2 рецепта сэндвичей для пикника

Лето — время пикников. А сэндвич — лучшее блюдо для перекуса с друзьями в парке или на берегу реки. Вместе с пледом, фрисби и ракетками для бадминтона мы советуем захватить с собой горячие бутерброды с сыром и зелёными овощами и бейглы с курицей и греческим йогуртом.

Бейгл с курицей и греческим йогуртом

Необычный сэндвич с запечённой курицей в хрустящей панировке, свежими овощами и лёгким соусом на основе натурального йогурта.
Изображение рецепта Бейгл с курицей и греческим йогуртом
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
30 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
2 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
410 ккал

Ингредиенты

Хлеб (бейгл)
2 шт.
Курица (филе)
2 шт.
Огурец
2 шт.
Помидоры
2 шт.
Лук (шалот)
1 шт.
Шпинат (листья)
горсть
Яйца
1 шт.
Сухари (или смесь для панировки)
1 стакан
Мука
¼ стакана
Йогурт (греческий)
½ стакана
Чеснок
2 зубчика
Лимон (сок)
½ ст. л.
Лимон (цедра)
щепотка
Перец (чёрный молотый)
щепотка
Соль
щепотка
  1. Огурцы, помидоры и лук-шалот нарежьте тонкими ломтиками.
  2. Смешайте в миске греческий йогурт с лимонным соком, цедрой и мелко нарезанным чесноком. Добавьте соль и перец.
  3. В другой миске смешайте яйцо, смесь для панировки и муку.
  4. Обмакните в смесь куриные грудки. Запеките их в духовке при температуре 180 градусов до готовности.
  5. Разрежьте бейглы вдоль и смажьте йогуртовым соусом.
  6. Нарежьте готовые куриные грудки на тонкие кусочки и выложите на половинку бейгла.
  7. Добавьте нарезанные огурцы, помидоры и лук-шалот. Накройте второй половинкой. Приятного аппетита!

Зелёный сэндвич с сыром

Идеальный перекус для жаркого дня — сэндвичи на мягком тостовом хлебе с авокадо, шпинатом, спаржой и расплавленным сыром.
Изображение рецепта Зелёный сэндвич с сыром
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
10 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
4 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
430 ккал

Ингредиенты

Хлеб (для тостов)
8 ломтиков
Сыр
8 ломтиков
Авокадо
1 шт.
Шпинат (листья)
1 стакан
Спаржа
4 шт.
Соус (песто)
½ стакана
Сметана
2 ст. л.
Йогурт (натуральный)
2 ст. л.
Лимон (сок)
1 ст. л.
  1. Выложите четыре ломтика хлеба на стол.
  2. Смешайте в миске сметану, йогурт и лимонный сок.
  3. Смажьте готовым соусом каждый из четырёх кусочков хлеба.
  4. Затем поровну распределите по хлебу песто.
  5. Острым ножом разрежьте спаржу вдоль. Авокадо разрежьте пополам, очистите от кожицы и разомните мякоть вилкой.
  6. Спаржу и авокадо выложите на ломтики хлеба.
  7. Добавьте на каждый по два ломтика сыра, а сверху выложите шпинат.
  8. Накройте каждый бутерброд сверху ещё одним кусочком хлеба, чтобы получился сэндвич.
  9. Пожарьте сэндвичи на гриле или разогрейте в микроволновой печи, чтобы сыр расплавился. Готово!
Понравился материал? Поделись —

Теги

Реклама The Challenger Classified

Вопросы

NEW

Популярные

Новые

Вопросы по темам:

Challenger в лентах

 

Сделаем так, чтобы вы не пропустили ни одного важного материала и всегда оставались в форме.

