Ждёте в гости друзей (да не с пустыми руками, а с вином) и не знаете, что быстро приготовить на закуску? Берите пример с итальянцев: несколько видов сыра, сочные фрукты, немного мясных деликатесов, крекеры и орехи. Главное — красиво всё это разложить на большой деревянной доске.

Сырная тарелка с дыней и прошутто

Эта закуска подойдёт к бокалу игристого или сухого вина, а также к коктейлям (например к сангрии).
Изображение рецепта Сырная тарелка с дыней и прошутто
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
10 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
6 порций
КАЛОРИЙНОСТЬ:
270 ккал
Сложность
Время
10 минут
Кол-во порций
6 порций
Калорийность
270 ккал

Ингредиенты

Сыр (моцарелла)
4 шт.
Сыр (буррата)
1 шт.
Дыня
1 шт.
Персики
4 шт.
Черешня
200 г
Ветчина (прошутто)
100 г
Миндаль
100 г
Печенье (крекеры)
100 г
Базилик (свежий)
пучок

Процесс приготовления

  1. На большую деревянную доску выложите ломтики прошутто, нарезанную буррату и моцареллу, дольки персика и дыни, черешню, миндаль и крекеры.
  2. Украсьте сверху свежими листьями базилика. Готово!