PT20M
PT20M
Рецепт от шеф-повара кафе-пекарни «Хачапурия» Григория Менешяна.
Сложность
Время
20 минут
Кол-во порций
7 порций
Калорийность
265 ккал

Ингредиенты

Молоко (6% жирность)
1 л
Мука (высший сорт)
200 г
Масло (растительное)
200 мл
Яйца
8 шт.
Сахар
по вкусу
Соль
по вкусу

Процесс приготовления

  1. Вбейте яйца в муку, добавьте соль и сахар.
  2. Добавьте молоко и перемешайте до получения однородной массы.
  3. Добавьте растительное масло и ещё раз перемешайте.
  4. Выпекайте блины с двух сторон на хорошо разогретой сковороде.