Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.
326 calories
Элементарный салат из овощей с семечками и зеленью.
Сложность
Время
35 минут
Кол-во порций
2 порции
Калорийность
326 ккал
Ингредиенты
Морковь
4 шт.
Свёкла
4 шт.
Зелень (свежая петрушка и базилик)
1 горсть
Семена (тыквенные)
25 г
Мёд
2 ст. л.
Уксус (бальзамический)
1 ст. л.
Масло (оливковое)
1 ст. л.
Процесс приготовления
- Предварительно отварите свёклу до полуготовности.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Нарежьте морковь и свёклу средними кусочками.
- Переложите морковь в миску, добавьте уксус, мёд и оливковое масло. Перемешайте.
- Застелите противень пергаментом и выложите морковь. Запекайте в духовке в течение 25 минут.
- Добавьте на противень свёклу и уберите в духовку ещё на 5 минут.
- Достаньте противень и дайте овощам остыть.
- Переложите запечённую морковь и свёклу в салатницу, добавьте тыквенные семечки и мелко нарезанную зелень. Перемешайте и подавайте.