Эта подборка — мечта любого сладкоежки. The Challenger рассказывает о брендах, которые делают шоколад, конфеты, батончики, печенье и другие десерты из натуральных игредиентов, без рафинированного сахара. Осторожно, всё очень вкусное!

365 detox

Автор блога Salatshop и адепт здорового образа жизни Оля Малышева запустила собственный бренд 365 detox в 2014 году. Компания производит напитки — смузи, лимонады, соки холодного отжима — и десерты. Вся продукция готовится из цельных растительных ингредиентов, без добавления рафинированного сахара, пшеничной муки и консервантов, подходит веганам и вегетарианцам. В интернет-магазине и офлайн-точке в московском универмаге «Цветной» также продаются чаи, суперфуды.

Соки, смузи, лимонады и конфеты доставляют только по Москве, всё остальное — по всей России. 

Ореховая паста «Солёная карамель» — 390 руб.;

веганский пончик с пеканом и розовой глазурью — 150 руб.;

конфеты «Голубая нуга в тёмном шоколаде» — 210 руб.

MOJO Cacao

Шоколад MOJO Cacao сначала покорил «Инстаграм» благодаря минималистичному дизайну упаковки. Затем десерт распробовали приверженцы здорового питания. Веганский шоколад производится на основе натуральных какао-бобов без молока, сахара, лактозы, вкусовых добавок, ГМО, глютена, животных жиров, злаков, сои и дрожжей. Сладость шоколаду придаёт выпаренный кокосовый нектар, а молочный вкус — правильное сочетание орехов, какао-бобов и какао-масла. Помимо белого и горького шоколада с различными вкусами в ассортименте бренда есть ореховые пасты и наборы натуральных конфет.

Шоколад MOJO Cacao представлен в «Азбуке вкуса», «Перекрёстке», на 4fresh.ru.

Белый веганский шоколад «Cookie» с гречишным чаем и вкусом печенья — 515 руб.;

шоколадно-ореховая паста с воздушным солёным попкорном — 680 руб.

KICK

Шоколадные батончики KICK выпускает команда кафе 42 Coffee Shop. Создатели решили придумать полезную альтернативу обычным шоколадным батончикам. В линейке четыре десерта: арахисовый батончик в белом, карамельном и тёмном шоколаде, а также кокосовый. В составе « ячменный солод, сироп топинамбура, кэроб масло какао, без консервантов и рафинированного сахара. 

Батончики можно купить в кафе на Патриарших, в «Джаганнате», «Азбуке вкуса», «ВкусВилле» и на сайте Food Revolution.

Батончик KICK «Кокос в карамельном шоколаде» — 130 руб.

R.A.W. LIFE

Батончики R.A.W. LIFE знают все, кто увлекается бегом, триатлоном, любит походы и ведёт активный образ жизни. Компанию создали Сергей Петрищев и Александр Авакян в 2015 году в Москве. Снеки 15 разных вкусов не содержат сахара, муки, консервантов и готовятся без термообработки. Каждый год R.A.W. LIFE выпускает лимитированные батончики, например с брендом Sorry, I’m not и клубом путешествий «Сила территории». Помимо батончиков под брендом R.A.W. LIFE производятся натуральные конфеты и несколько сортов фиников для полезного перекуса.

Батончики R.A.W. LIFE продаются в сетях «Азбука вкуса», «Перекрёсток», «Лента», «Твой дом», Globus, сетях кофеен «Даблби», Surf Coffee, магазинах «Джаганнат», во многих фитнес- и йога-студиях, магазинах здорового питания, локальных кафе и кофейнях.

Батончик  R.A.W. LIFE «Макадамия» — 160 руб.;

набор из 20 батончиков  R.A.W. LIFE Mix Fresh — 2500 руб.

Bite

Самый первый и самый известный батончик из орехов и фруктов в России. За девять лет существования батончики Bite успели полюбить бегуны (компания поддерживает многие беговые мероприятия, в том числе Московский марафон и остальные забеги «Бегового сообщества»), вегетарианцы и просто любители полезных сладостей. А яркие коллаборации с Марией Вэй и Катей Адушкиной привлекают внимание юных покупателей. Основательница бренда Елена Шифрина с командой не остановились только на батончиках — уже выпущены завтраки, хлебцы, сиропы, растительное молоко, наборы конфет без сахара и молока, линейка детских снеков Bitey. 

Батончики и остальные продукты продаются на Wildberries, Ozon, Utkonos.ru, 4fresh.ru, в сетях «Азбука вкуса», «Перекрёсток», «Лента», «Ашан», в кофейнях и локальных магазинах.

Bite вишня-миндаль — 89 руб.;

набор из 20 батончиков Bite — 2020 руб.

«Без рецепта»

Сначала проект «Без рецепта» был известен как онлайн-кондитерская в «Инстаграме», затем появился полноценный онлайн-магазин. Сейчас в нём можно заказать с доставкой торты без рафинированного сахара, молока и глютена, сухофрукты в шоколаде, шоколадные плитки и полезные конфеты. Создатели отмечают, что их продукты предназначены в первую очередь для людей, которым необходимо ограничивать потребление глютена и сахара (аллергиков, диабетиков, людей, страдающих целиакией), а также тех, кто ведёт осознанный образ жизни и задумывается над составом продуктов, которые ест каждый день. Офлайн-кафе «Без рецепта» открыто в пространстве Friends Social Club

Веганский тарт (кофе, карамель, шоколад, матча-малина, бергамот) — 530 руб.;

веганское печенье — 100 руб.

Nature’s own Factory

Бренд Nature’s own Factory делает продукты на основе гречихи из Тайваня. В линейке гречишного шоколада есть шесть вкусов: молочный, с имбирём и лимоном, горький, белый с кокосом и матча. Вместо белого сахара — нерафинированный тростниковый. Бренд придерживается принципа Bean to bar и контролирует весь процесс производства ингредиентов — от обжарки какао-бобов до упаковки готовой плитки. Орехово-шоколадные пасты Nature’s own Factory хорошо сочетаются с кашей, йогуртом или творогом.

Продукты Nature’s own Factory представлены в «Перекрёстке», «Азбуке вкуса», Utkonos.ru, на 4fresh.ru, Ozon, «Беру» и в собственном интернет-магазине.

Гречишная паста «Молочная» — 399 руб.;

гречишный шоколад с лимоном и имбирём — 130 руб.

Bob

Ещё один бренд правильного шоколада и полезных десертов. Шоколад, батончики, трюфели и пасты Bob не содержат рафинированного сахара, заменителей какао-масла, усилителей вкуса, глютена, молока и сои. Помимо разнообразия вкусов радует дизайн — продукты в простой минималистичной упаковке приятно держать в руках и дарить знакомым.

Список точек продаж есть на сайте.

Малиновый шоколад с кешью — 250 руб.;

низкоуглеводный шоколадно-ореховый батончик — 165 руб.;

солёная карамель на кокосовом молоке — 350 руб.