PT20M
PT20M
Лосось содержит большое количество омега-3 жирных кислот, обладающих противовоспалительными свойствами. А ведь именно воспаление лежит в основе таким проблем с кожей, как дерматит, экзема и акне. Уверены, вы даже и не догадывались, что ваша любовь к этой красной рыбе положительно отражается на коже лица. Кроме всего прочего, лосось содержит астаксантин, обладающий солнцезащитными свойствами, а также помогает восстановить кожу после воздействия ультрафиолета. Но не только лосось богат антиоксидантами, они также содержатся в луке, лимоне и капусте.
Сложность
Время
20 минут
Кол-во порций
порций
Калорийность
ккал

Ингредиенты

Лосось (малосольный лосось)
200 г
Огурец
1 шт.
Сельдерей
150 г
Соль
¼ ч. л.
Горчица (дижонская)
2 ч. л.
Масло (оливковое)
1 ст. л.
Укроп
1 ст. л.
Петрушка
1 ст. л.
Лук (репчатый)
½ стакана
Лимон (лимонный сок)
1 ст. л.
Капуста (китайская)
1 кочан

Процесс приготовления

  1. Мелко нарежьте лук, огурец и сельдерей, нарубите зелень. Лосось нарежьте кубиками.
  2. Переложите в салатницу нарезанные овощи и рыбу и перемешайте. В небольшой миске соедините горчицу, масло и лимонный сок, слегка взбейте и заправьте получившимся соусом салат. Посолите и поперчите.
  3. Выложите по две ложки салата на капустный лист и заверните. Ваш салат-ролл готов.