Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.
Правильное питание — главный секрет тела мечты. Вы это и так уже наверняка знаете. О том, что нужно есть до и после тренировки, мы уже рассказывали много раз. Но о том, чего нужно избегать перед физическими нагрузками, расскажем впервые. Итак, вся важная информация перед вами.
Десерты
Фото: shutterstock.com
Кондитерским изделиям, пончикам, булочкам, мороженому нужно говорить уверенное нет перед тренировкой (да и после тоже). Такая пища слишком быстро переваривается, не даёт необходимую для занятий энергию, содержит много сахара и лишает лёгкости в теле.
Если вы не представляете жизнь без десерта, лучше сделать его самому — замените сахар на мёд или фрукты. Устройте себе вкусный завтрак, а начинайте тренироваться спустя 3—4 часа после него.
Капуста
Фото: shutterstock.com
Белокочанная и пекинская капуста полезна для организма — её можно добавлять как гарнир к мясу или рыбе. Но из-за большого содержания грубой клетчатки и серы она может вызвать метеоризм или колики. Симптомы неопасны и быстро проходят, однако качественной тренировке могут помешать.
Наталья Фадеева
врач, диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук
— В основном это характерно для белокочанной капусты — в том числе из-за большого количества грубой клетчатки. Её негативное влияние не у всех проявляется одинаково, некоторые люди переносят её довольно хорошо. Остальные виды капусты (брюссельская, брокколи, цветная) практически не обладают такими свойствами и входят во многие диетические рационы.
Бобовые
Фото: shutterstock.com
По той же причине стоит отказаться и от всех представителей бобовых: гороха, фасоли, сои, чечевицы, нута. Содержащийся в них крахмалистый элемент рафиноза провоцирует образование газов и тяжесть в желудке.
Наталья Фадеева
врач, диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук
— Бобовые действительно тяжело перевариваются и могут вызывать метеоризм, но в небольшом количестве не принесут неприятностей. Вместо них можно съесть зелёную фасоль или горошек — они легче усваиваются и вызывают меньше дискомфорта.
Фруктовые соки
Фото: shutterstock.com
Несмотря на то что фруктовые соки богаты витаминами и углеводами (а углеводный перекус оптимален перед тренировкой), большое количество фруктозы (сахара) в соках может вызвать раздражение в кишечнике. Резь и колики не добавят спортивного азарта, поэтому пить соки лучше за 2—3 часа до тренировки. Выбирайте фреши, а не пакетированные варианты.
Наталья Фадеева
врач, диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук
— Не пейте соки на голодный желудок, особенно кислые, и не больше 125 мл — это количество не принесёт никакого вреда. В случае пакетированных соков лучше выбирать с мякотью — они полезнее.
Жирная, жареная и острая пища
Фото: shutterstock.com
Перед физическими нагрузками постарайтесь воздержаться от бургера, пиццы и прочей высококалорийной пищи. Просто потому, что такие блюда содержат неполезные жиры, долго перевариваются и часто приводят к вздутию живота.
Особо внимательно нужно относиться к острым приправам. Если умеренно острое блюдо стимулирует метаболизм и лучше насыщает, слишком острая пища, съеденная перед тренировкой, приведёт к изжоге.
Наталья Фадеева
врач, диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук
— Жирную, жареную и острую пищу вообще не рекомендуется есть в рамках принципов здорового питания. Один кусок пиццы содержит столько калорий, что в зале придётся потеть более 3—4 часов. Острая пища может спровоцировать заболевание желудочно-кишечного тракта: гастрит, дуоденит, панкреатит.
Алкоголь
Фото: shutterstock.com
Употреблять алкоголь вредно, тем более перед любыми нагрузками. В любых количествах он обезвоживает организм, замедляет окисление жиров и снижает эффективность любой тренировки. Плюс повышается риск получить травму из-за сниженного контроля и замедленной реакции. Ну вы и так всё понимаете. А почему не стоит пить алкоголь после тренировки, мы уже рассказывали здесь.
Наталья Фадеева
врач, диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук
— Алкоголь — это нейротоксическое вещество. Он нарушает координацию и контроль, стимулирует аппетит, блокирует поступление глюкозы (энергии в клетку), может резко снижать её уровень для питания головного мозга, нарушает координацию, сгущает кровь. Из-за последнего повышается риск тромбоэмболии, инфарктов, инсультов, повышается артериальное давление.
Молочные продукты
Фото: shutterstock.com
Люди, у которых серьёзная непереносимость лактозы (гиполактозия), как правило, об этом знают и полностью исключают молоко из своего рациона. Однако некоторые часто испытывают неприятные ощущения и спазмы в желудке после употребления молочных продуктов. Эти симптомы могут возникать из-за нехватки фермента для переваривания лактозы. Если вы заметили за собой такую особенность, лучше переходите на безлактозную молочку. Творог и натуральные йогурты в этом смысле безопасны и могут стать отличным вариантом предтренировочного перекуса.
Чтобы не рисковать, исследуйте реакцию своего тела на молоко в дни отдыха от тренировок. А в дни занятий тщательно планируйте своё меню, чтобы избежать неприятных сюрпризов.
Наталья Фадеева
врач, диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук
— Людей с настоящей непереносимостью лактозы мало — обычно она клинически ярко выражена и подтверждена обследованием. Если кто-то просто не любит молоко или ему кажется, что он плохо его переносит, можно пить кисломолочные напитки, есть творог, сыр. Они не содержат лактозы. Рекомендуемая порция в день — два молочных продукта, а для детей и людей старше 51 года — три продукта.
Наталья Фадеева
врач, диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наукДобавить мёд или варенье можно, но важно помнить: они практически ничем не отличаются по калорийности от сахара. Поэтому рекомендованная дневная норма та же, что и для сахара: шесть чайных ложек для женщин и девять для мужчин.