450 calories
![](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2018/07/Pesto-Chicken-Bruschetta-6_735a59e3fc456763c9158d3da5f74609-800x533.jpg)
Как насчёт брускетты без хлеба? Да, и такое бывает! В этом полезном рецепте чиабатту заменяют запечённые куриные грудки.
Сложность
Время
30 минут
Кол-во порций
4 порции
Калорийность
450 ккал
Ингредиенты
Курица (грудка)
4 шт.
Соус (песто)
200 г
Помидоры (черри)
300 г
Сыр (моцарелла)
4 ломтика
Чеснок
3 зубчика
Базилик (свежий)
4 листика
Масло (оливковое)
2 ст. л.
Уксус (бальзамический)
1 ст. л.
Перец (чёрный молотый)
щепотка
Соль
щепотка
Процесс приготовления
- Разрежьте черри на половинки.
- Смешайте в миске половинки черри с мелко нарезанным чесноком и базиликом, оливковым маслом, бальзамиком, солью и перцем.
- Хорошо вымойте куриные грудки, посыпьте их солью и перцем и сбрызните оливковым маслом.
- Запекайте курицу в духовке при температуре 180 градусов в течение 15—20 минут.
- Подавайте, выложив на запечённую куриную грудку песто, ломтик моцареллы и томатную смесь.