минуты.
- Поджарьте хлеб в тостере. Намажьте на один ломтик крем и накройте сверху вторым кусочком. Сэндвич готов!
Сэндвич с инжиром и абрикосом
Фото: Александра Зайцева
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
5 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
1 порция
КАЛОРИЙНОСТЬ:
272 ккал
272 calories
Ингредиенты
Хлеб для тостов
2 кусочка
Инжир
1 шт.
Абрикос
1 шт.
Сыр рикотта
2 ст. л.
Миндаль
20 г
Шоколадный соус
10 г
- Подрумяньте хлеб в тостере.
- Намажьте рикоттой один кусочек хлеба.
- Инжир нарежьте тонкими кружочками, абрикосы дольками. Выложите фрукты на хлеб, а сверху посыпьте миндальными лепестками и полейте шоколадным соусом.
- Накройте вторым тостом и скорее ешьте ваш сэндвич с чаем или соком!
Сэндвич с карбонадом, руколой и козьим сыром
Фото: Александра Зайцева
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
3 МИНУТЫ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
3 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
404 ккал
404 calories
Ингредиенты
Хлеб ржаной
2 кусочка
Карбонад
20 г
Козий сыр
20 г
Рукола
10 г
Помидор
2 кружочка
Перец
по вкусу
Соль
по вкусу
- Возьмите 2 кусочка хлеба. На один положите немного руколы, помидор, тонкий слайс карбонада и кусочек козьего сыра сверху.
- Накройте вторым куском хлеба и отправьте на минуту в гриль или микроволновку. Вкуснейший сэндвич готов!
Сэндвич с индейкой и шпинатом
Фото: Александра Зайцева
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
15 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
1 порция
КАЛОРИЙНОСТЬ:
222 ккал
222 calories
Ингредиенты
Хлеб для тостов
2 кусочка
Индейка (грудка)
70 г
Шпинат
20 г
Помидор
1/2 шт.
Салат
1 лист
Оливковое масло
1 ч. л.
Перец
по вкусу
Соль
по вкусу
- Нарежьте грудку на небольшие кусочки и измельчите в блендере со шпинатом (можно взять как свежий, так и замороженный шпинат, но во втором случае предварительно его нужно разморозить). Получившийся фарш поперчите и посолите по вкусу.
- Намажьте фарш тонким слоем на один тост.
- Разогрейте на сковороде ложку оливкового масла, положите тост фаршем вниз и поджаривайте на среднем огне в течение 4 минут.
- Переверните тост и поджаривайте ещё минуту.
- Обжарьте второй кусочек хлеба по минуте с каждой стороны или подсушите в тостере.
- Теперь соберите сэндвич: на тост с фаршем положите кусочек помидора, сверху лист салата и накройте вторым кусочком хлеба. Готово!
Ещё больше вкусных и полезных рецептов ищите на сайте e-da.net.