Как питаться правильно: 8 советов от Дениса Семенихина

Мы попросили Дениса Семенихина — соавтора программ «Рацион. Fitness» и «Королевский рацион», видеоблогера, фитнес-эксперта и телеведущего — рассказать базовые принципы, на которые вы должны опираться, планируя своё ежедневное меню.

1. Не забывайте про углеводы

Базовый источник энергии — это углеводы, они хранятся в мышцах и клетках печени в виде гликогена. В экстренных ситуациях при нехватке углеводов организм начинает использовать жировую ткань для производства энергии. Сбалансированный рацион предполагает преобладание сложных углеводов над простыми в пропорции 70/30. Но это не значит, что простые углеводы нужно полностью исключить, напротив — они дают организму быструю энергию и часто идут в тандеме со сложными углеводами. Так, в овсяную или манную кашу добавляют сухофрукты, а на утренний тост намазывают джем.

/на фото сывороточный протеин без бренда и миндальное молоко// Я уже пару раз говорил о своем питании, сейчас решил показать типичный набор продуктов на 1 день. Это количество пищи позволяет мне в данный момент выдерживать ежедневные 2-х часовые тренировки, причем большинство из них с элементами соревнования. Дело не столько в конкретных продуктах, а в верной пропорции белков-углеводов-жиров. Верной для меня. Нужно долго тренироваться, экспериментировать, ошибаться, пробовать разные подходы к питанию, читать литературу, слушать лучших специалистов, и снова и снова пробовать все на себе. И этот процесс в моей жизни целенаправленно уже длится больше 2-х десятилетий. Людей в отличной форме намного МЕНЬШЕ, чем людей регулярно тренирующихся. Причина одна — неспособность выстроить свое питание… Мне давно предлагали разработать свой "фирменный рацион" или набор блюд, чтобы упростить людям построение питания и избавить от этих забот. Чтобы все их внимание было направлено именно на тренировки. Наконец это удалось совершить. Нашлись лучшие партнеры для воплощения идеи в жизнь. Это компания "Королевский Рацион" во главе с одним из лучших диетологов России — Маргаритой Королевой. Мы запускаем мой именной рацион под их брендом. 8 месяцев разрабатывали набор блюд, стремились к высокой вариативности, чтобы блюда повторялись крайне редко, считали стратегии и разные сценарии для людей в зависимости от их целей. Наконец-то все готово! Порошки в рацион не входят — ни протеин, ни иное, все построено лишь на природных продуктах @royalration.ru Предзаказ ежедневной доставки этого рациона стартовал 29 января. Но сразу предупреждаю, рацион совсем не дешевый. www.royal-ration.ru

A photo posted by Денис Семенихин (@denissemenikhin) on

2. Чередуйте белковые дни с углеводными

Рацион, состоящий исключительно из белковых продуктов, может существенно замедлить обмен веществ. Стоит ли говорить, что эффективность такого питания равна нулю. Чтобы своевременно пополнять запасы гликогена в мышцах и не дать метаболизму замедлиться, периодически устраивайте так называемые углеводные дни. Этот трюк позволит организму адаптироваться к небольшому количеству углеводов. Чередуйте белковые дни с углеводными, чтобы нормализовать и ускорить обменные процессы и отдохнуть от жёстких ограничений.

3. Включите в свой рацион достаточное количество жиров

Жиры, несмотря на высокую калорийность, жизненно необходимы. Но чтобы избежать набора лишнего веса, важно, во-первых, ограничивать количество жиров, а во-вторых, отдавать предпочтение только полезным. Растительные жиры и те, что содержатся в рыбе, богаты омега-3 и омега-6 жирными кислотами, которые необходимы для здоровья человека. Общее количество жиров в сутки должно находиться в пределах 0,5—1 грамм на один килограмм массы тела.

4. Питайтесь после тренировок правильно

После тренировок не забывайте про всем известное «углеводно-белковое окно» — момент, когда организм особенно восприимчив к любым питательным веществам. Лучше всего поесть через полчаса после окончания физических нагрузок. А если речь идёт о вечерней тренировке, важно помнить о сохранении дефицита энергии. Так, если вы сожгли 400—500 калорий (это в среднем один час активной силовой работы), то вы можете себе позволить съесть блюдо, содержащее максимум 25 граммов углеводов (100 калорий), 30 граммов белка (120 калорий) и несколько граммов жира. Общая калорийность не должна превышать 250 калорий. Я стараюсь в принципе исключать углеводы во время вечернего приёма пищи.

