Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.
474 calories
Пирог из слоёного теста с двумя видами сыра и баклажанами.
Сложность
Время
60 минут
Кол-во порций
6 порций
Калорийность
474 ккал
Ингредиенты
Тесто (слоёное)
240 г
Баклажаны
400 г
Сыр (скаморца)
250 г
Сыр (пармезан)
100 г
Помидоры (вяленые, в масле)
100 г
Процесс приготовления
- Баклажаны и сыр скаморца нарежьте на тонкие ломтики, помидоры на кусочки.
- Смажьте маслом прямоугольную форму, раскатайте тесто и выложите на дно формы. Вилкой проткните тесто в нескольких местах.
- На тесто выложите половину баклажанов, помидоров, натёртого пармезана и сыра скаморца.
- Повторите с оставшимися ингредиентами.
- Края теста заверните внутрь.
- Запекайте пирог при 180 градусах в течение 40 минут. Подавайте горячим.