6 признаков, что вы едите много соли

Вместе с гастроэнтерологом Натальей Смоликовой разбираемся, какие изменения в организме говорят о том, что пора сократить употребление соли и задуматься о своём питании.

 

Наталья Смоликова

врач-терапевт, гастроэнтеролог клиники «Мосмед»
— В обычной жизни практически каждый человек переедает соли. Чтобы это понять, достаточно убрать из рациона все полуфабрикаты, и тогда у человека снизится вес и давление, повысится работоспособность и он почувствует себя гораздо лучше.

 

Соль задерживает жидкость в нашем организме — это давно доказано. Ещё сто лет назад французские врачи заметили следующее: когда они назначали пациентам диету без соли, давление понижалось, а самочувствие улучшалось. Это же происходит, когда люди попадают в стационар, где есть диетическое питание. Но когда человек возвращается из больницы домой и начинает есть больше соли, при том же лечении состояние его снова ухудшается.

 

Грамм натрия (который содержится в соли) задерживает 200 мл воды, что приводит к скрытым отёкам внутри организма, происходит застой лимфы. Но наш мудрый организм всё понимает, и когда есть избыток натрия, он выводит его вместе с мочой. Однако вместе с этим ещё уходит и много кальция, а его нехватка ведёт к остеопорозу. Эта болезнь стала бичом последних 30 лет — люди едят очень много консервированной еды и фастфуда. От избытка соли в организме, точнее в желудке, образуется очень много соляной кислоты, что может привести к гастриту (хроническому воспалению слизистой). Наш организм — это саморегулирующаяся система, которая до определённого момента может компенсаторно поддерживать все функции, например выводить лишнюю соль. Но когда организм перестаёт справляться, возникают болезни. Из-за «популярности» копчёностей, колбас и прочих солёных продуктов, многие болезни, которые вызывает избыток соли, «молодеют»: артрит, гипертония, гастрит, диабет и прочие.

 

Считается, что норма соли для взрослого человека — 3—5 граммов в день. Сейчас люди в среднем употребляют 10—20 граммов. С возрастом нужно уменьшать количество соли. Существует соль с низким содержанием натрия — она более полезна. Но надо понимать, что совсем без соли тоже нельзя, ведь она нужна нашему организму, так как участвует в биохимических процессах. Лекарством или ядом соль делает её количество — нужна мера.

1. Жажда

6 признаков, что вы едите много соли. Изображение номер 1
Фото: musedmagonline.com
Жажда и сухость во рту — первые сигналы, что человек употребляет слишком много соли. Несмотря на то что организм упорно трудится, чтобы уровень натрия и воды всегда был в норме, большое количество этого элемента всё-таки способно нарушить баланс жидкости. Чтобы этого не произошло, советуем пить много воды, если вы позволили себе лишнего и съели чипсы, пиццу или другую солёную еду. Стоит помнить: жажда может быть и симптомом диабета.

 

10 УДИВИТЕЛЬНЫХ СВОЙСТВ ВОДЫ

 

4 ПРИЧИНЫ ПИТЬ БОЛЬШЕ ВОДЫ

 

СКОЛЬКО ВОДЫ НУЖНО ПИТЬ В ДЕНЬ

2. Высокое давление

6 признаков, что вы едите много соли. Изображение номер 2
Фото: commons.wikimedia.org
Согласно American Heart Association, нормальным давлением считается 120/80 и ниже. Если же давление превышает этот показатель, возможно, вы едите много соли. Так как высокое давление редко сопровождается какими-либо симптомами, необходимо периодически его проверять. Игнорирование же проблемы приведёт к сердечным заболеваниям, инфаркту или ухудшению когнитивных функций. Чрезмерное потребление натрия повышает давление за счёт задержки и увеличения жидкости в организме, тем самым заставляя работать сердце сильнее. Чтобы снизить риск развития серьёзных заболеваний, нужно постараться избавиться от всех переработанных продуктов в рационе и добавить вот эти полезные продукты для сердца.

