3 очень простых рецепта со сливами

Запечённые сливы с натуральным йогуртом

Чтобы превратить это блюдо в настоящий десерт, замените натуральный йогурт сыром маскарпоне или мороженым.

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

20 минут

PT20M

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

4 порции

КАЛОРИЙНОСТЬ:

140 ккал

Сложность

Время

20 минут

Кол-во порций

4 порции

Калорийность

140 ккал

Ингредиенты

Сливы

6 шт.

Мёд

2 ст. л.

Йогурт (натуральный)

½ чашки

Орехи

для подачи

Процесс приготовления

Разогрейте духовку до 180 градусов.
Разрежьте сливы пополам и удалите косточку. Выложите половинки на противень и полейте сверху столовой ложкой мёда.
Запекайте сливы около 15 минут.
Выложите готовые сливы в тарелки, добавьте йогурт, мёд и украсьте всё орешками.

Сливовые пастилки

Отличный перекус, который понравится и взрослым, и детям.

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

10 минут

PT10M

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

10 порций

КАЛОРИЙНОСТЬ:

21 ккал

Сложность

Время

10 минут

Кол-во порций

10 порций

Калорийность

21 ккал

Ингредиенты

Сливы

700 г

Мёд

2 ст. л.

Лимон (сок)

1 ст. л.

Корица

½ ч. л.

Процесс приготовления

Разогрейте духовку до 175 градусов.
Хорошо вымойте сливы, разрежьте на половинки и удалите косточки.
Выложите сливы на противень и запекайте около 30 минут, до мягкости.
Измельчите готовые сливы в блендере до состояния пюре. Добавьте мёд, лимонный сок и корицу.
Застелите противень бумагой для выпечки. Вылейте сливовую смесь на противень и равномерно распределите.
Оставьте противень в духовке на 6—8 часов при температуре 60—70 градусов. Пюре должно перестать быть липким.
Остудите и разрежьте на пастилки.
Сливовые пастилки можно хранить в холодильнике около двух недель.

Крисп со сливами

Вкусный и полезный вариант завтрака выходного дня.

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

80 минут

PT1H20M

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

8 порций

КАЛОРИЙНОСТЬ:

156 ккал

Сложность

Время

80 минут

Кол-во порций

8 порций

Калорийность

156 ккал

Ингредиенты

Сливы

900 г

Хлопья (овсяные)

1 стакан

Миндаль

½ стакана

Сироп (агавы или мёд)

⅓ стакана

Масло (кокосовое)

4 ст. л.

Крахмал

2-3 ст. л.

Молоко (растительное или коровье)

2 ст. л.

Корица

2 ч. л.

Гвоздика (молотая)

¼ ч. л.

Соль

¼ ч. л.

Процесс приготовления

Разогрейте духовку до 175 градусов.
Удалите косточки у слив и нарежьте плоды на кубики. Выложите их в форму для запекания и присыпьте крахмалом. Добавьте одну чайную ложку корицы и гвоздику.
Половину миндаля измельчите в блендере или мелко нарубите ножом. Оставшуюся часть нарежьте крупно.
Смешайте миндаль, овсяные хлопья, корицу и соль. Хорошо перемешайте. Постепенно влейте масло и молоко. Перемешайте снова. Смесь должна быть влажной (при необходимости добавьте молока).
Выложите приготовленную смесь на сливы.
Запекайте крисп в духовке около 55 минут. Перед подачей остудите в течение 5 минут.