Крутые яйца: 6 быстрых способов приготовить идеальную яичницу

Катя Гаранина объясняет, как за 10 минут приготовить суперполезное блюдо из яиц: необычные, вкусные и полезные рецепты самого популярного блюда на свете — прямо перед вами.

Яйца — мощный энергетический продукт, без которого не может обойтись ни один спортсмен. При небольшой калорийности (70—80 ккал) они отлично насыщают организм, содержат лецитин, холин, большое количество белка и витамина А. Диетологи по всему миру считают, что блюда из яиц — самое удачное начало дня. После такого завтрака у вас будет долго присутствовать чувство насыщения (что позволит вам некоторое время не смотреть в сторону вредного перекуса). Ну и, конечно, регулярное употребление яиц поможет вам поддерживать физическую форму на должном уровне. Предлагаем приступить сразу к делу, вернее, к рецептам.

1. Яйцо-пашот с соусом маринара (306 ккал)

Крутые яйца: 6 быстрых способов приготовить идеальную яичницу. Изображение номер 1
http://www.fitnessmagazine.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
15 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Сливочное масло
2 ст. л.
Репчатый лук
¼ шт.
красный перец
щепотка
соус маринара
100 мл
яйцо
1 шт.
лаваш (для подачи)
1 шт.

  1. Нагрейте 2 ст. л. сливочного масла в небольшой сковороде на среднем огне.
  2. Нарежьте ¼ часть репчатого лука кубиками и жарьте его на сковороде примерно 5 минут (он должен стать коричневым). Добавьте щепотку красного перца и 100 мл соуса маринара (его рецепт мы уже давали).
  3. Подождите минуту, а затем разбейте туда яйцо. Готовьте всё на слабом огне 5—7 минут. Подавайте блюдо со свежим лавашем.

2. Яичница со шпинатом (198 ккал)

Крутые яйца: 6 быстрых способов приготовить идеальную яичницу. Изображение номер 2
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
10 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

яйцо
1 шт.
шпинат
50 г
оливковое масло
1 ст. л.
сыр фета
40 г

  1. Разбейте в сковороду одно яйцо. Обжарьте его с двух сторон 1—2 минуты. Выложите на тарелку.
  2. В той же сковороде обжарьте листья шпината в течение 1—2 минут (за это время у них будет такой вид, словно они немного завяли).
  3. Готовую яичницу поливаем 1 ст. л. оливкового масла, посыпаем фетой или козьим сыром, кладём шпинат. По желанию сверните всё в ролл и разрежьте на несколько частей. Всё готово!

3. Яичница по-мексикански (308 ккал)

Крутые яйца: 6 быстрых способов приготовить идеальную яичницу. Изображение номер 3
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
15 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

Растительное масло
2 ст. л.
яйца
2 шт.
Тортилья
1 шт.
Перец чили
1 шт.
тёртый сыр
50 г
томат
1 шт.
Болгарский перец
1/8 шт.
зелёный лук
50 г
кинза
50 г

  1. Разогрейте на сковороде растительное масло. Поджарьте на нём в течение пары минут тортилью. Выложите её на тарелку.
  2. Нарежьте кубиками перец халапеньо (не забудьте убрать семена), томат, 1/8 болгарского перца, немного зелёного лука. Всё это обжарьте в той же сковороде.
  3. Взбейте два яйца и добавьте к овощам. Дождитесь, пока всё будет готово и подавайте с кукурузной лепёшкой, рубленой кинзой и тёртым сыром.

4. Яйцо в перце (300 ккал)

Крутые яйца: 6 быстрых способов приготовить идеальную яичницу. Изображение номер 4
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
10 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

болгарский перец
1 шт.
цельнозерновой хлеб
ломтик
яйцо
1 шт.
перец
щепотка
авокадо
0,5 шт.

  1. Возьмите большой сладкий болгарский перец, снимите с него аккуратно «крышечку» и очистите от семян, не задевая стенки. Нарежьте кольцами.
  2. На сковороде разогрейте масло, положите туда перец и разбейте внутрь яйцо. Готовьте 2—3 минуты с каждой стороны. Подавайте с ломтиком авокадо и тостом цельнозернового хлеба.

