340 calories
    
     
    
    Аналог ризотто — гречотто готовится из гречки с добавлением лука и грибов.
        
        
        Сложность
                Время
                35 минут
            Кол-во порций
                2 порции
            Калорийность
                 340 ккал
            Ингредиенты
Гречка 
                            1 стакан
                            
                        Грибы 
                            200 г
                            
                        Лук                                     (репчатый)
                            1 шт.
                            
                        Масло                                     (растительное)
                            2 ст. л.
                            
                        Вода 
                            600 мл
                            
                        Соль 
                             по вкусу
                            
                        Перец 
                             по вкусу
                            
                        Процесс приготовления
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковородке. Обжарьте мелко нарезанный лук и грибы, нарезанные колечками, до полуготовности.
- Добавьте гречку к грибам и постепенно залейте водой. Оставьте блюдо томиться на медленном огне на 20—30 минут — до полного впитывания воды.
 Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.
                    Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.