Большинство людей, которые борются с лишним весом, сразу прибегает к ограничению питания. Огромное количество диет обещает худеющим избавить их от лишних килограммов быстро и эффективно. Но так ли это на самом деле? О том, как работает диета «Любимая», рассказывает доктор медицинских наук.
Диета «Любимая» очень популярна среди людей, мечтающих сбросить лишний вес. Собственно, этой самой популярностью и объясняется её название. Эта диета представляет собой семидневное ограниченное питание. Первый, третий и шестой дни — питьевые. Можно пить воду без газа, свежевыжатые соки, бульоны, нежирные йогурты, кефир и молоко. Второй день — овощной. В этот день нужно включать в свой рацион различные овощи, преимущественно зелёные, такие как капуста, брокколи, стручковая фасоль. Употреблять их можно в разном виде — сырые, варёные и приготовленные на пару. На четвёртый день разрешено есть только фрукты. Единственным исключением являются бананы и виноград. Пятый день отводится продуктам, содержащим большое количество белка — яйца, белое куриное мясо, нежирные сорта сыра, рыбы, творога, фасоль, орехи и горох. Седьмой день — выход из диеты.

Примерное меню диеты «Любимая»

Первый день:

Завтрак — 200 г кефира и чашка несладкого чая; обед — 200 г куриного бульона без соли; полдник — 150 г йогурта; ужин — 200 г молока. В промежутках можно пить несладкий чай.

 

Второй день:

Завтрак — 2 помидора; обед — салат из свежей капусты, зелени и огурцов, приправленный небольшим количеством растительного масла; полдник — 2 огурца; ужин — салат из сладкого перца, зелени и огурцов.

 

Третий день:

Завтрак — 200 г молочного коктейля и чашка несладкого чая; второй завтрак — 200 г молока; обед — 150 г куриного бульона без соли; полдник — 200 г кефира; ужин — 200 г молока. В промежутках можно пить несладкий чай.

 

Четвертый день:

Завтрак — 2 апельсина; второй завтрак — грейпфрут; обед — фруктовое ассорти из киви, яблок и апельсинов; полдник — груша и яблоко; ужин — грейпфрут.

 

Пятый день:

Завтрак — 2 яйца; второй завтрак — 200 г варёной рыбы; обед — 150 г варёного куриного мяса и 100 г варёного гороха; полдник — 100 г творога; ужин — 100 г сыра.

 

Шестой день:

Завтрак — 200 г кефира и чашка несладкого чая; второй завтрак — 200 г грейпфрутового сока; обед — 200 г куриного бульона без соли; полдник — 200 г молочного коктейля; ужин — 200 г молока. В промежутках можно пить несладкий чай.

 

Седьмой день (день выхода):

Завтрак — 2 яйца и чашка зелёного чая; второй завтрак — фрукт по вашему усмотрению; обед — лёгкий суп с рисом или гречкой; полдник — фрукт по вашему усмотрению; ужин — овощной салат, приправленный солью и заправленный растительным маслом.

Люди, соблюдающие меню этой диеты, утверждают, что она помогает избавиться от 10 кг всего за неделю. Однако у любой диеты существуют и свои неблагоприятные последствия.
 

Наталья Фадеева

врач диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук
— Любая временная ограничительная диета — это вредный способ снижения веса. Как правило, значительное уменьшение калорийности питания и его несбалансированность могут спровоцировать обострение любых хронических заболеваний. Это фактически голодание, а голодание — сильнейший стресс для организма, который может привести к негативным последствиям по принципу «где слабо, там и рвётся».

 

Диета «Любимая» и другие такого рода диеты, которые якобы ведут к так называемому диетическому питанию, не имеют никакого отношения к тому, что рекомендуют врачи. Фактически это семь крайне низкокалорийных дней или дней голодания, после которых замедляются процессы обмена в организме и происходит потеря мышечной массы — во время безбелковых дней организм будет получать белки из собственных мышечных запасов, поэтому после такой диеты вес возвратится очень быстро и приведёт за собой новые килограммы.

 

Людям со значительным избыточным весом будет крайне тяжело переносить такое питание из-за резкого снижения сахара в крови. Нормально и продуктивно работать или учиться будет также крайне затруднительно из-за нехватки энергии, слабости, головокружения и головной боли.

 

Хороших долговременных результатов диета «Любимая» вам никогда не принесёт, причём женщины, желающие сбросить вес, и сами всё прекрасно знают, но всё равно почему-то выбирают эту диету. Привычка «садиться» на диеты — это нарушение пищевого поведения по ограничительному типу. С этой привычкой, как правило, нужно обращаться к психологам. Постоянное «сидение» на разных кратковременных диетах — это прямой путь к ожирению. Питайтесь постоянно по режиму, рационально и сбалансировано, ежедневно двигайтесь — и ожирение вам не будет грозить никогда.

Диета нарушит ваш метаболизм

В течение семи дней вы будете значительно ограничивать количество потребляемых калорий по сравнению с привычным питанием. Такие резкие изменения могут быть опасны для вашего организма, переключившегося в режим голодания, который может серьёзно нарушить ваш обмен веществ. На фоне голодания вы рискуете столкнуться с головной болью, недомоганием, упадком сил и другими неблагоприятными симптомами, подрывающими ваше здоровье. Кроме того, после такого тяжёлого удара по вашему метаболизму по окончании в диеты через какое-то время вы можете увидеть на весах ту же самую цифру, которая была изначально, а то и большую.

Вы потеряете мышечную массу

Ещё один риск для вашего организма, пребывающего в режиме голодания, состоит в том, что он будет делать всё возможное, чтобы снизить количество потребляемых калорий путём сокращения мышечной массы. Она, кстати, является главным помощником для тех, кто хочет похудеть. В течение диеты вы ощутите, что стали значительно слабее, чем раньше — станет трудно выполнять не только физические упражнения и заниматься спортом, но даже делать какие-то дела по дому. А ведь движение — залог красивой и стройной фигуры!

Диета приведёт вас к серьёзным проблемам со здоровьем

Несмотря на то что диета «Любимая» включает потребление полезных овощей, фруктов, белка, её опасность заключается в том, что она не подразумевает сбалансированного питания, которое даёт организму питательные вещества, необходимые ему, чтобы быть здоровым. С уменьшением потребляемых калорий вы также будете страдать от нехватки витаминов, что может привести к серьёзным проблемам со здоровьем. В результате диеты вы можете заметить не только прогресс от быстрого похудения, но и прибавившиеся болезни пищеварительного и желудочно-кишечного тракта.
Диеты, которые обещают быструю и ощутимую потерю веса, никогда не остаются без последствий. Прежде чем начать худеть, обратитесь к специалисту. Он поможет вам разработать план правильного питания, основанный на индивидуальных особенностях вашего организма. Помните, что секрет красивой фигуры кроется в сбалансированном питании, движении и физической активности, а никак не в диетах.