Крутые яйца: 6 быстрых способов приготовить идеальную яичницу

Катя Гаранина объясняет, как за 10 минут приготовить суперполезное блюдо из яиц: необычные, вкусные и полезные рецепты самого популярного блюда на свете — прямо перед вами.

Яйца — мощный энергетический продукт, без которого не может обойтись ни один спортсмен. При небольшой калорийности (70—80 ккал) они отлично насыщают организм, содержат лецитин, холин, большое количество белка и витамина А. Диетологи по всему миру считают, что блюда из яиц — самое удачное начало дня. После такого завтрака у вас будет долго присутствовать чувство насыщения (что позволит вам некоторое время не смотреть в сторону вредного перекуса). Ну и, конечно, регулярное употребление яиц поможет вам поддерживать физическую форму на должном уровне. Предлагаем приступить сразу к делу, вернее, к рецептам.

1. Яйцо-пашот с соусом маринара (306 ккал)

Крутые яйца: 6 быстрых способов приготовить идеальную яичницу. Изображение номер 1
http://www.fitnessmagazine.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
15 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Сливочное масло
2 ст. л.
Репчатый лук
¼ шт.
красный перец
щепотка
соус маринара
100 мл
яйцо
1 шт.
лаваш (для подачи)
1 шт.

  1. Нагрейте 2 ст. л. сливочного масла в небольшой сковороде на среднем огне.
  2. Нарежьте ¼ часть репчатого лука кубиками и жарьте его на сковороде примерно 5 минут (он должен стать коричневым). Добавьте щепотку красного перца и 100 мл соуса маринара (его рецепт мы уже давали).
  3. Подождите минуту, а затем разбейте туда яйцо. Готовьте всё на слабом огне 5—7 минут. Подавайте блюдо со свежим лавашем.

2. Яичница со шпинатом (198 ккал)

Крутые яйца: 6 быстрых способов приготовить идеальную яичницу. Изображение номер 2
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
10 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

яйцо
1 шт.
шпинат
50 г
оливковое масло
1 ст. л.
сыр фета
40 г

  1. Разбейте в сковороду одно яйцо. Обжарьте его с двух сторон 1—2 минуты. Выложите на тарелку.
  2. В той же сковороде обжарьте листья шпината в течение 1—2 минут (за это время у них будет такой вид, словно они немного завяли).
  3. Готовую яичницу поливаем 1 ст. л. оливкового масла, посыпаем фетой или козьим сыром, кладём шпинат. По желанию сверните всё в ролл и разрежьте на несколько частей. Всё готово!

3. Яичница по-мексикански (308 ккал)

Крутые яйца: 6 быстрых способов приготовить идеальную яичницу. Изображение номер 3
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
15 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Растительное масло
2 ст. л.
яйца
2 шт.
Тортилья
1 шт.
Перец чили
1 шт.
тёртый сыр
50 г
томат
1 шт.
Болгарский перец
1/8 шт.
зелёный лук
50 г
кинза
50 г

  1. Разогрейте на сковороде растительное масло. Поджарьте на нём в течение пары минут тортилью. Выложите её на тарелку.
  2. Нарежьте кубиками перец халапеньо (не забудьте убрать семена), томат, 1/8 болгарского перца, немного зелёного лука. Всё это обжарьте в той же сковороде.
  3. Взбейте два яйца и добавьте к овощам. Дождитесь, пока всё будет готово и подавайте с кукурузной лепёшкой, рубленой кинзой и тёртым сыром.

4. Яйцо в перце (300 ккал)

Крутые яйца: 6 быстрых способов приготовить идеальную яичницу. Изображение номер 4
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
10 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

болгарский перец
1 шт.
цельнозерновой хлеб
ломтик
яйцо
1 шт.
перец
щепотка
авокадо
0,5 шт.

  1. Возьмите большой сладкий болгарский перец, снимите с него аккуратно «крышечку» и очистите от семян, не задевая стенки. Нарежьте кольцами.
  2. На сковороде разогрейте масло, положите туда перец и разбейте внутрь яйцо. Готовьте 2—3 минуты с каждой стороны. Подавайте с ломтиком авокадо и тостом цельнозернового хлеба.

