7 вкуснейших десертов до 250 калорий

Тёплый шоколадный пудинг, сорбет из ананаса и ещё 5 сладких низкокалорийных десертов, которые принесут максимум удовольствия.

Мы уже тысячу раз делились с вами рецептами низкокалорийных завтраков и даже коктейлей для вечеринок. Эта подборка — специально для тех, кто не в силах отказаться от сладкого, но при этом строго следит за своей фигурой. В общем, невозможное возможно, если вы — читатель The Challenger: просто выбирайте один из семи рецептов, калорийность которых не превышает 250.

1. Домашний ванильный крем

В одной порции — 202 ккал.
7 вкуснейших десертов до 250 калорий. Изображение номер 1
http://www.fitnessmagazine.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
130 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

желатин
0,5 ч. л.
вода
1 ст. л.
Молоко (нежирное)
3 стакана
Желтки
3 шт.
Сгущённое молоко без сахара
40 мл.
Стручок ванили
1 шт.

  1. Разведите желатин в воде и дайте ему постоять, пока он не увеличится в объёме.
  2. В кастрюле разогрейте половину молока и добавьте стручок ванили. Нагрейте смесь. Взбейте сгущённое молоко с желтками. Влейте к ним аккуратно тёплое молоко и перемешайте до однородной массы. Перелейте всё в кастрюлю и готовьте 3—5 минут — до загустения массы (не доводите смесь до кипения, иначе она свернётся).
  3. Процедите массу через сито, добавьте желатин и взбейте всё венчиком. Влейте оставшееся молоко.
  4. Накройте плёнкой и поставьте в холодильник на два часа.

2. Лимонный кекс с глазурью

В одной порции — 215 ккал.
7 вкуснейших десертов до 250 калорий. Изображение номер 2
http://www.fitnessmagazine.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
75 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Мука грубого помола
1,5 стакана
Мука пшеничная
1 стакан
маковые семена
40 г
Пекарский порошок
1,5 ч. л.
Кефир (1%)
1 стакан
Растительное масло
50 мл
Ванилин
1 г
Лимонный сок
5 ст. л.
Цедра лимона
2 ст. л.
яйца
2 шт.
тростниковый сахар
300 г
Вода
1 ст. л.
Сахарная пудра
¾ стакана

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Замочите семена мака в холодной воде.
  3. Соедините цельнозерновую муку с пшеничной, ванилином, пекарским порошком, щепоткой соли, щепоткой соды.
  4. Взбейте 2 ст. л. лимонного сока с маслом и цедрой. Отдельно взбейте яйца с сахаром до воздушной пены. Соедините всё и смешайте до получения однородного теста. Добавьте мак, перемешайте тесто.
  5. Переложите тесто в форму. Выпекайте 35—40 минут — в зависимости от возможностей вашей духовки.
  6. Приготовьте глазурь: смешайте 3 ст. л. лимонного сока с сахарной пудрой и водой. Переложите смесь в кондитерский мешок и распределите её равномерно на готовом кексе.

3. Карамельный чизкейк

В одной порции — 247 ккал.
7 вкуснейших десертов до 250 калорий. Изображение номер 3
http://www.fitnessmagazine.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
60 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

тростниковый сахар
100 г
вода
2 ст. л.
Сливочный сыр
220 г
Яйца
8 шт.
сгущённое молоко без сахара
80 мл.
Ванилин
2 г

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для кекса.
  2. Нагрейте сахар с водой в кастрюле на среднем огне (5—7 минут, пока смесь не станет золотистого цвета). Как только она будет готова, вылейте её в форму для кекса (если она быстро застынет, снова прогрейте кастрюлю и быстро перелейте карамель в форму).
  3. Взбейте сливочный сыр вместе с яйцами. Добавьте сгущённое молоко и ванилин. Перемешайте всё до однородного состояния.
  4. Аккуратно вылейте смесь на карамель. Поместите форму для кекса в ёмкость с водой, поставьте всё в духовку и выпекайте 50—60 минут, а затем остудите.
  5. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 4 часа или даже на ночь.
    Перед подачей на стол переверните чизкейк карамельной стороной вверх.

4. Овсяное печенье с шоколадной крошкой

В одной порции — 99 ккал.
7 вкуснейших десертов до 250 калорий. Изображение номер 4
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
35 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Геркулес
¾ стакана
Цельнозерновая мука
1 стакан
Соль
щепотка
сода
щепотка
Сливочное масло (размягчённое)
50 г
Растительное масло
50 г
тростниковый Сахар
2/3 стакана
шоколадная крошка
100 г
яйцо
1 шт.
ванилин
1 ч. л.

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Измельчите геркулес в блендере или комбайне, смешайте с мукой, солью, содой. Добавьте сахар, сливочное и растительное масло, яйца и ванилин. Перемешайте тесто до однородной массы. Добавьте шоколадную стружку.
  3. Сформируйте печенья и выложите их на расстоянии 4—5 см друг от друга.
  4. Выпекайте 15—20 минут — до золотистого цвета.

