Сытный завтрак с беконом и яйцами в банке

Процесс приготовления

1. Взбейте 2 яйца с тёртым сыром, солью и перцем, добавив в них немного листьев шпината.
2. Получившуюся смесь вылейте в баночки размером 200—250 мл, и поставьте в микроволновку на 1—2 минуты.
3. Но оставлять блюдо без внимания на это время не стоит — следите за тем, как масса поднимается, и когда она доберётся до верха баночки, сразу доставайте из микроволновки.
4. Дайте содержимому баночки слегка остыть, а пока займитесь копчёным беконом — его нужно просто нарезать кубиками и украсить верхушку блюда.
5. Получилась интересная альтернатива классическому омлету с беконом!