Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.
Праздник барбекю разных стран мира пройдёт с 7 по 9 сентября. Любителей блюд, приготовленных на гриле, ждут дегустации, мастер-классы, выставки и многое другое.
Гости фестиваля увидят разнообразие традиций приготовления блюд на гриле в мире и смогут попробовать национальную кухню России, Грузии, Германии, Австралии, Аргентины, Бразилии, Китая, Японии и Индии. Три дня рестораны будут готовить необычные мясные, рыбные, десертные и вегетарианские блюда: стейки, чураско, сатэ, куриные лолипопс, баварские колбаски, копчёные рёбра, брискет, кесадильи и многое другое.
Площадку фестиваль разделят на тематические зоны. В зоне мастер-классов эксперты расскажут, как выбирать рыбу и мясо, поделятся авторскими рецептами. Любители рыбы узнают о необычной начинке для марлина, тунца и камчатской чавычи. Гостей ждёт гриль-шоу: каждый день на вертеле будут запекаться экзотические рыбы и даже крокодил.
Фото: Moscow Grill Fest
Во время фестиваля пройдёт выставка грилей, мангалов, коптилен и аксессуаров для гриля. Главным событием станет чемпионат по барбекю, в котором примут участие профессионалы и новички. Соревнование проводится в соответствии с регламентом Международной федерации гриля и барбекю.
Moscow Grill Fest пройдёт по адресу: ул. Большая Новодмитровская, 36, дизайн-завод «Флакон». Вход на фестиваль свободный. Время работы площадки: с 13:00 до 22:00. Подробную информацию и расписание можно узнать на официальном сайте.