5. Сливочный пудинг (227 ккал)

Крутые яйца: 6 быстрых способов приготовить идеальную яичницу. Изображение номер 5
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
10 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

рисовая каша
100 г
яйцо
1 шт.
ванилин
1 г
корица
0,5 ч. л.
коричневый сахар
щепотка
сахарная пудра
щепотка
Ягоды или фрукты для подачи
по вкусу

  1. Приготовьте небольшую порцию рисовой каши.
  2. Взбейте 1 яйцо. Добавьте к нему 2 ст. л. рисовой каши и взбейте снова, а затем введите смесь в рисовую кашу.
  3. Добавьте по вкусу ванилин, корицу и 1 ч. л. сахарной пудры или коричневого сахара. Варите на медленном огне 2—3 минуты. Подавайте с вашими любимыми фруктами, ягодами или орешками.

6. Запечённое яйцо (227 ккал)

Крутые яйца: 6 быстрых способов приготовить идеальную яичницу. Изображение номер 6
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
10 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

яйцо
1 шт.
молоко
2 ст. л.
Сливочное масло
¼ ч. л.
томат
1 шт.
зелёный лук
1 ст. л.
Цельнозерновой хлеб
1 ломтик
тёртый сыр
30 г

  1. Взбейте 2 ст. л. молока или сливок с ¼ ч. л. растопленного сливочного масла и 1 ст. л. тёртого сыра. Переложите всё в кокотницу или в специальный горшочек. Готовьте в микроволновке 1—2 минуты на средней температуре.
  2. Разбейте сверху 1 яйцо и положите помидор, нарезанный ломтиками. Поставьте в микроволновку на 2 минуты до готовности яйца. Подавайте с зелёным луком и тостом из цельнозернового хлеба.

Если вам понравилcя этот материал, можете подписаться на нашу страничку в «Фэйсбук» или «Вконтакте». С нами вы будете знать, как следить за своим здоровьем, и станете таким красивым, что все вокруг просто обзавидуются.

 

Наш сочный Instagram — вот по этой ссылке.

