Почему есть на ночь всё-таки можно

Дима Соловьёв объясняет, почему некоторые продукты есть на ночь не только можно, но и нужно. Да-да, нужно.

Не есть на ночь или после шести часов вечера — важное правило многих диет. Утверждается, будто пища, съеденная перед сном, практически полностью превращается в жир, так как человек во сне расходует мало калорий. Впрочем, это правило работает далеко не всегда. Во-первых, еда на ночь – это не всегда вредно. А во-вторых, вечернее голодание способно сыграть с вами злую шутку, только мешая худеть.
Причина такого феномена довольно проста. Худеете вы или нет — зависит от соотношения потребления и расхода калорий. Первое не должно превышать второе, и нет никакой принципиальной разницы в том, в какое время суток вы эти калории потребляете.
Разумеется, если вы съедите пару хот-догов, а затем ляжете спать, набор лишнего веса вам обеспечен. Однако это не значит, что вечером непременно нужно морить себя голодом и еда на ночь для вас под запретом.
Почему есть на ночь всё-таки можно. Изображение номер 1

Доводы «за»

Несколько лет назад израильские учёные провели исследование, результаты которого на первый взгляд кажутся удивительными. Согласно ему, люди, которые плотно ужинают после 20 часов, нередко сбрасывают лишние килограммы быстрее, чем те, кто предпочитает плотно завтракать, а вечером ест мало! Кроме того, оказалось, что любители вечерней трапезы чувствуют себя гораздо счастливее.
Один лишь отказ от ужина не может гарантировать того, что вы похудеете. Зачастую люди невольно компенсируют отсутствие ужина тем, что больше едят днём, что сводит на нет эффект от вечернего голодания.
К тому же ночью ваш организм расходует энергию, даже если вы спите. Внутренние органы продолжают работать, а значит, испытывают потребность в калориях. Для того чтобы удовлетворить эту потребность, перед сном полезно есть продукты с низким гликемическим индексом. Это означает, что они содержат медленно расщепляемые углеводы, которые не превращаются в жир, а снабжают наше тело энергией. Калории при этом поступают в малых количествах, зато в течение долгого времени. Именно то, что нужно во время сна! Такими свойствами обладает, например, цельнозерновой хлеб, каши и зелёные яблоки.
Почему есть на ночь всё-таки можно. Изображение номер 2
Кроме того, на сон благоприятно влияют продукты с высоким содержанием триптофана. В организме из него образуется серотонин, улучшающий качество сна. Триптофаном богаты соя, орехи, бананы и молоко. Не стоит забывать и о вишне — натуральном источнике мелатонина, гормона, способствующего засыпанию. Среди напитков, которые отлично подходят для позднего ужина — успокаивающие травяные чаи и молочные продукты (разумеется, если вы их любите).
Таким образом, существует много продуктов, которые не просто можно есть перед сном, а ещё и полезно.
У вечерней трапезы есть и ещё одно предназначение. Вечер — это время, когда мы устраиваем семейные ужины или ходим на вечеринки с друзьями. Если вы отказываетесь от пищи по вечерам, то это значит, что вы либо пребываете в одиночестве, либо нарушаете диету. Замечено, что проще соблюдать те диеты, которые не требуют психологических жертв. Налицо ещё один аргумент в пользу того, чтобы предпочесть голоданию лёгкий и полезный ужин в компании. Ведь вы худеете для того, чтобы стать счастливее, не так ли?

Доводы «против»