Вам будет интересно

Читайте также

Как приготовить идеальную закуску для вечеринки
Ждёте в гости друзей (да не с пустыми руками, а с вином) и не знаете, что быстро приготовить на закуску? Берите пример с итальянцев: несколько видов сыра, сочные фрукты, немного мясных деликатесов, крекеры и орехи. Главное — красиво всё это разложить на большой деревянной доске.
5 вещей, которые помогут вам пережить эту осень (и сделать её чуточку теплее)
Осенью и зимой солнечного света меньше, а значит нашему организму требуется значительно больше времени на сон и восстановление. Чтобы холодное время года прошло менее болезненно, мы приготовили подборку уютных вещей и аксессуаров, которые помогут вам пережить «зимнюю спячку».
Партнерский материал
с магазином Designboom
«Ссобойки»: как и зачем готовить и брать еду с собой
Надоели бизнес-ланчи в средних кафе? Печенье, купленное в соседнем с офисом магазине, не насыщает? На одном кофе долго не протянешь? Совместно с магазином Designboom мы рассказываем о преимуществах «еды с собой» и предлагаем три простых рецепта блюд, которые будут отлично смотреться в ланч-боксах.
Что нужно знать о менопаузе
Практически все женщины знают о наступлении климакса, однако не все готовятся к нему. Мы попросили врача-гинеколога репродуктивного центра «Линия жизни» Анастасию Мокрову ответить на самые важные вопросы об этом периоде жизни.
Шведский завтрак: гречневая каша с черникой и пряностями
В Швеции климат более суровый, чем в России, поэтому на завтрак местные жители любят готовить что-то сытное и горячее. Например, эту гречку с пряностями, ягодами, сухофруктами и ореховой пастой.
Что такое паранойя и откуда она берётся
Паранойю не всегда легко распознать. Порой её списывают на обычную подозрительность, однако человеку при этом необходима помощь специалистов. Как определить, когда следует насторожиться и обратиться к врачу — рассказывает психиатр Сергей Кистенев.
Timepad проведёт серию образовательных тренингов для организаторов мероприятий
Первый онлайн-марафон стартует уже завтра, 19 октября.
Первая помощь. Как помочь человеку, пережившему горе
Искусственное дыхание, закрытый массаж сердца, звонок в скорую. Мы все хотя бы в теории представляем, как действовать, если кто-то рядом с нами попадёт в беду. Но что сказать человеку, с которым случилось несчастье, как поддержать его? Этого мы чаще всего не знаем.
С понедельника — новая жизнь: 7 историй увольнений, после которых жизнь изменилась к лучшему
Мы часто обещаем себе всё изменить — бросить курить, начать открыто высказывать своё мнение начальству, сменить работу, отправиться в путешествие. Иногда, правда, эти решения принимают за нас. Ниже вы найдёте истории людей, которых уволили, однако их жизнь после этого сложилась лучше прежнего.
5 рецептов невероятно вкусных блюд с индейкой
Мясо индейки называют диетическим: оно почти не содержит жиров, но очень богато белком. Если курица успела наскучить или вы следите за фигурой, попробуйте приготовить эти блюда. Салат, суп, лапша, сэндвичи — каждый найдёт что-то по своему вкусу.
«Страшно, когда мы можем спасти, но не успеваем». Как стать участником «Лиза Алерт» и помогать искать пропавших людей
Мы уже рассказывали вам, как обезопасить себя и своих близких от пропажи и похищения. Теперь мы поговорили с председателями и волонтёрами «Лиза Алерт» и расспросили их о том, как стать поисковиком (а им может стать каждый) и что самое сложное и самое классное в их работе.
Российский райдер Никита Мартьянов прокатился на вейкборде среди гренландских айсбергов
Видео проекта Iceberg Wakeboarding опубликовано на сайте Red Bull.
10 фуд-блогеров, на которых стоит подписаться
Да, у этих ребят ещё нет миллионов подписчиков, но это не мешает им делиться классными и простыми рецептами. Выбирайте, подписывайтесь и готовьте.
Рецепт дня: салат из брокколи с ореховой заправкой
Полезную брокколи можно не только варить или жарить, но и есть сырой, приготовив с ней вкусный салат по нашему рецепту.
В прокат выходит новый фильм об уличном сноубординге «Спорт»
Премьера фильма пройдёт 20 октября в московском клубе ZIL Arena.
Инструкция от «Лиза Алерт»: как уберечь близкого человека от пропажи и защитить от этого себя
Ежедневно поисково-спасательный отряд «Лиза Алерт» ищет и находит десятки пропавших людей по всей России. Мы попросили ребят из отряда рассказать, как проходят поиски, а также объяснить, зачем нужно постоянно разговаривать с ребёнком о безопасности и что делать, если близкий человек всё же пропал.
Почему люди часто болеют во время или после отпуска и как этого избежать
Эндокринолог и терапевт из клиники «Атлас» — о том, как отдохнуть так, чтобы насморк и кашель всё не испортили.
2 быстрых рецепта с грибами на обед
Шампиньоны, вешенки, лисички, белые грибы — это универсальные ингредиенты, с которыми можно быстро и просто приготовить очень вкусные и полезные блюда. Сегодня мы поделимся рецептами к обеду: сливочного чаудера и пасты за 15 минут.
На Дорогомиловском рынке стартовала неделя Food For Change
Инициаторы акции (которая пройдёт по всему миру с 16 по 22 октября) — движение Slow Food — хотят таким образом привлечь внимание к проблеме изменения климата и к тому, как наш выбор продуктов влияет на планету.
В горы после 50 лет: 4 женщины рассказывают, зачем они покоряют вершины
Обычно люди вдохновляются кем-то молодым и сильным, способным преодолевать себя и достигать невозможного. Сегодня мы расскажем не о них, а о самых простых людях, которые доказывают, что возраст — это не преграда.
5 бесплатных приложений, которые поднимут вам настроение
Кто-то в конце рабочего дня решительно отключает телефон — бездонный источник информации (а порой и информационного мусора). Но не стоит торопиться. Существуют мобильные приложения, способные помочь вам расслабиться, отдохнуть и даже выспаться.
Рецепт дня: полента с креветками и томатами
Полента — классная альтернатива гречке или рису. Сегодня мы расскажем, как приготовить эту кукурузную крупу вместе с морепродуктами и овощами. Получится очень нежно, вкусно и полезно.
Аппендицит: чем опасен и как не пропустить симптомы
Аппендицит — довольно распространённое состояние. Ему подвержены люди любого возраста: от грудных младенцев до стариков. Вместе с хирургом и главным врачом клиник «Медцентр "Здоровье"» Олегом Антоновым расскажем, как распознать заболевание и чем грозит позднее обращение к врачу.
ut odio facilisis efficitur. mattis adipiscing