5. Не переживайте из-за срывов

Если вы не сдержались и всё-таки съели лишний кусок торта, то ни в коем случае не казните себя и не сходите с ума. Отнеситесь к этому философски — просто осознайте, что вы это сделали. Осознали? Тогда спокойно отправляйтесь на лестницу и начинайте ходить пешком — сначала вверх, а потом вниз. Делайте это с удовольствием! Вы ведь знали, что так оно и будет, всё в ваших руках.  30—60 минут подъёма по лестнице смогут компенсировать небольшой десерт. «Цена» среднего куска торта — минимум 50 этажей.

6. Уменьшите размер порций

Постарайтесь отказаться от объёмных порций. При любых обстоятельствах лучше съедать умеренное количество еды — общая калорийность одного приёма пищи не должна превышать 500 калорий.

В день у вас должно быть примерно пять или шесть приёмов пищи с одинаковой калорийностью. При этом старайтесь к концу дня сводить количество углеводов к минимуму — в идеале ужин уже должен быть безуглеводным.

8. Возьмите под контроль сахар

Избегайте напитков и блюд с большим количеством простых углеводов и с высоким гликемическим индексом. Проще говоря, максимально сократите сладкое. Разбавляйте водой покупные соки, не кладите сахар в кофе или чай и не налегайте на сладкие фрукты, такие как виноград и сухофрукты.

 

Маша Командная

главный редактор The Challenger, ведущая «Матч ТВ»
— Я знаю Дениса довольно давно: ещё когда и он и я работали на канале «Россия-2». Денис, конечно, удивительный: когда он улыбается, то улыбаться хочется и тебе. Совсем недавно Денис совместно с диетологом Маргаритой Королёвой запустил службу доставки полезной еды «Королевский рацион». Я тут же решила попробовать и не пожалела.

 

Во-первых, сам сервис невероятно удобный. Каждое утро в твою дверь звонят: курьер передаёт тебе сумку с переносным холодильником и желает хорошего дня. После этого ты как любопытный ребёнок открываешь её. Разумеется, тебе очень и очень интересно. Каждый день тебе предлагают новое меню, а там — совершенно сногсшибательные блюда. Например, творожный мусс с курагой и ягодами, каша из киноа с бананом и ананасами (теперь моя любимая), гречневые маффины (прямо пальчики оближешь), стейк лосося со спаржей — и это примерно половина того, что тебе, по мнению Дениса, положено съедать за день. Не нужно думать, во сколько у тебя должен быть следующий приём пищи — на листочке с меню указано рекомендуемое время. Просто слушайся Дениса и худей!

 

Но и это ещё не всё. Когда ты заказываешь «Королевский рацион» первый раз, тебе приносят одну интересную книжечку. Называется она «Рацион. Fitness». Это методические рекомендации от Дениса Семинихина и Маргариты Королёвой. Мне очень нравится слоган, написанный на форзаце: «Проще. Вкуснее. Сильнее». Просто олимпийский девиз здорового питания. Так вот, на четырнадцати страницах Денис и Маргарита смогли подробно объяснить, что такое правильное питание, как нужно питаться, заботиться о себе, чтобы выглядеть хорошо. То есть ты вроде бы читаешь инструкцию по здоровому питанию, но на самом деле в твоих руках инструкция здоровой жизни, которая, конечно, гораздо шире, чем просто еда. В общем, Денис потрясающий, и программа у него потрясающая — это всё, что мне хотелось сказать.

Узнать поподробнее о том, что такое «Королевский рацион», можно вот по этой ссылке.

Понравился материал? Поделись —

Реклама The Challenger Classified

Комментарии

2

  1. реклама бизнеса дениса- ваще сайт как один общий рекламный проспект
Все комментарии