Впрочем, с едой вечером действительно нужно быть осторожным. Говоря о том, что она необходима, мы имеем в виду полезный и легкий ужин, а не высококалорийную пищу.
Замечено, что большинство людей устраивают вечерние рандеву с холодильником вовсе не от того, что чувствуют голод. Поздний ужин в таких случаях — средство от скуки и способ развлечься, а это то, чем он никогда не должен быть.
Постоянно перекусывая на ночь глядя, легко пристраститься к нездоровой пище, что приносит лишь вред и ненужные килограммы. Поэтому если вы не настроены покупать фрукты и готовить каши и диетические салаты, вечером действительно лучше вовсе не есть.
Нет никакой пользы и в том случае, если вы едите, проснувшись посреди ночи. Возможно, это симптом начинающейся бессонницы, которую нужно лечить. Приёмы пищи, которые чередуются со сном, нарушают суточные ритмы организма и регуляцию чувства голода, что заставляет человека есть всё больше и больше.
Почему есть на ночь всё-таки можно. Изображение номер 3
Подведём итог: вовсе не обязательно ложиться спать на голодный желудок. Перед сном вы можете съесть небольшую порцию каши или несколько фруктов. Из напитков подойдут травяные чаи или нежирное молоко. Такой лёгкий ужин улучшает качество вашего сна без риска поправиться. Если же вы ставите целью сбросить вес, то вам нужно больше двигаться и употреблять меньше калорий в течение всего дня, а не надеяться на «волшебный» эффект отсутствия ужина.
Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Комментарии

3

  1. Конечно, можно есть на ночь. Но, если не хочешь поправиться, нужно соблюдать «правило 13 часов»: «Между ужином и завтраком должен быть интервал в 13 часов». Ведь почему учат не есть после 6?! Да потому что мы завтракаем обычно перед работой как раз где-то в 7. То есть можно поесть и в 10 вечера, но завтрак тогда должен быть в 11 утра. Вот и вся математика. Ну, и, естественно, это правило должно соблюдаться каждодневно и будет вам счастье)
Все комментарии

