Использование материалов The-Challenger.ru (Челленджер) без разрешения редакции сайта запрещено.
В праздники часто тяжело себя заставить приготовить на завтрак что-то сложнее бутерброда. Но и обычный сэндвич может быть очень вкусным и полезным. Главные правила — использовать цельнозерновой хлеб и натуральные заправки (вместо кетчупа и майонеза). Наши пять классных рецептов — вам в помощь.
310 calories
Сэндвич с индейкой, яблоком и сыром
Индейку в этом рецепте можно заменить на куриную грудку.
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
15 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
4 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
310 ккал
Сложность
Время
15 минут
Кол-во порций
4 порции
Калорийность
310 ккал
Ингредиенты
Хлеб (цельнозерновой)
4 шт.
Индейка
120 г
Яблоко (зелёное)
½ шт.
Сыр (бри или камамбер)
4 ломтика
Горчица (дижонская)
2 ст. л.
Мёд
2 ст. л.
Процесс приготовления
- Смешайте мёд и горчицу до однородной консистенции.
- Намажьте соус на тосты.
- Нарежьте яблоко дольками, а индейку и сыр тонкими слайсами.
- Выложите слоями на тосты кусочки индейки, сыра и ломтики яблока.
- Добавьте сверху немного оставшегося соуса.
275 calories
Сэндвич с ветчиной и шпинатом
Итальянский панини с томатно-йогуртовым соусом.
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
15 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
4 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
275 ккал
Сложность
Время
15 минут
Кол-во порций
4 порции
Калорийность
275 ккал
Ингредиенты
Хлеб (багет цельнозерновой)
1 шт.
Ветчина
4 ломтика
Шпинат (свежий)
1 чашка
Базилик (свежий)
½ чашки
Йогурт (натуральный)
3 ст. л.
Томатная паста
2 ч. л.
Процесс приготовления
- Смешайте в миске йогурт, томатную пасту и базилик.
- Горизонтально разрежьте багет на две части.
- Основание багета смажьте соусом. Добавьте сверху ломтики ветчины и побольше шпината. Накройте второй половиной.
- Готовый сэндвич разрежьте на четыре порции.
350 calories
Сэндвич с яйцом пашот и спаржей
Как правильно приготовить яйца пашот, мы подробно рассказывали здесь.
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
20 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
2 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
350 ккал
Сложность
Время
20 минут
Кол-во порций
2 порции
Калорийность
350 ккал
Ингредиенты
Хлеб (цельнозерновой)
2 шт.
Яйца
2 шт.
Спаржа (стебель)
6 шт.
Соус (песто)
по вкусу
Сыр (тёртый)
по вкусу
Процесс приготовления
- Приготовьте яйца пашот.
- Приготовьте спаржу на пару так, чтобы стебли стали мягкими.
- Смажьте тосты тонким слоем песто. Сверху выложите яйца пашот и приготовленную спаржу. Посыпьте сверху тёртым сыром.
247 calories
Сэндвич с пастой из нута и авокадо
Очень сытный сэндвич, который вполне может заменить целый ланч.
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
10 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
2 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
247 ккал
Сложность
Время
10 минут
Кол-во порций
2 порции
Калорийность
247 ккал
Ингредиенты
Хлеб (цельнозерновой)
2 шт.
Нут (готовый)
120 г
Авокадо
1 шт.
Чеснок
1 зубчик
Сок (лимонный)
2 ст. л.
Масло (оливковое)
1 ст. л.
Орехи (кедровые)
по вкусу
Специи (на выбор)
по вкусу
Процесс приготовления
- Смешайте в блендере авокадо, нут, чеснок, лимонный сок и оливковое масло до однородной консистенции.
- Поджарьте на сухой сковороде тосты.
- Намажьте на хлеб массу из нута и авокадо. Приправьте по вкусу.
- Посыпьте сверху кедровыми орешками.
350 calories
Сэндвич с бананом и корицей
Сэндвич на завтрак для тех, кто любит сладкое.
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
15 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
2 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
350 ккал
Сложность
Время
15 минут
Кол-во порций
2 порции
Калорийность
350 ккал
Ингредиенты
Хлеб (цельнозерновой)
2 шт.
Банан
2 шт.
Яйца (белок)
4 шт.
Молоко
100 мл
Корица
по вкусу
Арахисовая паста
по вкусу
Процесс приготовления
- Взбейте в блендере белки, банан, молоко и корицу.
- Окуните тосты в полученную смесь и обжарьте на сухой сковороде до образования корочки.
- Выложите тосты на тарелку. Смажьте тонким слоем арахисовой пасты или украсьте кокосовой стружкой.