6 салатов, которые помогут сохранить кожу молодой

Для того чтобы ваша кожа выглядела свежо, недостаточно увлажняющих средств, надо питать её изнутри. Но антиоксиданты просто так на лицо не нанести, так что пусть они поступают в ваш организм вместе с завтраком, обедом и ужином. Олеся Шмаль выбрала 6 вкусных салатов, которые будут питать вашу кожу.

Витаминный салат из капусты

Это не салат, а настоящая витаминная бомба. Он богат витамином С и такими антиоксидантами семейства каротиноидов, как бета-каротин, лютеин и зеаксантин. Слова страшные, а вещи очень полезные. Учёные доказали, что каротиноидные антиоксиданты защищают нас от вредного воздействия солнца, выступая в качестве дополнительного щита от ультрафиолетовых лучей. А за незаменимые для нашего организма жирные кислоты в этом рецепте отвечают грецкие орехи: они укрепляют оболочки клеток кожи, делают цвет лица ровным, а кожу — гладкой.
6 салатов, которые помогут сохранить кожу молодой. Изображение номер 1
prevention.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
25 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

капуста
150 г
морковь
1 шт.
консервированная фасоль
½ стакана
грецкие орехи
½ стакана
голубика
½ стакана
зёрна граната
¼ стакана
дижонская горчица
1 ч. л.
гранатовый сок
2 ст. л.
яблочный уксус
1 ст. л.
оливковое масло
4 ст. л.
кинза
1 ст. л.
базилик
1 ст. л.
соль
по вкусу
перец
по вкусу

  1. Мелко нашинкуйте капусту, морковку и зелень.
  2. В большой миске смешайте капусту, морковь, фасоль, орехи, голубику и зёрна граната.
  3. В небольшой миске приготовьте заправку, смешав масло, уксус, горчицу, зелень и гранатовый сок.
  4. Добавьте заправку в салат и хорошо перемешайте.

Салат с киноа

Киноа и фасоль также являются прекрасными источниками антиоксидантов. Каждый ингредиент этого салата богат полезными для кожи веществами, а вместе они — лучше любого крема.
6 салатов, которые помогут сохранить кожу молодой. Изображение номер 2
prevention.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
40 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

отваренная киноа
3 стакана
помидоры черри
½ стакана
жёлтый болгарский перец
½ стакана
репчатый лук
¼ стакана
тыквенные семечки
¼ стакана
чеснок
1 зубчик
консервированная чёрная фасоль
½ стакана
оливки
½ стакана
петрушка
½ пучка
зира
1 ч. л.
лимонный сок
1 ст. л.
оливковое масло
5 ст. л.
соль
по вкусу
перец
по вкусу

  1. Приготовьте киноа согласно инструкции на упаковке, слейте воду и остудите.
  2. Нарежьте томаты черри, болгарский перец и лук, измельчите чеснок.
  3. Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте киноа, украсьте мелко нарезанной петрушкой и подавайте к столу.

Салат-ролл с лососем

Лосось содержит большое количество омега-3 жирных кислот, обладающих противовоспалительными свойствами. А ведь именно воспаление лежит в основе таким проблем с кожей, как дерматит, экзема и акне. Уверены, вы даже и не догадывались, что ваша любовь к этой красной рыбе положительно отражается на коже лица. Кроме всего прочего, лосось содержит астаксантин, обладающий солнцезащитными свойствами, а также помогает восстановить кожу после воздействия ультрафиолета. Но не только лосось богат антиоксидантами, они также содержатся в луке, лимоне и капусте.
6 салатов, которые помогут сохранить кожу молодой. Изображение номер 3
prevention.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
20 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

малосольный лосось
200 г
огурец
1 шт.
сельдерей
150 г
соль
¼ ч. л.
дижонская горчица
2 ч. л.
оливковое масло
1 ст. л.
укроп
1 ст. л.
петрушка
1 ст. л.
репчатый лук
½ стакана
лимонный сок
1 ст. л.
китайская капуста
1 кочан

  1. Мелко нарежьте лук, огурец и сельдерей, нарубите зелень. Лосось нарежьте кубиками.
  2. Переложите в салатницу нарезанные овощи и рыбу и перемешайте. В небольшой миске соедините горчицу, масло и лимонный сок, слегка взбейте и заправьте получившимся соусом салат. Посолите и поперчите.
  3. Выложите по две ложки салата на капустный лист и заверните. Ваш салат-ролл готов.

