Как приготовить полезный гирос по рецепту The Challenger

Мягкая подрумяненная пита, приготовленное на гриле мясо, свежие овощи и нежный соус «Дзадзики» — делимся рецептами гироса с говядиной и курицей, которые мы готовили для вас на Пикнике «Афиши».

В субботу в московском парке «Коломенское» уже в тринадцатый раз прошёл Пикник «Афиши» — без преувеличения главный фестиваль страны, каждый год объединяющий десятки тысяч поклонников классной музыки, вкусной еды и необычных развлечений.

 

В этом году редакция The Challenger снова открыла на фудкорте «Пикника» свою временную лавку с самой полезной и вкусной едой. Каждый раз мы стараемся приготовить что-то особенное. Если в прошлом году у нас были бургеры с нежной котлетой из куриного филе или креветок с овощами на воздушной подушке из риса, то в этот раз мы обратили своё внимание на греческую кухню и приготовили невероятные гирос. Что же такое гирос? Это нежная лепёшка с говядиной или курицей, свежими овощами и соусом «Дзадзики», к которым мы наливали освежающий цитрусовый и манго-мятный лимонад.

Как приготовить полезный гирос по рецепту The Challenger. Изображение номер 1
Как приготовить полезный гирос по рецепту The Challenger. Изображение номер 2
Как приготовить полезный гирос по рецепту The Challenger. Изображение номер 3
Попробовали наш гирос и не можете забыть его вкус уже второй день? Или пропустили «Пикник», но тоже мечтаете о нашей полезной греческой закуске? Не беда! Раскрываем все карты и делимся рецептами блюд, которые теперь сможет приготовить каждый.

Гирос с говядиной, свежими овощами и соусом «Дзадзики»

Как приготовить полезный гирос по рецепту The Challenger. Изображение номер 4
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
30 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
1 порция
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Говядина
90—100 г
Пита
1 шт.
Помидор
30 г
Огурец
15 г
Красный лук
5 г
Маслины
3—5 г
Соус «Дзадзики»
35 г
Оливковое масло
15 г
Вустерширский соус
несколько капель
Чеснок
3 г
Лимонный сок
2—3 г
Винный уксус
1—2 г
Паприка
по вкусу
Перец
по вкусу
Соль
по вкусу

  1. Предварительно замаринуйте мясо с оливковым маслом, вустерширским соусом, винным уксусом, лимонным соком, паприкой, мелко рубленным чесноком, смесью перцев.
  2. Обжарьте говядину в хорошо разогретой сковороде до готовности.
  3. Приготовьте соус «Дзадзики»: нарежьте очень мелкими кубиками огурец, нарубите зелень петрушки и укропа и перемешайте с йогуртом и сыром фета.
  4. Сбрызните лепёшки растительным маслом и разогрейте на гриле, пока они не станут мягкими.
  5. Наполните лепёшки начинкой из говядины, свежего перца, огурца, нарезанного полукольцами красного лука и свежего помидора. Полейте сверху приготовленным соусом «Дзадзики» и посыпьте нарезанными маслинами.

Гирос с курицей, витаминным салатом из красной капусты и соусом «Дзадзики»

Как приготовить полезный гирос по рецепту The Challenger. Изображение номер 5
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
30 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
1 порция
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Курица
90—100 г
Пита
1 шт.
Краснокачанная капуста
35 г
Морковь
15—20 г
Огурец
15 г
Помидор
несколько долек
Красный лук
5 г
Зелень
5 г
Соус «Дзадзики»
35 г
Растительное масло
20 г
Винный уксус
1—2 г
Лимонный сок
2—3 г
Соус чили сладкий
2—3 г
Чеснок
3 г
Перец и соль
по вкусу

  1. Предварительно замаринуйте куриное филе с растительным маслом, винным уксусом, лимонным соком, паприкой, сладким соусом чили, мелко рубленным чесноком и смесью перцев
  2. Обжарьте мясо в хорошо разогретой сковороде до готовности.
  3. Приготовьте соус «Дзадзики»: нарежьте очень мелкими кубиками огурец, нарубите зелень петрушки и укропа и перемешайте с йогуртом и сыром фета.
  4. Теперь приготовьте витаминный салат: нарежьте тонкой соломкой красную капусту, молодую морковь и свежий огурец, добавить растительное масло, соль, сахар, зелень и тщательно перемешайте.
  5. Сбрызните лепёшки растительным маслом и разогрейте на гриле, пока они не станут мягкими.
  6. Наполните лепёшки начинкой из куриного филе, витаминного салата и нарезанного полукольцами красного лука. Затем полейте приготовленным соусом «Дзадзики», а сверху положите несколько долек свежего помидора.

P.S. Весь день на пикнике из нашего киоска доносилась музыка — благодаря стереоколонке Monster SuperStar BlackFloat. Она умеет плавать (!), полностью водонепроницаемая и ударопрочная. Так что смело кидайте её в бассейн, реку или ванну – она играет, плавает, но не захлебывается. Со смартфоном колонка соединяется посредством Bluetooth — при этом звук она даёт очень качественный, без искажений даже при максимальном уровне громкости. В общем, Monster, спасибо, что сделали наш день!
Как приготовить полезный гирос по рецепту The Challenger. Изображение номер 6
Как приготовить полезный гирос по рецепту The Challenger. Изображение номер 7
Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

