С 29 июня по 1 июля в рамках городского рынка выходного дня на территории дизайн-завода Flacon пройдёт мероприятие при методической поддержке Российской академии наук.
Выступления в лектории Portobello Market будут посвящены двум основным темам — науке и искусству. Откроет программу химик Анастасия Канатьева с авторским курсом, посвящённым ГМО и красителям.
 

Анастасия Канатьева

автор курса по химии, старший научный сотрудник лаборатории хроматографии ИНХС РАН, к.х.н.
— Я стараюсь участвовать в популяризации науки. С каждым годом вижу больше заинтересованных людей, которые хотят знать, что они едят, чем дышат и стоит ли бояться маркетинговых страшилок. Например, не надо бояться надписи Е160а на продуктах, потому что это каротин. Не стоит бояться этого списка, потому что это не список ядов. Можно посмеяться над фразой «Без ГМО» на соли и «Без холестерина» на растительном масле, это тоже ведь качество жизни улучшает.
Вторым лектором станет культуровед Рена Махмудова, которая расскажет о скульптуре, живописи и архитектуре. Во время её выступления слушатели смогут перенестись в эпоху Возрождения и узнают много нового о культуре того периода.

Полное расписание лектория

Наука

 

Пятница, 29 июня

 

13:00 — Что такое ГМО и с чем их едят

 

14:30 — Так ли страшна буква «Е»

 

16:00 — Что учёные ищут в продуктах питания

 

Суббота, 30 июня

 

13:00 — Чем дышит город

 

14:30 — Фейковые научные новости — как отличить «утку»

 

16:00 — Красители и пигменты — от Древнего Египта до промышленной химии

 

Воскресенье, 1 июля

 

14:00 — Пищевые и непищевые пластики

 

15:00 — Что общего между бензином и Древним Римом, или Два слова про свинец

 

 

Искусство

 

Пятница, 29 июня

 

18:00 — Скульптура и живопись итальянского Возрождения: развитие и взаимосвязь

 

Суббота, 30 июня

 

18:00 — Универсальный гений Микеланджело: скульптура, живопись, архитектура и поэзия

 

Воскресенье, 1 июля

 

16:00 — Скульптура, живопись и архитектура римского барокко

 

 

Городской рынок выходного дня Portobello Market пройдёт с 29 июня по 1 июля в пространстве «Спейс» на территории дизайн-завода Flacon (улица Большая Новодмитровская, 36). Время работы площадки — с 11:00 до 21:00. Вход свободный.

 

Дополнительная информация — на официальной странице Portobello Market в Facebook.