Салат с арбузом и мятой

Арбуз практически полностью состоит из воды, соответственно отлично поддерживает водный баланс в организме. Учёные выяснили, что вода, которую вы пьёте, и вода, которую вы «едите», оказывает разное влияние на уровень увлажнённости кожи. Несложно догадаться, какое влияние более сильное. Но помимо воды арбуз содержит антиоксиданты, препятствующие повреждению кожи, а именно — ликопин, бета-каротин и витамин С. Руккола и редис, в свою очередь, богаты глюкозинолатами, которые обезвреживают токсичные соединения в печени, а также блокируют рост повреждённых или мутационных клеток. Старайтесь всегда добавлять в салаты крестоцветные овощи — они обладают противораковыми свойствами.
6 салатов, которые помогут сохранить кожу молодой. Изображение номер 4
prevention.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
20 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

арбуз
½ шт.
свежая мята
1 пучок
редис
1 стакан
сок лайма
2 ст. л.
оливковое масло
4 ст. л.
огурец
4 шт.
соль
¼ ч. л.
руккола
1 упаковка

  1. Охлаждённый арбуз, огурцы и редиску нарежьте кубиками.
  2. В большой миске смешайте все ингредиенты и в последнюю очередь добавьте рукколу.
  3. Разделите салат на восемь порций и подавайте охлаждённым — так он будет ещё более освежающим.

Детокс-салат с брокколи

Капуста брокколи богата витамином С, витамином Н и другими питательными микроэлементами, полезными для кожи. Также при переваривании брокколи вырабатывается сульфорафан, который, по результатам исследований, повышает концентрацию энзимов и способствует очищению организма от токсинов. Если найдёте в магазине брокколини (молодая брокколи), то эффект будет ещё заметнее. Травы и специи защитят вашу кожу от влияния повышенного уровня сахара в крови. Слишком большое содержание сахара и впоследствии трудности с поддержанием его уровня приводят к тому, что глюкоза притупляет свойства коллагена и эластина, содержащихся в коже. В результате появляются морщины и кожа становится менее эластичной. Вывод только один: ешьте брокколи.
6 салатов, которые помогут сохранить кожу молодой. Изображение номер 5
prevention.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
30 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

брокколи
2 кочана
зелёный лук
1 пучок
укроп
1 ст. л.
сушёная вишня
½ стакана
лимонный сок
1 ст. л.
оливковое масло
2 ст. л.
чеснок
2 зубчика
зира
½ ч. л.
соль
½ ч. л.

  1. Приготовьте брокколи на пару таким образом, чтобы её цвет остался ярко-зелёным, остудите.
  2. Нарежьте брокколи вдоль тонкими ломтиками. Мелко нарубите лук и укроп.
  3. В небольшой миске смешайте соль, масло, зиру, мелко нарезанный чеснок и лимонный сок.
  4. В большой миске смешайте все оставшиеся ингредиенты, добавьте заправку и ещё раз хорошо перемешайте.