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

В Москве пройдёт бой за звание объединённого чемпиона лиги ACB в лёгком весе
23 декабря в ГЦКЗ «Россия» в «Лужниках» на заключительном в этом сезоне турнире ACB 77 за чемпионский пояс в лёгком весе сразятся Эдуард Вартанян и Абдула-Азиз Абдулвахабов.
Художник Лена Шейдлина разработала серию новогодних принтов для Nike
Презентация футболок с авторскими принтами молодой художницы пройдёт 17 декабря во флагманском магазине Nike на Кузнецком мосту.
Что подарить лыжнику или сноубордисту на Новый год: 11 классных идей
Крутая маска, хронометр, Action-камера, сенсорные перчатки — неполный список того, чем можно обрадовать лыжника или сноубордиста на Новый год. Лыжи или сноуборд дарить не будем (слишком много нюансов), а вот горнолыжное снаряжение, интересные гаджеты и забавные сувениры обрадуют любого покорителя склонов.
3 рецепта горячих коктейлей на основе кофе
Кофе с халвой, прянично-имбирный латте и апельсиновый мокко — делимся тремя рецептами горячих кофейных коктейлей, которые не только помогут согреться, но и создадут новогоднее настроение.
В сети магазинов «Город-сад» появилось зимнее меню
Среди новинок — пилав из булгура, курица карри, овощное рагу с говядиной и вегетарианский «Оливье».
Состоящие в браке люди реже страдают деменцией
Авторы нового исследования, опубликованного в Journal of Neurology Neurosurgery & Psychiatry, пришли к выводу, что у одиноких людей риск развития слабоумия в старости на 42% выше, чем у состоящих в браке.
Почему фолиевая кислота (фолаты) необходима для здоровья женщины
Когда нужно начинать пить фолаты, от каких последствий для здоровья они могут уберечь и при чём тут оральные контрацептивы — вместе с образовательным проектом «Smart-контрацепция» и к. м. н., врачом акушером-гинекологом Татьяной Казначеевой рассказываем всё, что нужно знать каждой девушке о фолатах.
Режиссёр Наташа Молчанова: «Любой полный человек, который говорит, что не хочет похудеть, — лицемер»
Продюсер, театральный режиссёр Наташа Молчанова признаётся: лишний вес никогда не был для неё серьёзной помехой. Однако когда цифры на весах перевалили за 125 килограммов, девушка решилась на операцию по удалению части желудка. Каково это — потерять 40 килограммов за 5 месяцев, рассказывает сама Наташа.
3 рецепта вкусных блюд от шефа израильского ресторана
Шеф-повар ресторана израильской кухни Carmel Виктор Липенгольц специально для «Челленджера» поделился классическими ближневосточными рецептами крем-супа «Иерусалимский артишок», десерта «Кнафе» и, конечно же, фалафеля.
Reebok Classic и дизайнер Melody Ehsany представили совместную коллекцию
Осенне-зимняя коллаборация спортивного бренда и голливудского дизайнера посвящена женской дружбе.
Сыр снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний
Согласно результатам исследования, опубликованного в декабрьском номере European Journal of Nutrition, ежедневное употребление всего 40 граммов сыра может предотвратить развитие инсульта и ишемической болезни сердца.
Анджелина Джоли: «Многие женщины сталкиваются с реальной угрозой только потому, что хотят быть услышанными»
На прошлой неделе в Лос-Анджелесе состоялся благотворительный завтрак журнала The Hollywood Reporter, посвящённый женщинам, которые достигли значительных успехов в индустрии кино. Среди гостей была Анджелина Джоли — она выступила с вдохновляющей речью о том, как искусство может помочь обрести голос и подарить свободу.
Что подарить любителю готовить на Новый год: 12 лучших идей
Лучший вариант подарка для любителя готовить, как профессионала, так и начинающего, — это то, что очень удобно, полезно, красиво и облегчает жизнь. И то, что он никогда не соберётся купить себе сам.
Когда вегетарианство становится опасным: 4 признака
Споры о пользе и вреде вегетарианства не утихнут никогда. Но есть случаи, когда вегетарианство объективно становится опасным для здоровья и даже жизни человека.
На «Экомаркете» в Коньково пройдёт День Испании
Научиться готовить настоящую паэлью и пинчос, а также танцевать сальсу и бачату можно будет 17 декабря.
adidas Football и Parley выпустили предматчевые футболки, созданные из океанического пластика
В коллекцию вошли футболки четырёх футбольных клубов — мадридского «Реала», «Манчестер Юнайтед», «Ювентуса», и «Баварии» из Мюнхена.
7 самых вредных советов для тех, кто хочет похудеть и ведёт здоровый образ жизни
Мы уже не раз писали о тех советах, которые не только не работают, но и вредят вам. Но они не заканчиваются! Зарубежные специалисты по питанию рассказывают ещё о семи нелепых заблуждениях.
Массаж у вас дома: тестируем новый сервис Relaxy Club
Шеф-редактор The Challenger Полина Непомнящая протестировала массажный сервис Relaxy Club и теперь подробно рассказывает, как проходит процедура — от момента заказа на сайте до закрытия двери — и почему это отличная замена обычному массажу в салоне.
3 рецепта полезных блюд на ужин с индейкой, мясом и рыбой
Главное правило вкусного сбалансированного ужина — мясо, птица или рыба плюс много овощей. Шеф-повар сервиса доставки продуктов «Ра-Та-Ту» поделился с нами именно такими рецептами медальонов из индейки, ленивых голубцов и филе телапии в хрустящей панировке.
5 секретов шикарного тела актрисы Кейт Хадсон
Уже 18 лет Кейт Хадсон — звезда фильмов «Море дураков» и «Война невест» — работает над собой вместе со знаменитым тренером Николь Стюарт, которая помогла ей прийти в форму после рождения двух детей и сбросить 35 набранных за беременность килограммов. Нет никакой секретной формулы — всего лишь соблюдение простых правил.
Партнерский материал
Что подарить тем, кто хочет начать вести здоровый образ жизни: 8 лучших идей
Иногда нужно начать с малого — покупки бытовой техники. Вместе с компанией BORK рассказываем о самых нужных и полезных приборах, которые помогут вашему другу или близкому человеку начать правильно питаться без лишних усилий и нервов.
7 вещей, которые нужно знать перед первой консультацией у психотерапевта
Эмоциональное равновесие так же важно, как и физическое здоровье. Если вас что-то беспокоит и вы собираетесь обсудить это со специалистом, подготовьтесь, чтобы не испортить ваш опыт досадными ошибками. Терапевтическая сессия принесёт желаемый результат, если вы будете следовать несложным рекомендациям.
Десерт дня: булочки с корицей
Мы нашли идеальный рецепт самых известных булочек с корицей. Всего шесть ингредиентов и минимум манипуляций, а получатся такие же вкусные, как в любимой кондитерской.