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

3 оригинальных рецепта десертов с садовыми ягодами
Смородина, малина, крыжовник — наконец-то начался сезон вкусных местных ягод. Сегодня расскажем, как приготовить из них что-то поинтереснее, чем компот и варенье. Записывайте рецепты клафути, крамбла и тарталеток.
adidas и Фаррелл Уильямс выпустили коллекцию экипировки для тенниса
Анжелика Кербер, Доминик Тим и другие ведущие мировые теннисисты выступят в вещах из новой коллаборации на Открытом чемпионате США.
6 самых популярных вейк-школ Москвы
Где найти волны в Москве — читайте в нашем материале.
Сахар способствует развитию депрессии
Исследования показали, что избыточное потребление сахара мужчинами может привести к депрессиям и снижению жизненного тонуса.
Активированный уголь: инструкция по применению при отравлениях и похмелье
Эти маленькие чёрные таблетки есть в каждой домашней аптечке (кажется, они там ещё со времён нашего детства). Мы попросили Алексея Парамонова, гастроэнтеролога, к. м. н., рассказать, почему активированный уголь — это самое популярное средство при отравлениях (и так ли оправдана эта популярность).
Можно ли загорать во время критических дней
Мы не раз говорили: загорать вредно. Но увеличивается ли этот вред с наступление критических дней? Гинеколог и дерматолог отвечают на этот вопрос и рассказывают всё, что надо знать о загаре во время месячных.
Ещё 5 мифов о питании, в которые нужно перестать верить
Мы решили разобрать ещё одни самые частые заблуждения о здоровом питании. Если вы боитесь жиров, не едите фрукты, потому что они сладкие, и считаете, что протеина много не бывает, тогда эта статья для вас.
Брокколи способна бороться с диабетом
Всё благодаря органическому соединению сульфорафан, которое содержится в овощах семейства крестоцветных.
В Москве пройдёт 15-я Российская неделя фитнеса MIOFF
Ежегодное событие, посвящённое фитнес-индустрии, состоится с 5 по 9 ноября на ВДНХ.
Творог, тунец и салат. Что ещё можно съесть после тренировки
Во время пробежки наш организм расходует много энергии. И если не восполнить её, вы не сможете восстановиться должным образом, а вся проделанная на тренировке работа пойдёт насмарку. Чем перекусить после пробежки — рассказываем с Aqua Minerale Active.
Кто такие благобегуны и как бег может помочь изменить чью-то жизнь
Ребята из фонда «Арифметика добра» знают, как совместить приятное с полезным (хотя на самом деле приятное с приятным) — они предлагают любому неравнодушному атлету стать благобегуном, который будет принимать участие в забегах не только ради медали на финише, но и ради помощи детям, оставшимся без родителей.
5 упражнений от олимпийской чемпионки, которые действительно помогут вам похудеть
Мы поговорили с олимпийской чемпионкой по художественной гимнастике Маргаритой Мамун и выяснили, почему тренер заставляла её есть и какие упражнения на развитие концентрации помогли ей завоевать «золото». А в качестве бонуса — суперэффективная тренировка от Маргариты в самом красивом «спортзале» мира.
Десерт дня: фруктовый лёд с персиком
Наш новый любимый рецепт мороженого — фруктовый лёд со вкусом персикового лимонада. В нём нет молочных продуктов и сахара, только свежие фрукты, мёд и пряности. Да и готовится просто элементарно!
В Санкт-Петербурге пройдёт фестиваль сёрф-культуры Locals Only
Этап чемпионата России по сёрфингу Bulli Surf Cup, зона кроссфита, лекторий, школа сёрфинга и выступления популярных хип-хоп исполнителей ждут гостей фестиваля 26 и 27 августа.
В креативном пространстве adidas BASEMOSCOW началась неделя «Танцев»
С 14 по 19 августа в Парке Горького будут проходить мастер-классы и баттлы от участников популярного телевизионного проекта.
Что делают голливудские знаменитости, чтобы молодо выглядеть
Некоторым знаменитостям будто подвластно время. У них нет морщин, они молодо и свежо выглядят и находятся в прекрасной форме. «Дело в хорошей генетике» — скажете вы, но учёные готовы с этим поспорить. Рассказываем секреты и тайны, которые помогают звёздам оставаться вечно молодыми.
Почему люди так часто болеют летом
Главный врач клиники «Чайка» Рената Петросян рассказывает, какими вирусами мы чаще всего заражаемся летом и что нужно делать при высокой температуре в жару. А ещё разрушает миф, что холодная вода провоцирует боль в горле.
Как приготовить ягодный крисп
Крисп — популярный американский десерт, похожий на крамбл. В его основе ягоды или фрукты, а сверху — хрустящая корочка из овсяных хлопьев. Сегодня мы расскажем, как приготовить вкусный и невредный ягодный крисп без сахара и сливочного масла.
Как выбрать спелый арбуз и что из него готовить
Хотите узнать, как выбрать правильный арбуз, чтобы он был спелый, сочный, бархатистый и с минимальным количеством нитратов? Вот, рассказываем. А ещё делимся несколькими рецептами, которые заставят вас посмотреть на арбуз с другой стороны.
Как бегать, чтобы похудеть
Не верьте тем, кто говорит, что похудеть с помощью бега нереально. Сбросить вес регулярно бегая можно. Но нужно соблюдать определённые правила. Вместе с Aqua Minerale Active предлагаем вам несколько советов, как это лучше сделать.
Белый хлеб может быть полезнее цельнозернового
Оказывается, люди по-разному реагируют на разные виды муки: для кого-то белый хлеб может быть даже полезнее, чем цельнозерновой.
Reebok перевыпустил беговые кроссовки DMX Run 10
Легендарной модели в этом году исполняется 20 лет.
3 факта о беге, о которых вы не знали
Думаете, что знаете о беге уже всё? Нам тоже так казалось. Но мы нашли несколько интересных фактов — оценят и новички, и продвинутые бегуны.