1. Хорошо просушите то, что собираетесь замораживать
Но если вы всё же решили мыть ягоды (чернику, смородину, жимолость, крыжовник, вишню, клубнику или голубику; единственное, что заморозить сложно — так это малину), то просушите их как следует, иначе при заморозке они слипнутся. То же — с овощами. Тыкву, цветную капусту и фасоль предварительно вымойте, нарежьте на кусочки и как следует просушите.
![Как заморозить фрукты, овощи и другие продукты. Изображение номер 1 Как заморозить фрукты, овощи и другие продукты. Изображение номер 1](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2016/08/Freeze-Fruit-6-800x533.jpg)
2. Правильно нарежьте фрукты
3. Замораживайте в зип-локах
![Как заморозить фрукты, овощи и другие продукты. Изображение номер 2 Как заморозить фрукты, овощи и другие продукты. Изображение номер 2](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2016/08/final-product-800x536.jpg)
4. Замораживайте на противне
5. Замораживайте бульоны и заготовки для супа
![Как заморозить фрукты, овощи и другие продукты. Изображение номер 3 Как заморозить фрукты, овощи и другие продукты. Изображение номер 3](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2016/08/FN_Ice-Cube-Tray-Opener_s4x3.jpg.rend_.sniipadlarge-800x600.jpeg)
6. Замораживайте зелень
7. Замораживайте грибы
![Как заморозить фрукты, овощи и другие продукты. Изображение номер 4 Как заморозить фрукты, овощи и другие продукты. Изображение номер 4](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2016/08/Coffee-Ice-Cubes-800x533.jpg)