adidas Originals и Фаррелл Уильямс представили вторую часть коллекции Tennis Hu
В продолжение коллаборации музыканта и бренда вошли четыре летних расцветки кроссовок.
В Калининграде пройдёт фестиваль сёрфинг-культуры Locals Only
Спортивно-музыкальный фестиваль состоится 29 и 30 июля на территории пляжа города Зеленоградска.
Как правильно прыгать со скакалкой, чтобы похудеть
Алексей Золотов, элиттренер World Class Строгино, готов задать жару — в этот раз он подготовил пять суперинтенсивных упражнений со скакалкой. Выполняйте их хотя бы раз в неделю, и вы станете ещё сильнее, выносливее и стройнее.
Летний плей-лист для идеальных выходных от певицы ALMA
Уже знаете, где проведёте эти выходные? Где бы вы ни были, советуем включить этот плей-лист — летнее настроение обеспечено. А если хотите послушать певицу ALMA, а ещё Ellie Goulding, группу Years & Years и Ивана Дорна и других исполнителей вживую, приходите завтра в Лужники на фестиваль «Ласточка».
Рецепт дня: чемпионский смузи от Горы из «Игры Престолов»
Сир Григор Клиган из сериала «Игра престолов» поражает всех своими габаритами не только на экране, но и в жизни. Хафтор Юлиус Бьёрнсон — исполнитель роли — один из сильнейших людей планеты и обладатель кучи рекордов. Сегодня мы расскажем о его сумасшедшем рационе.
Reebok Classic представили новый пэк Zoku Runner Day Glo
Ультраяркие летние кроссовки уже поступили в продажу.
10 самых ярких выступлений Рудольфа Нуреева
Великий танцор Рудольф Нуреев был слишком свободным — он не боялся экспериментов и презирал любые правила, которые хоть сколько-нибудь ограничивают творчество. Перед вами 10 самых ярких выступлений гения — если вы всё ещё не любите балет, то после этого материала точно полюбите.
В Москве пройдет забег «Красочный бууум»
Праздник бега состоится 30 июля в Крылатском.
Зачем нужно чистить зубы: 8 причин
То, что зубы нужно чистить каждый день, утром и вечером, мы знаем с самого детства. А вот зачем это делать — вопрос, который требует более глубокого рассмотрения. Вместе с компанией SPLAT мы решили разобраться, как регулярный уход за полостью рта поможет укрепить здоровье и избавить от многих проблем.
Что такое брейклетикс и почему этот вид спорта скоро покорит весь мир
Танцевать и тренироваться одновременно — теперь это возможно. Как связаны брейк-данс, фитнес и уличные тренировки, нам рассказал первый в России тренер по Breakletics Виталий Егоров.
Рак можно будет предсказать с помощью анализа крови
Учёные из Сан-Франциско создали метод, благодаря которому станет возможным выявить злокачественную опухоль задолго до появления первых симптомов.
Как приготовить настоящий итальянский ужин: 4 простых рецепта
С 28 по 30 июля в Москве пройдёт Italian Summer Weekend 2017 — фестиваль, посвящённый итальянской культуре и, конечно, гастрономии. Все выходные на площадке будет работать фуд-корт, где гости смогут попробовать настоящую пиццу, пасту, сыры и деликатесы. Рецептами нескольких блюд от участников мы поделимся уже сегодня.
В Севастополе завершился Международный фестиваль экстремальных видов спорта X Fest
За выходные фестиваль посетили более 25 000 человек.
Как накачать стальной пресс: 5 лучших упражнений
Если вы стремитесь к идеальному прессу, то без этих упражнений никак не обойтись — все они отлично прорабатывают мышцы живота. А если у вас остались ещё какие-то вопросы о том, как накачать классный пресс, вы сможете их задать тренерам в фитнес-зоне на фестивале «Ласточка» — он состоится уже в эту субботу!
В Москве состоится Italian Summer Weekend 2017
Восьмой фестиваль итальянской культуры пройдёт с 28 по 30 июля на территории дизайн-завода «Флакон».
Ночной забег — 2017: как это было
В прошедшую субботу прошёл очередной забег из серии «Московский марафон» — Ночной забег на 10 километров. Наши ребята из команды Honor достойно преодолели эту дистанцию и теперь делятся с вами своими впечатлениями и результатами. Этот забег — последний перед финальным испытанием. Давайте пожелаем всем участникам удачи!
Пыль способствует развитию ожирения
Американские учёные заявили, что домашняя пыль может быть одной из основных причин ожирения наравне с потреблением вредной еды и низким уровнем физической активности.
6 лучших Youtube-каналов для занятий йогой
От дома до любимой студии йоги надо ехать через весь город? Мы выбрали лучшие Youtube-каналы, благодаря которым можно заниматься йогой дома, на пляже или в офисе — да вообще где угодно, а не только в специализированном клубе.
Рецепт дня: клубничный суп от шеф-повара
Суп-десерт из клубники точно поднимет вам настроение. Шеф-повар ресторана Sixty Режис Тригель уверен: такое блюдо обязательно нужно попробовать этим летом.
Куда поехать летом: спортивный лагерь в горах
Одна из главных причин поехать этим летом в Сочи — спортивный лагерь YOUSTEEL Training Camp в Роза Хутор на высоте 1 170 м. Хотите прокачать тело, отдохнуть и насладиться горными пейзажами? Тогда добро пожаловать!
5 видов отжиманий, которые сделают руки необычайно сильными
Эту тренировку можно (и даже нужно) выполнять на свежем воздухе. Выходите во двор или в парк — вам понадобится только скамейка и дерево.
В Москве пройдёт благотворительный забег «Бежим на помощь»
Все собранные средства будут перечислены в благотворительный фонд Константина Хабенского для помощи детям с онкологическими заболеваниями.
В Москве состоится спортивный фестиваль «Гераклиада»
С 21 по 23 июля в спорткомплексе «Салют Гераклион» пройдут соревнования среди профессионалов и любителей по пяти основным спортивным дисциплинам.