Салат с помидорами и авокадо

Вместо походов к косметологу лучше съедайте по одному авокадо в день. Богатый полифенолами, витамином Е и мононенасыщенными жирами, этот зелёный фрукт защищает и питает клетки вашей кожи. Томаты являются прекрасным источником ликопина, антиоксиданта семейства каротиноидов, который защищает кожу от вредного воздействия солнца.
6 салатов, которые помогут сохранить кожу молодой. Изображение номер 6
prevention.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
25 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
не указано
КАЛОРИЙНОСТЬ:
не указана
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

помидоры черри
2 стакана
жёлтый болгарский перец
1 шт.
репчатый лук
½ шт.
чеснок
2 зубчика
лимонный сок
2 ст. л.
оливковое масло
2 ст. л.
кинза
2 ст. л.
авокадо
2 шт.
соль
по вкусу

  1. Разрежьте помидоры пополам и мелко нарежьте перец, лук и кинзу.
  2. Авокадо нарежьте кубиками, но не очень мелко.
  3. В небольшой миске смешайте лимонный сок, масло, соль и кинзу.
  4. В большой миске смешайте все оставшиеся ингредиенты, кроме авокадо, добавьте заправку и хорошо перемешайте. В самом конце добавьте авокадо и ещё раз аккуратно перемешайте. Готово!

Если вам понравилcя этот материал, можете подписаться на нашу страничку в «Фэйсбук» или «Вконтакте». С нами вы будете знать, как следить за своим здоровьем, и станете таким красивым, что все вокруг просто обзавидуются.

 

Наш сочный Instagram — вот по этой ссылке.

Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

3 рецепта освежающих летних лимонадов
Для тех, кому надоели однообразные лимонады, в Umi Oysters на Центральном рынке подготовили кое-что особенное. Вы также можете приготовить эти напитки по оригинальным рецептам прямо сейчас у себя на кухне.
В Тверской области прошёл фестиваль экстремальных водных видов спорта и музыки «Русская волна»
С 14 по 19 июня в «Конаково ривер клаб» на берегу Волги сильнейшие спортсмены страны и любители водных видов спорта определяли лучших в дисциплинах джетски, падлборд, SUP-polo и парусной регате в классе J70.
В Новой Третьяковке стартовал цикл занятий «Лето футбола. Спорт в музее»
Курс расписан до 12 июля включительно. Он стал четвёртой частью специального проекта «Физкультура в музее».
6 самых эффективных способов защиты от комаров и прочих насекомых
Лето — это не только жара, солнце и пляж, но и насекомые, разносчики самых разных заболеваний. Один маленький комар может вызвать лихорадку, а клещ — энцефалит. Что нужно знать, прежде чем отправляться на природу, рассказывает Екатерина Мокина, врач-дерматолог, главный врач центра дерматологии «Петровка 15».
3 летних рецепта для дачи от московского шефа
Лето на даче — это время гриля, барбекю и копчения. Но мы предлагаем не ограничиваться только шашлыками, рыбой и простыми овощными салатами и вместе с шеф-поваром ресторана Hills Антоном Клетаровым делимся тремя классными рецептами — крапивника, маринованной утки с дыней и салата с копчёной зубаткой.
Roxy проведёт серию бесплатных мастер-классов по виндсёрфингу, йоге и функциональным тренировкам
Уроки по виндсёрфингу пройдут на базе отдыха «Акватория Лета» в Завидово, а по йоге и силовым тренировкам — в Парке Горького.
TAG Heuer представил модель часов Formula 1 Edition Spéciale Gulf
Новинкой бренд отметил 50-летие первой победы команды Gulf в гоночной серии «24 часа Ле-Мана». Швейцарская компания презентовала также ограниченную серию из 50 экземпляров модели Monaco Gulf.
В «Сокольниках» пройдёт московский городской фестиваль здоровья и безопасности «Рискам.net»
С 21 по 24 июня в парке «Сокольники» МЧС совместно с компанией Philips организует обучающие тренинги по оказанию первой помощи.
Аркадий Новиков: как быть хорошим человеком
Успешный бизнесмен, лучший в своём деле — Аркадий Новиков рассказал нам о своих жизненных принципах. Они очень простые, но мы часто забываем об очевидных, казалось бы, вещах. А ведь достаточно быть хорошим человеком и не обижать слабых.
Рецепт дня: салат с чечевицей и авокадо
Шеф-повар ресторана Fresh делится с читателями рецептом простого, но чрезвычайно вкусного и сытного салата из чечевицы и авокадо. То что надо в летние дни.
Certina представила новые часы DS Action Diver Sea Turtle Conservancy Special Edition
Презентация модели для дайверов прошла в Лондонском аквариуме. Приобретая новые часы, клиенты бренда поддерживают благотворительную акцию по защите морских черепах и среды их обитания.
Что делать в Калининграде: 7 классных идей
В тёплое время года Калининград особенно хорош: весной можно кататься по городу на велосипедах и устраивать пикники в парках, а летом ездить к Балтийскому морю. Здесь гармонично уживаются и советские районы, и живописные бюргерские — с красивыми немецкими домиками. В этом материале мы собрали лучшие места города.
Nescafe выпустил обновлённый кофе Nescafe Gold
Бренд осуществил самый за свою историю масштабный ребрендинг кофе, над реализацией которого трудились специалисты со всего мира.
Как приготовить паэлью: 6 несложных рецептов
Сегодня это традиционное испанское блюдо из риса с морепродуктами, курицей и овощами можно встретить в ресторанах по всему миру. Местные повара насчитывают более 300 вариаций паэльи и традиционно готовят её на открытом огне. Шесть рецептов на любой вкус — в нашей подборке сегодня.
Один день Марии Командной
Мы попросили телеведущую, спортивного журналиста и главного редактора The Challenger Марию Командную рассказать, как она проводит свой день и как успевает делать тысячу дел за 24 часа. А ещё узнали, куда она любит ездить и почему путешествия — это счастье.
В Калининграде состоится первый в России фестиваль янтаря
С 30 июня по 6 июля в Калининграде пройдёт Всемирная янтарная неделя «Амберсфер». Гостей ждут выставки, концерты, лекции, квесты, велопробег, чемпионат по ловле янтаря и многое другое.
5 способов сделать кофе ещё полезнее
Можно ли сделать любимый напиток чуточку полезнее? Ещё бы. Мы нашли пять способов, которые вам в этом помогут.
Оргкомитет ЧМ-2018 объявил победителей конкурсов «Команды чемпионов»
Начиная с мая эксперты и звёздные послы турнира запускали челленджи, которые помогали футбольным болельщикам не только стать лучше, но и выиграть классные призы.
Виниры или люминиры: как сделать свою улыбку идеальной
Марина Колесниченко, стоматолог, главный врач Beauty Line, рассказывает, как с помощью виниров, люминиров и ультраниров заполучить улыбку своей мечты и достичь сразу нескольких целей — исправить форму зубов и откорректировать их цвет.
Nike запустил новую кампанию «Никогда не спрашивай»
В рамках кампании были представлены три видео, главных героев которых объединяют смелость и решительность, стремление прислушиваться к себе и желание действовать вне рамок устаревших правил.
Национальная кухня наших соперников ЧМ-2018: что едят в Египте
Продолжаем знакомить вас с традиционными блюдами наших соперников по группе на ЧМ-2018 по футболу. Интересно узнать, что ест Мохаммед Салах? Изучайте скорее рецепт египетской закуски «Фул медамес».
6 вещей на кухне, которые лучше выкинуть
Рассказываем, какие продукты портятся максимально быстро и как часто нужно менять губки для мытья посуды. Пора освободить свою кухню от лишних вещей.
Как неуверенность в себе и страхи помогают достичь большего: 4 истории
Какие комплексы могут быть у идеальных девушек, выступающих на пилонах? Чего могут бояться воздушные атлеты, выступающие по всему миру? Кажется, они могут всё, но когда опускается занавес, за гримом обнаруживаются люди со своими слабостям и страхами. Артисты «Ленинград Центра» откровенно рассказали о своих комплексах.
Lorem ut velit, id eleifend facilisis Donec id, leo. ante. tristique id