3. Боль в почках

6 признаков, что вы едите много соли. Изображение номер 3
Фото: homeremediesforlife.com
Согласно The World Action on Salt and Health, употребление соли в больших объёмах увеличивает количество белка в моче, что повышает риск развития заболеваний почек и нарушает их работу. Кроме того, натрий может вызывать образование камней в этих органах. Если вы постоянно испытываете боль в области почек, советуем незамедлительно обратиться к врачу, чтобы узнать её истинную причину. Скорее всего, вам придётся перейти на диету с максимально низким количеством соли.

4. Появление отёков

6 признаков, что вы едите много соли. Изображение номер 4
Фото: pixabay.com
Превышение суточной нормы соли может привести к увеличению количества натрия в организме, а этот элемент, в свою очередь, удерживает жидкость. Так, вода накапливается в тканях, в результате чего образуется отёк. Отекать могут любые части тела: лицо, руки, ноги, лодыжки и т. д., что мешает нормальному движению. Самый простой способ избавиться от отёков — сократить употребление соли. Но если после этой меры отёк не уходит, нужно обратиться к врачу — это может быть признаком более серьёзных заболеваний.

5. Вздутие живота

6 признаков, что вы едите много соли. Изображение номер 5
Фото: askdoctork.com
Ещё одно последствие задержки жидкости в организме — вздутие живота, что не совсем комфортно и привлекательно. Как и в остальных случаях, избавиться от вздутия поможет сокращение употребления соли и употребление чистой воды в больших количествах. Именно вода и выведет соль из организма. Если живот не уменьшается в объёме, скорее всего, вы набрали несколько лишних килограммов. Как их поскорее сжечь и вернуть плоский живот, вы можете прочитать здесь и вот здесь.