5. Пирог с персиками и черникой

В одной порции — 182 ккал.
7 вкуснейших десертов до 250 калорий. Изображение номер 5
http://www.fitnessmagazine.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
75 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Сливочное масло
3 ст. л.
Растительное масло
3 ст. л.
Цельнозерновая мука
1 стакан
Пекарский порошок
1,5 ч. л.
Соль
щепотка
Обезжиренное молоко
1 стакан
тростниковый сахар
100 г
Ванилин
2 г
Персики
3 шт.
Черника
250—300 г

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Растопите сливочное масло и смешайте с растительным. Смешайте муку, соль, сахар, ванилин и пекарский порошок. Добавьте молоко, растопленное масло и перемешайте до однородной массы.
  3. Смажьте форму для выпечки маслом. Выложите тесто. Нарежьте персики на дольки и добавьте вместе с черникой в тесто.
  4. Выпекать 50—60 минут — в зависимости от возможностей вашей духовки.

6. Тёплый шоколадный пудинг

В одной порции — 164 ккал.
7 вкуснейших десертов до 250 калорий. Изображение номер 6
http://www.fitnessmagazine.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
25 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Яйцо
1 шт.
Обезжиренное молоко
2,25 стакана
тростниковый сахар
2/3 стакана
Соль
щепотка
Какао
2/3 стакана
Кукурузный крахмал
2 ст. л.
Ванилин
2 г

  1. Взбейте яйцо венчиком.
  2. Смешайте половину молока, 1/3 сахара и соль. Доведите до кипения на среднем огне, не забывая помешивать.
  3. Оставшийся сахар и молоко перемешайте с какао, крахмалом. Влейте в молочную смесь, которая готовится на плите, и доведите до кипения на среднем огне. Взбивайте её три минуты, пока она не загустеет и не приобретёт глянцевый блеск. Снимите с плиты.
  4. Добавьте к смеси яйцо и варите всё ещё 2 минуты, не доводя до кипения.
  5. Добавьте ванилин, перемешайте и подавайте к столу.

7. Сорбет из ананаса

В одной порции — 157 ккал.
7 вкуснейших десертов до 250 калорий. Изображение номер 7
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
120 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Кокосовое молоко
130 мл
тростниковый сахар
0,5 стакана
Свежий имбирь
2 ст. л.
Мякоть ананаса
800 г
Сок лайма
2 ст. л.

  1. Смешайте имбирь, молоко и сахар в небольшой кастрюле. Доведите до кипения на среднем огне и варите ещё 2 минуты. Снимите с плиты и дайте постоять 20 минут.
  2. Пюрируйте ананас, а затем смешайте с молочной смесью. Добавьте сок лайма. Переложите в форму для мороженого.
  3. Накройте всё плёнкой и заморозьте, периодически доставая и перемешивая массу, чтобы она превратилась в однородную ледяную массу.

Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

В сети магазинов «Город-сад» появилось зимнее меню
Среди новинок — пилав из булгура, курица карри, овощное рагу с говядиной и вегетарианский «Оливье».
Состоящие в браке люди реже страдают деменцией
Авторы нового исследования, опубликованного в Journal of Neurology Neurosurgery & Psychiatry, пришли к выводу, что у одиноких людей риск развития слабоумия в старости на 42% выше, чем у состоящих в браке.
Почему фолиевая кислота (фолаты) необходима для здоровья женщины
Когда нужно начинать пить фолаты, от каких последствий для здоровья они могут уберечь и при чём тут оральные контрацептивы — вместе с образовательным проектом «Smart-контрацепция» и к. м. н., врачом акушером-гинекологом Татьяной Казначеевой рассказываем всё, что нужно знать каждой девушке о фолатах.
Режиссёр Наташа Молчанова: «Любой полный человек, который говорит, что не хочет похудеть, — лицемер»
Продюсер, театральный режиссёр Наташа Молчанова признаётся: лишний вес никогда не был для неё серьёзной помехой. Однако когда цифры на весах перевалили за 125 килограммов, девушка решилась на операцию по удалению части желудка. Каково это — потерять 40 килограммов за 5 месяцев, рассказывает сама Наташа.
3 рецепта вкусных блюд от шефа израильского ресторана
Шеф-повар ресторана израильской кухни Carmel Виктор Липенгольц специально для «Челленджера» поделился классическими ближневосточными рецептами крем-супа «Иерусалимский артишок», десерта «Кнафе» и, конечно же, фалафеля.
Reebok Classic и дизайнер Melody Ehsany представили совместную коллекцию
Осенне-зимняя коллаборация спортивного бренда и голливудского дизайнера посвящена женской дружбе.
Сыр снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний
Согласно результатам исследования, опубликованного в декабрьском номере European Journal of Nutrition, ежедневное употребление всего 40 граммов сыра может предотвратить развитие инсульта и ишемической болезни сердца.
Анджелина Джоли: «Многие женщины сталкиваются с реальной угрозой только потому, что хотят быть услышанными»
На прошлой неделе в Лос-Анджелесе состоялся благотворительный завтрак журнала The Hollywood Reporter, посвящённый женщинам, которые достигли значительных успехов в индустрии кино. Среди гостей была Анджелина Джоли — она выступила с вдохновляющей речью о том, как искусство может помочь обрести голос и подарить свободу.
Что подарить любителю готовить на Новый год: 12 лучших идей
Лучший вариант подарка для любителя готовить, как профессионала, так и начинающего, — это то, что очень удобно, полезно, красиво и облегчает жизнь. И то, что он никогда не соберётся купить себе сам.
Когда вегетарианство становится опасным: 4 признака
Споры о пользе и вреде вегетарианства не утихнут никогда. Но есть случаи, когда вегетарианство объективно становится опасным для здоровья и даже жизни человека.
На «Экомаркете» в Коньково пройдёт День Испании
Научиться готовить настоящую паэлью и пинчос, а также танцевать сальсу и бачату можно будет 17 декабря.
adidas Football и Parley выпустили предматчевые футболки, созданные из океанического пластика
В коллекцию вошли футболки четырёх футбольных клубов — мадридского «Реала», «Манчестер Юнайтед», «Ювентуса», и «Баварии» из Мюнхена.
7 самых вредных советов для тех, кто хочет похудеть и ведёт здоровый образ жизни
Мы уже не раз писали о тех советах, которые не только не работают, но и вредят вам. Но они не заканчиваются! Зарубежные специалисты по питанию рассказывают ещё о семи нелепых заблуждениях.
Массаж у вас дома: тестируем новый сервис Relaxy Club
Шеф-редактор The Challenger Полина Непомнящая протестировала массажный сервис Relaxy Club и теперь подробно рассказывает, как проходит процедура — от момента заказа на сайте до закрытия двери — и почему это отличная замена обычному массажу в салоне.
3 рецепта полезных блюд на ужин с индейкой, мясом и рыбой
Главное правило вкусного сбалансированного ужина — мясо, птица или рыба плюс много овощей. Шеф-повар сервиса доставки продуктов «Ра-Та-Ту» поделился с нами именно такими рецептами медальонов из индейки, ленивых голубцов и филе телапии в хрустящей панировке.
5 секретов шикарного тела актрисы Кейт Хадсон
Уже 18 лет Кейт Хадсон — звезда фильмов «Море дураков» и «Война невест» — работает над собой вместе со знаменитым тренером Николь Стюарт, которая помогла ей прийти в форму после рождения двух детей и сбросить 35 набранных за беременность килограммов. Нет никакой секретной формулы — всего лишь соблюдение простых правил.
Партнерский материал
Что подарить тем, кто хочет начать вести здоровый образ жизни: 8 лучших идей
Иногда нужно начать с малого — покупки бытовой техники. Вместе с компанией BORK рассказываем о самых нужных и полезных приборах, которые помогут вашему другу или близкому человеку начать правильно питаться без лишних усилий и нервов.
7 вещей, которые нужно знать перед первой консультацией у психотерапевта
Эмоциональное равновесие так же важно, как и физическое здоровье. Если вас что-то беспокоит и вы собираетесь обсудить это со специалистом, подготовьтесь, чтобы не испортить ваш опыт досадными ошибками. Терапевтическая сессия принесёт желаемый результат, если вы будете следовать несложным рекомендациям.
Десерт дня: булочки с корицей
Мы нашли идеальный рецепт самых известных булочек с корицей. Всего шесть ингредиентов и минимум манипуляций, а получатся такие же вкусные, как в любимой кондитерской.
5 упражнений, которые сделают спину прямой и сильной
Эта эффективная круговая тренировка не только уберёт лишний жир и укрепит мышцы спины, но и выпрямит осанку.
Как повысить уровень тестостерона: 3 способа
Листовые салаты, животный белок, орехи, семена, бобовые и молочные продукты — составили список продуктов, которые необходимо добавить в свой рацион для прогресса естественной выработки тестостерона.
4 отличных рецепта горячих коктейлей
Согрейтесь после зимней прогулки с помощью этих согревающих напитков. Или же возьмите чай с собой в термосе и гуляйте часами.
10 зимних видов спорта, от которых вы похудеете
Рано или поздно наступает момент, когда больше невозможно сидеть дома. Если вы уже чувствуете, что на выходных лежать на диване больше не можете, то вот 10 видов зимнего спорта, которые помогут вам не только размять все мышцы, но и весело провести время.