Понравился материал? Поделись —

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Система, которая поможет вам достичь любой цели
«Главное — желание. Если человек чего-то очень хочет, то он обязательно это получит» — слышим мы чуть ли не каждый день. А как быть, если он хочет, но не знает, что делать? Если цель слишком сложная, а вдохновение длится не дольше песни Fighter Кристины Агилеры? Давайте разбираться.
Упражнение дня: тяга гантели в наклоне
Ещё одно базовое упражнение, которое следует выполнять, если вы собираетесь натренировать мышцы спины. Конкретно в этом упражнении задействуется широчайшая и круглые мышцы. Включайте нашу видеоинструкцию и смотрите, как выполняет тягу гантели тренер ASICS.
Рыба в гранатовом соке: рецепт от Антона Тотибадзе
«Люди сходят с ума», — говорит про рыбу в гранатовом соке художник Антон Тотибадзе. Делимся с вами его фамильным рецептом.
Nike Air Max отметит своё 30-летие в этом году
26 марта 1987 года появились кроссовки Air Max 1, что положило начало новой эпохе в компании Nike.
Болезнь королей. Что такое отложение солей
Почему «отложение солей» не медицинский термин? Кому угрожает болезнь, как её избежать и как лечить? Для кого креветки, бульоны и томатный сок могут оказаться вредными? Рассказывает кандидат медицинских наук, ревматолог центра «Клиника К+31» Илья Смитиенко.
Упражнение дня: жим лёжа
Жим лёжа обязательно нужно включить в свои тренировки тем, кто хочет развить мышцы груди, рук и плеч. А чтобы мышцы были задействованы максимально, необходимо правильно выполнять упражнение. Как — показывает тренер ASICS.
Приют «Дубовая роща» приглашает на выставку собак
Выставка «Пора домой!» состоится 22 апреля на «Кинополяне» в парке Сокольники.
Десерт дня: запечённые груши с кешью-кремом
В этом десерте всего 170 калорий и никакого сахара и животных жиров. Рассказываем, как сделать обычные запечённые груши ещё полезнее и вкуснее.
Стартовали продажи Reebok Classic ZOKU RUNNER x Freebandz
ZOKU RUNNER созданы в коллаборации со звукозаписывающим лейблом рэп-исполнителя Future — Freebandz.
Упражнение дня: гиперэкстензия
Гиперэкстензия не поможет вам похудеть или обрести рельефные мышцы, зато даст гораздо большее — здоровую спину и красивую осанку. Главное — делать её правильно. Включайте видеоинструкцию и повторяйте за тренером ASICS.
Вейпинг. Что вреднее — курить или парить
Вместе с наркологами, пульмонологом и химиком разбираемся и отвечаем чуть ли не на главный вопрос последних лет.
Французская кухня для начинающих: суп «Писту»
Soupe au pistou — овощной суп из Прованса, главное в котором — соус «Писту», очень похожий на итальянское песто. Но не вздумайте говорить об этом французам и сравнивать их суп с минестроне: жители Прованса никогда не добавят в свой соус кедровые орехи.
Instagram дня: открытки на каждый день
Берлинская художница и автор инстаграм-аккаунта @reallifelines творчески подходит к своей работе — она создаёт милые открытки из простых повседневных снимков.
В Москве отметят День добрых дел
2 апреля столица присоединится к всемирному благотворительному движению «День добрых дел». Регистрация открыта для всех желающих.
10 правил здорового питания от профессионального тренера
Постоянный эксперт The Challenger и персональный тренер в Rocky Road Gym Георгий Малтабар перечисляет 10 главных правил, которым лучше бы следовать, если вы хотите похудеть к лету, да и вообще похудеть. О многих правилах вы точно не слышали прежде.
Центр фотографии имени братьев Люмьер приглашает на презентацию книги «О спорт! Ты…»
Творческая встреча и презентация книги фотографов С. Киврина и А. Голованова состоится 5 апреля в 19:00.
Упражнение дня: отжимания
Это упражнение знают и любят все. Его делают чуть ли не каждый день. Посмотрите видеоинструкцию от ASICS и проверьте, правильно ли отжимаетесь вы.
The Challenger выиграл грант бизнес-школы СКОЛКОВО в области спортивного предпринимательства
Заявку на участие в конкурсе подало большое количество участников. Чтобы претендовать на получение гранта, необходимо было предоставить развёрнутое описание проекта, рассказать о его миссии и перспективах развития, а также сделать краткую презентацию и объяснить, почему именно этот проект должен победить.
Постные рецепты от кафе Cook’kareku
Для тех, кто соблюдает пост, мы с удовольствием подбираем различные рецепты. На этот раз это, во-первых, хумус в свёкле с лепёшкой из зелени. Во-вторых, рис «Венере» с жёлтой капустой, грибным кетчупом и хрустящей морковью. И всё это от кафе Cook'kareku.
15 простых способов поднять самооценку
«Челленджер» решил, что к себе пора начинать относиться так, как вы того заслуживаете. Саша Гербер спросил у психолога Светланы Шевченко, как повысить самооценку и уверенность в себе.
Индийский праздник Холи пройдёт в «Экомаркете» в Коньково
«Экомаркет» совместно со студенческим сообществом университета РУДН приглашает всех отметить индийский праздник весны Холи 25 марта в 14:00.
Фестиваль экстремальных видов спорта «Прорыв» объявляет полную программу юбилейного шоу
«Прорыв» отметит круглую дату 1 апреля 2017 года — в этом году шоу состоится в 10-й раз и по размаху превзойдёт все предыдущие.
Компания Apple представила новые ремешки для Apple Watch из коллекции весна-2017
Новая линейка ярких цветных ремешков даёт покупателям ещё больше возможностей придать своим Apple Watch уникальности.