Привет! Услышал случайно про вред пасленовых (баклажаны, перец, помидоры), начал изучать вопрос и прифигел! Пишут, что отказ от пасленовых резко улучшает общее состояние здоровья. Кто-нибудь слышал подобное?

Представители семейства Solanaceae включают более 90 родов и 2000 видов: табак, помидоры, баклажан, перец, картофель и т.д.
Пасленовые содержат соланин. Это алкалоид, который вызывает диарею, головную и суставную боли, безволие, бессонницу, нервозность, депрессию, головокружение, желудочные колики и сердечную аритмию. Они могут также вызывать желудочно-кишечные и неврологические расстройства. Кальцитриол в пасленовых заставляет кишечник всасывать кальций из пищи, но в слишком больших количествах он ведет к повышенному содержанию кальция в крови. Тело запасает лишний кальций в мягких тканях, сухожилиях, хрящах, почках и коже. Это может повлечь к остеоартриту, заболеванию коронарной артерии, костным шпорам и боли.
Но помните всегда о том, что все дело в количестве и качестве общего питания! Если вы съедите 1-2 помидора в день, то ничего не случится. Однако, если их поедать килограммами, то пользы не будет, а вред со стороны ЖКТ обеспечен.
Важно! Если вы отказываетесь от паслёновых, но курите, то тоже пользы ноль.