Но ни один фрукт или овощ не содержит всех необходимых для здоровья питательных веществ. Важно употреблять разные фрукты и овощи и делать это каждый день. Что касается нормы, врачебные организации дают разные рекомендации. Например, ВОЗ советует каждый день употреблять как минимум 400 граммов овощей и фруктов. Согласно гайдлайнам США, нужно есть две порции фруктов каждый день, если ваша норма калорий 2 000 (одна порция — это примерно одна чашка). Переедать не стоит. Хотя в большинстве фруктов и овощей гораздо меньше калорий, чем, например, в шоколаде, но превысить ежедневную норму калорий можно и с помощью них.
![Челлендж: ешьте фрукты каждый день. Изображение номер 1 Челлендж: ешьте фрукты каждый день. Изображение номер 1](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2019/06/shutterstock_311981933-800x540.jpg)
3 рецепта с летними фруктами
![](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2017/12/YAgodnyj-smuzi-s-malinoj-i-klubnikoj-800x450.jpg)
![](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2017/12/YAgodnyj-smuzi-s-malinoj-i-klubnikoj-800x450.jpg)
Ягодный смузи с малиной и клубникой
![Изображение рецепта Ягодный смузи с малиной и клубникой Изображение рецепта Ягодный смузи с малиной и клубникой](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2017/12/YAgodnyj-smuzi-s-malinoj-i-klubnikoj-800x450.jpg)
Ингредиенты
Процесс приготовления
- Взбейте все ингредиенты в блендере вместе с несколькими кубиками льда до состояния смузи.
![](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2018/08/peaches-and-halloumi-2-800x536.jpg)
![](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2018/08/peaches-and-halloumi-2-800x536.jpg)
Салат с халлуми и персиками
![Изображение рецепта Салат с халлуми и персиками Изображение рецепта Салат с халлуми и персиками](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2018/08/peaches-and-halloumi-2-800x536.jpg)
Ингредиенты
Процесс приготовления
- Выложите рукколу в салатник.
- Нарежьте халлуми на полоски, а персики на дольки.
- Обжарьте сыр и персики на сковороде или гриле в течение пары минут.
- Выложите обжаренные сыр и персики поверх рукколы, заправьте оливковым маслом, бальзамиком и посыпьте кедровыми орешками. Салат готов.
![](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2018/08/Quinoa-Fruit-Salad-2-1-768x1024-800x600.jpg)
![](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2018/08/Quinoa-Fruit-Salad-2-1-768x1024-800x600.jpg)
Салат из киноа с ягодами
![Изображение рецепта Салат из киноа с ягодами Изображение рецепта Салат из киноа с ягодами](http://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2018/08/Quinoa-Fruit-Salad-2-1-768x1024-800x600.jpg)
Ингредиенты
Процесс приготовления
- Отварите киноа до готовности согласно инструкции на упаковке.
- В большой миске смешайте нарезанную клубнику, вишню и мяту с ежевикой, черникой и малиной.
- Заправьте ягоды сиропом и соком лайма.
- Добавьте к ягодам готовое киноа вместе с кресс-салатом и хорошо перемешайте. Салат готов!