5. Сливочный пудинг (227 ккал)

Крутые яйца: 6 быстрых способов приготовить идеальную яичницу. Изображение номер 5
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
10 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

рисовая каша
100 г
яйцо
1 шт.
ванилин
1 г
корица
0,5 ч. л.
коричневый сахар
щепотка
сахарная пудра
щепотка
Ягоды или фрукты для подачи
по вкусу

  1. Приготовьте небольшую порцию рисовой каши.
  2. Взбейте 1 яйцо. Добавьте к нему 2 ст. л. рисовой каши и взбейте снова, а затем введите смесь в рисовую кашу.
  3. Добавьте по вкусу ванилин, корицу и 1 ч. л. сахарной пудры или коричневого сахара. Варите на медленном огне 2—3 минуты. Подавайте с вашими любимыми фруктами, ягодами или орешками.

6. Запечённое яйцо (227 ккал)

Крутые яйца: 6 быстрых способов приготовить идеальную яичницу. Изображение номер 6
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
10 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

яйцо
1 шт.
молоко
2 ст. л.
Сливочное масло
¼ ч. л.
томат
1 шт.
зелёный лук
1 ст. л.
Цельнозерновой хлеб
1 ломтик
тёртый сыр
30 г

  1. Взбейте 2 ст. л. молока или сливок с ¼ ч. л. растопленного сливочного масла и 1 ст. л. тёртого сыра. Переложите всё в кокотницу или в специальный горшочек. Готовьте в микроволновке 1—2 минуты на средней температуре.
  2. Разбейте сверху 1 яйцо и положите помидор, нарезанный ломтиками. Поставьте в микроволновку на 2 минуты до готовности яйца. Подавайте с зелёным луком и тостом из цельнозернового хлеба.

Если вам понравилcя этот материал, можете подписаться на нашу страничку в «Фэйсбук» или «Вконтакте». С нами вы будете знать, как следить за своим здоровьем, и станете таким красивым, что все вокруг просто обзавидуются.

 

Наш сочный Instagram — вот по этой ссылке.

Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Убойная тренировка на пресс: 8 упражнений, чтобы получить заветные кубики
Тренер фитнес-студии «Секция» Александр Яблонскис показывает эффективные упражнения на пресс. Его рецепт: 8 упражнений по три круга — и не забывать правильно дышать.
В Москве пройдёт вечеринка Roots United Night
Петербургская формация, ответственная за фестиваль электронной музыки и актуального искусства Present Perfect Festival, спустя год возвращается в столицу с новым событием.
Сноубордист Аюму Хирано стал новым международным послом Uniqlo
Двукратный серебряный призёр Олимпийских игр и обладатель двух золотых медалей Всемирных зимних экстремальных игр теперь будет продвигать японский бренд и его концепцию LifeWear.
Таш Саркисян о Нью-Йоркском марафоне: «Ощущение, будто ничего круче просто не существует»
Пробежать марафон в Нью-Йорке — мечта каждого бегуна. Мы поговорили с ведущим, продюсером, одним из основателей Comedy Club Ташем Саркисяном о том, чему его научил самый масштабный и сложный марафон в мире.
3 рецепта вкуснейших блюд на ужин с белой рыбой
Палтус, камбала, треска — сегодня мы выбрали три простых рецепта с мясом этих полезных белых рыб. Кстати, блюда подойдут и тем, кто следит за своей фигурой: в каждой порции содержится меньше 300 калорий.
9 кухонных приборов, которые здорово облегчат вам жизнь
Приготовление еды — процесс интересный и увлекательный. Но после трудного рабочего дня, когда вы очень устали и хотите есть, вы вряд ли захотите долго возиться с продуктами. Чтобы процесс готовки стал максимально быстрым и простым, мы сделали подборку самых полезных кухонных гаджетов.
Как тренировать память: 10 советов, чтобы перестать всё забывать
Жалуетесь на плохую память? Лучше попробуйте устроить ей хорошую тренировку. Журналист Джошуа Фоер за год перепробовал десятки техник развития памяти и стал победителем чемпионата мира по запоминанию (есть и такие соревнования). Свои наблюдения он описал в книге «Эйнштейн гуляет по Луне». Делимся советами от автора.
Кровавый спорт для мужланов: 9 мифов о боксе и боксёрах
Многие считают бокс самым опасным видом спорта, а боксёров — недалёкими драчунами. Вместе с директором «Школы боевых искусств Дмитрия Носова» Максимом Рудным опровергаем популярные мифы о боксе.
adidas присоединится к «Чёрной пятнице»
С 22 по 25 ноября на сайте и в магазинах бренда будет действовать скидка 25%.
В декабре в Москве пройдёт ежегодная благотворительная акция «С миру по ёлке»
С 3 по 7 декабря в НИИ Детской онкологии и гематологии РОНЦ им. Н. Н. Блохина благотворительный фонд «ОМК-Участие» вновь проведёт акцию для детей, находящихся на стационарном лечении.
Гид по Tinkoff Rosafest: чем заняться на одном из крупнейших в России зимнем фестивале
С 26 января по 2 февраля 2019 года на курорте «Роза Хутор» пройдёт фестиваль Tinkoff Rosafest. Рассказываем, зачем туда ехать и что там делать.
Как приготовить веганскую пасту карбонара
Карбонара для веганов? Легко! Вместо бекона у нас соевое мясо, а вместо желтков и сливок — кешью. Как приготовить из этого вкуснейшую пасту всего за полчаса, расскажем ниже.
Как перестать бояться, что вас предадут: 4 способа
Люди боятся предательств. Это касается не только романтических отношений, но и детско-родительских, дружеских, партнёрских. Разбираемся, что такое предательство и как научиться проще к нему относиться.
7 мифов о мигрени, в которые пора перестать верить
Мигрень — это обычная головная боль, она связана с заболеваниями сосудов, и её можно излечить. Всё это неправда. Разрушаем эти и другие мифы вместе с врачом-неврологом, цефалгологом (специалистом по головной боли) и основателем Университетской клиники головной боли Кириллом Скоробогатых.
Партнерский материал
с сервисом SaveTime
10 рецептов полезных блюд, которые вы точно успеете приготовить
Как готовить полезную и вкусную еду и при этом не тратить полдня на покупку продуктов? С сервисом доставки продуктов SaveTime это просто. Рецепты тоже уже есть — целых десять, на все случаи жизни.
Почему есть меньше 1 200 калорий опасно
Кефир на завтрак, гречка на обед и яблоко на ужин — кажется, даже от этих слов уже можно похудеть. Но насколько это действенный путь? Что произойдёт с организмом, если есть слишком мало? Разбираемся вместе с диетологом Альбиной Комиссаровой.
Рецепт дня: овощной крем-суп с зеленью и имбирём
Шпинат, кейл и цветная капуста содержат массу витаминов и питательных элементов, именно это особенно нужно организму осенью. Добавьте к ним сильнейшие природные антиоксиданты — чеснок и имбирь, и получится один из самых полезных и вкусных супов.
Катрин Борисов: «За границей я могу спокойно ходить по улице в обнимку с любимой, и никто мне за это не даст по башке бутылкой»
Жизнь людей с нетрадиционной сексуальной ориентацией в России традиционно непроста. Настя Финадеева пообщалась с арт-директором RuArts Gallery Катрин Борисов и узнала, с чем в повседневной жизни приходится сталкиваться девушкам, которые любят девушек.
Отличный плей-лист от рэпера Мэйти
По случаю выхода нового клипа «Крот» рэпер Мэйти собрал специально для The Challenger треки, которые он слушает последнее время. Нам кажется, что получился хороший плей-лист для пробежки.
Как избавиться от похмелья (инструкция)
Головная боль, слабость, головокружение, обезвоживание — наверное, каждый, кто хотя бы раз в жизни «перебирал» с алкогольными напитками, знает, каково это. Лекарств от похмелья не существует, но есть способы, которые помогут облегчить и без того болезненное состояние и быстрее прийти в себя. Все они в этом материале (обещаем, он не будет длинным).
Завтрак дня: рисовая каша с апельсиновым соусом
Если вы искали идеальный рецепт согревающего завтрака на осень и зиму, то это он. За нежный вкус каши здесь отвечает миндальное молоко, а пряный аромат кардамона и имбиря напоминает, что уже совсем скоро наступит время праздников.
Что за новое фитнес-направление — Barre и почему все им занимаются
O функциональном тренинге Barre мы узнали ещё в январе 2017-го (и выпустили тренировку с этими упражнениями). Тогда этот вид фитнеса активно развивался в Америке, в России о нём только начали узнавать. Сейчас же Barre — одно из самых популярных направлений в разных фитнес-клубах и студиях.
10 мультфильмов, которые стоит посмотреть взрослым
Мы составили список фильмов, о которых вы, может быть, слышали, но ещё их не видели (не все можно смотреть с детьми). Приятного просмотра.