6. Вы едите много переработанных и вредных продуктов

6 признаков, что вы едите много соли. Изображение номер 6
Фото: pixabay.com
Этот пункт никак не связан с состоянием здоровья, но он точнее всех ответит на вопрос: «Много ли я ем соли?». Да, много, если вы постоянно посещаете ресторан быстрого питания или довольствуетесь неполезными перекусами, а свой день завершаете быстро разогреваемым ужином и пачкой чипсов. Производство этих продуктов и блюд не обходится без соли, иначе люди просто перестанут их покупать — компания не может этого допустить, поэтому и добавляет туда и соль (много соли), и усилители вкуса, и ароматизаторы.
Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Как катание на лошади может помочь сбросить вес, укрепить здоровье и избавить от депрессии
Выездка и конкур — классические дисциплины верховой езды, но в последнее время популярными становятся новые направления — иппофитнес и иппотерапия. Тут нет соревнований и призов, это просто способы подружиться с лошадьми и полезно провести время.
8 лучших направлений для спортивного путешествия
Куда отправиться за новыми впечатлениями, расширяя свои спортивные горизонты? Восемь мест для интересного и активного отдыха.
Рецепт дня: постный суп с овощами
Этот отличный овощной суп понравится и вегетарианцам, и тем, кто соблюдает пост.
Последние килограммы: как я от них наконец-то избавилась
Мы много раз рассказывали о людях, которые похудели на какое-то космическое количество килограммов — сорок, шестьдесят и даже сто. Но в этот раз наша героиня Джина Флорио сбросила совсем чуть-чуть. Однако это «чуть-чуть» — ненавистные последние килограммы, от которых невероятно сложно избавиться.
Бодрый плей-лист для часовой пробежки
Наш плей-лист заставит вас бежать быстрее. А потом ещё быстрее.
Рецепт дня: запечённые баклажаны с пшеном
Запечённые в духовке ломтики баклажана, пшено с кумином и куркумой, слегка обжаренные кольца лука и заправка из тахини, мёда и лимонного сока — отличный вариант для быстрого вкусного ужина с друзьями, особенно, если среди них есть вегетарианцы.
Алексей Молчанов, рекордсмен мира по фридайвингу: «Новичок может потерять сознание, даже если в его организме ещё 80% кислорода»
Мы попросили Алексея Молчанова, многократного чемпиона, рекордсмена мира по фридайвингу, опытного инструктора, президента Российской федерации фридайвинга, рассказать, какие упражнения нужно делать на суше, чтобы стать профи в воде, как научиться подолгу задерживать дыхание и почему фридайвинг — спорт для ленивых.
В «Цветном» пройдёт баскетбольная вечеринка от adidas
24 февраля на седьмом этаже торгового центра представят новую модель именных кроссовок Джеймса Хардена — Harden Vol. 2.
Как в 51 выглядеть на 20 лет: 6 секретов фотографа из Сингапура
Чуандо Тану недавно исполнился 51 год. Не верите? Тогда читайте историю об этом сингапурском фотографе, на которого в инстаграме подписано уже более полумиллиона человек. Ему и правда давно уже не 20, хотя в это сложно поверить.
Рецепт дня: шаурма из свинины и телятины
Шеф-повар ресторана армянской кухни «Ноев ковчег» предлагает необычную подачу шаурмы: мясо выкладывается отдельно, тар-тар — в соусницу, а овощи и лаваш — на деревянную доску рядом.
Эмоциональное расстройство личности: что такое, как определить и как справиться
Вспыльчивость, раздражительность, гнев и даже резкую смену настроения мы привыкли объяснять сложным характером. Но на самом деле за этими эмоциональными вспышками может скрываться весьма серьёзное психическое заболевание.
В «Олимпийском» пройдёт фестиваль экстремальных видов спорта «Прорыв»
В 11-й раз в Москве соберутся мировые звёзды экстремального спорта.
Можно ли бегать в мороз
На днях во многих городах России температура резко опустилась ниже минус десяти градусов. Все любители бега на улице задались одним-единственным вопросом: «Выходить ли мне на тренировку?» Ответ вы найдёте в этом материале.
11 самых крутых российских экстремалов
Эти люди известны только в узких кругах, но их спортивные достижения говорят о многом. Встречайте 11 классных спортсменов, которым покоряются волны, снежные склоны и городские джунгли. Кстати, многих из них вы сможете встретить на предстоящем спортивно-музыкальном фестивале Quiksilver New Star Camp на Розе Хутор.
Рецепт дня: яйца по-шотландски с медово-мятным соусом
Если быть до конца точным, то в классическом британском рецепте яйца сначала слегка отвариваются, потом аккуратно оборачиваются мясным фаршем, панируются в сухарях и жарятся во фритюре. Но мы подумали о вегетарианцах и заменили фарш на картофельное пюре, добавив к закуске необычный медово-мятный соус.
Как всегда эффективно тренироваться и видеть результат от упражнений: 7 советов
Вместе с тренером Екатериной Кузнецовой рассказываем, что сделает ваши тренировки эффективнее. Ничего сверхъестественного — интервальные тренировки, обязательная разминка, фоам-роллы и ещё кое-что.
Открылась регистрация на Московский марафон — 2018
Главное событие бегового сезона пройдёт 23 сентября.
Сторителлинг: как научиться рассказывать истории так, чтобы вас слушали с открытым ртом
Что такое сторителлинг и как он помогает преодолеть страх, научиться импровизировать, быть интересным и уверенным в себе, рассказывает профессиональный сторителлер и актёр театрально-образовательного проекта «Студия историй» Константин Кожевников.
3 оригинальных рецепта брускетты
Брускетта с угрём, с печёными овощами или брускетта с уткой. Шеф-повар гриль-бара Edge предлагает приготовить эти закуски, чтобы любой обед или ужин действительно запомнились.
Партнерский материал
Как за 10 дней увидеть весь Израиль бесплатно
Встретить закат в пустыне, покататься на верблюдах, прикоснуться к Стене Плача, попробовать самый вкусный хумус на Земле, обмазаться целебной грязью на Мёртвом море, успеть до рассвета подняться на крепость Масада — всё это и многое другое вы можете сделать уже будущим летом. Бесплатно.
Зачем нужно регулярно ходить к гинекологу
Почему нужно перестать бояться ходить к гинекологу, какие заболевания поможет предотвратить осмотр и в каких случаях нужно немедленно идти к врачу — вместе с образовательным проектом «Smart-контрацепция» отвечаем на эти и другие вопросы. В этом нам помогает к. м. н., врач акушер-гинеколог Татьяна Казначеева.
TAG Heuer перевыпустил легендарный автомобильный хронограф Carrera Heuer
Одна из ключевых моделей бренда отмечает в этом году своё 55-летие.
Выбор редакции: 5 книг, которые мы советуем прочитать (и подарить)
Собрали пять разных, недавно вышедших книг о спорте и не только о нём. Пригодится к предстоящим праздникам в качестве идеи для подарка.