Банановый хлеб — хорошо, банановые кексы со шпинатом — ещё лучше! Кристина Подрезова рассказывает, как быстро приготовить отменный завтрак — вкусный, полезный. Как мы и любим.
Мы уже не раз писали о десертах и сладких завтраках, в которых нет ни грамма сахара (чуть ниже вы найдёте несколько ссылок на них). Добавьте в эту коллекцию ароматные, нежные банановые кексы со шпинатом. Попробовав их, вы вряд ли когда-нибудь захотите есть на завтрак что-то другое.

 

Главное правило: бананы должны быть очень спелыми. Если на кожуре есть несколько тёмных пятен, такие фрукты — то, что вам нужно.

 

5 НЕОЖИДАННЫХ ДЕСЕРТОВ ИЗ АВОКАДО

САМЫЕ ЗДОРОВЫЕ ДЕСЕРТЫ: 5 ПОЛЕЗНЫХ РЕЦЕПТОВ

7 СПОСОБОВ СДЕЛАТЬ ИЗ ЙОГУРТА ОТМЕННЫЙ ДЕСЕРТ

10 СЛАДКИХ ДЕСЕРТОВ БЕЗ САХАРА

Кексы из бананов и шпината

Рецепт дня: банановые кексы со шпинатом. Изображение номер 1
Фото: popsugar.com
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
45 МИНУТ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
14
КАЛОРИЙНОСТЬ:
155
Рецпет с сайта the-challenger.ru

Ингредиенты

спелые бананы
3 шт.
свежий шпинат
2 горсти
замороженная клубника
8 шт.
цельнозерновая мука
220 г
яйцо
1 шт.
растительное масло
1 ст. л.
разрыхлитель теста
1 ч. л.
корица
1 ч. л.
соль
1/8 ч. л.
мёд
1 ст. л.

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Смешайте в блендере бананы, шпинат и клубнику (её предварительно лучше разморозить, а сок отжать).
  3. В миске среднего размера смешайте муку, яйца, масло, разрыхлитель, корицу, соль. Залейте смесь банановым смузи и хорошо перемешайте.
  4. Распределите тесто по бумажным или силиконовым формочкам для выпечки (в идеале у вас должно получиться 14 штук).
  5. Выпекайте 15—25 минут — до готовности. Перед подачей немного остудите кексы.